Закуска из селедки и плавленого сыра

Среда, 26 Июля 2017 г. 14:58 + в цитатник

			Ингредиенты:

			200 г филе селедки (или 1 целая селедка) 

			200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка)

			50 г моркови 50 г сливочного масла 

			Очень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля.

			Вместо 200 г готового филе можно использовать 1 целую селедку (о том, как разделывать селедку можно почитать в рецепте Селедка под шубой).

			Приготовление: 

			Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались). Морковь отварить до мягкости (примерно 20-30 минут), остудить.

			Филе селедки порезать очень мелкими кусочками. Сырки порезать мелкими кусочками (чтобы легче нарезалось, смочить лезвие ножа). 

			Морковь почистить, порезать очень мелко. Смешать селедку, сырки, морковь, мягкое сливочное масло. 

			Поставить в холодильник, чтобы закуска немного охладилась. Закуску из селедки и плавленого сыра хорошо подавать на ломтиках хлеба.

Рубрики:

Вкусно готовим дома
Рецепты

Метки: Кулинария рецепты закуски

Процитировано 1 раз

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet