Салатики со свежей зеленью, содержащие буйство витаминов, спешащих внедриться в толщи и глубинные процессы нашего организма, уже поджидают нас, подмигивая и подстегивая их сделать))). Я вот решила немного поголодать, ограничиваясь чаем и позволяя иногда себе овощные салатики - яркие, весенние, вкусные! На рынке уже есть хоть и небольшой, но, все же, выбор зелени - салат, петрушка, укроп, базилик, редиска, огурчики...

Итак, перед тем как начать процесс творения салата, позаботьтесь о его оформлении и декоративности. Это пробудит положительные эмоции и даст возможность наслаждаться не только его вкусовыми нотками, но и эстетическими. Листья салата промойте под проточной водой и стряхните. Подсушите листья салата, промокнув бумажным полотенцем, чтобы зелень не стала водянистой. Разложите их на тарелке. На него и будем выкладывать приготовленный салат. Выбирайте!

Овощной салат

Кочанный салат - 200 г,  редис - 200 г, помидоры - 200 г, свежие огурцы - 150 г, легкий майонез, а лучше - сметана.

Листики салата тщательно промойте и нарежьте. Редис, огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, перемешатйте и заправьте майонезом иил сметаной. Пряности не добавляйте.

Зеленый салат с апельсинами и орехами

Кочанный салат - 400 г,  апельсиновые дольки - 300 г,  грецкие орехи - 100 г, легкий майонез.

Листики салата промыойте, удалите лишнюю влагу бумажной салфеткой, нарежьте, дольки апельсина разрежьте пополам, удалите семена, измельчите орехи  и все аккуратно перемешайте. Приправьте майонезом. Пряности не добавляйте

Салат из редиса и огурцов

Редис - 200 г, огурцы - 200 г, зеленый лук - 100 г, легкий майонез, 1 ч.л. лимонного сока, щепотка соли.

Редис и огурчики нарежьте кружочками, смешайте с мелко нарезанным зеленым луком,. Добавьте лимонный сок, посолите, приправьте майонезом и украсьте цветочком из редиса.

Салат из редиса с яйцом

Редис - 300 г, яйца сваренные вкрутую - 3 шт., майонез, зелень петрушки или сельдерея, соль.

Редис нарежьте тонкими кружочками, также нарежьте яйца, посолите, заправьте майонезом, перемешайте, украсьте зеленью.

Салат из зеленого сладкого перца и помидоров

Сладкий перец - 300 г, помидоры - 300 г,  сваренные вкрутую яйца - 3 шт., соль, майонез.

Перец нарежьте соломкой, помидоры кубиками, яйца на четвертины. Перемешайте, посолите, приправьте майонезом.

Для тех, кто еще не в курсе, что самые выгодные цены на облицовочные материалы предлагает фирменный магазин KERAMA MARAZZI, рекомендую посетить сайт  www.keramikasol.ru! Керамическая плитка, санфаянс и  керамогранит - это прекрасный выбор для отделки стен, полов и фасадов различных помещений! Акция началась!