сладкий перец разного цвета - пять штук.
филе куриное - одна штука.
сыр твердый - 50 грамм
морковь - одна штука.
лук среднего размера - одна штука.
сметана - 100 грамм
укроп по вкусу
соль , перец

Берем крупный перец, режем вдоль пополам, обдаем кипятком.

Готовим фарш: куриное филе режем мелкими кубиками, добавляем сыр, резанный мелким кубиком.

Обжариваем лук с морковью, все смешиваем, солим, перчим, готовым фаршем наполняем половинки перца.

Укладываем на противень, сверху кладем 1 ложку сметаны, смешанной с измельченным укропом. Запекаем в духовке приблизительно 30 минут.

__________

Если же вы любите необычные блюда из сладкого перца, то, воспользовавшись сайтом вкусный рецепт фаршированного перца , вы сможете включить в свою кулинарную книгу рецептов именно такие блюда. Ведь домашние блюда всегда пользовались большой популярностью.