ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ ПАСТА И ПИРОГ С МАННОЙ КРУПОЙ
Всем привет!....Начнем неделю сладко)....мой муж очень любит "Нутеллу". Большой банки ему хватает на 3-4 дня, а это несколько накладно)...поэтому я решила предложить ему альтернативу. Надо сказать, попытка удалась - вкусно и очень шоколадно!....а еще я пекла пирог с манкой, тоже, кстати, ОООООчень вкусный!!!)
Все очень просто:
2 больших банана измельчить в блендере в пюре. Добавить 50 мл апельсинового сока и несколько ложек сахара, по вкусу. Поставить пюре на огонь. Нагреть и добавить 100 гр темного шоколада. Нагревать до полного растворения шоколада. Слить в банку. Хранить в холодильнике до 2-х недель.
Пасту можно использовать в качестве крема для тортов.....С молочным шоколадом тоже замечательно вкусно!
ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ С МАННОЙ КРУПОЙ
Простейший пирог, который при наличии фантазии можно превратить в торт)
Нам понадобится:
1 ст муки
1 ст манки
1 ст сахара
120 гр сметаны
3 яйца
1,5 ч.л разрыхлителя
цедра апельсина или лимона (по желанию)
Манку смешать со сметаной и оставить на 30 минут для набухания. Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь. Хорошо размешать венчиком. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.
Выпекать при 180 градусах около 40 минут.
На вид мне показался пирог суховат, но семейство сказало, что нет. Манка нисколько не чувствуется! При желании, можно сделать пропитку или разрезать корж пополам и смазать кремом.
http://sonja-ksu.livejournal.com/138485.html
этот торт требует чашки кофе, тишины, сосредоточенности и спокойного наслаждения жизнью...
Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!
привожу рецепт на 1 торт 
(отредактировано 8 января 2010г) 
)