-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belka77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2013
Записей: 780
Комментариев: 14
Написано: 806

Серия сообщений "Блины и оладьи":
Часть 1 - Блины. Подборка рецептов
Часть 2 - Рецепт драников с фаршем(с секретом)
Часть 3 - ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ
Часть 4 - Сырные лепешки на кефире в сковороде
Часть 5 - Ленивые чебуреки "Весёлая компания"
Часть 6 - Капустные оладьи
Часть 7 - Капустные пирожки-Вариант
Часть 8 - Оладьи с яйцом и зелёным луком
Часть 9 - Оладьи из яблок
Часть 10 - Оладьи-хачапури
Часть 11 - Блины на пиве
Часть 12 - Картофельные оладьи с начинкой
Часть 13 - Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури"
Часть 14 - Мясные оладьи на скорую руку
Часть 15 - Лучший рецепт вкусных и пышных оладьев
Часть 16 - Кабачковые оладьи
Часть 17 - Пышные оладьи
Часть 18 - Оладьи - интересные рецепты
Часть 19 - Пушистые лепешки на кефире
Часть 20 - Кабачковые чебуреки
Часть 21 - 6 рецептов вкусных "драников"
Часть 22 - капустные оладьи
Часть 23 - Капустные оладьи
Часть 24 - Блинчики-пирожки
Часть 25 - 20 Самых вкусных начинок для блинчиков
Часть 26 - Блины на кефире
Часть 27 - Разные драники

Выбрана рубрика Блины и оладьи.


Соседние рубрики: Соусы(3), Салаты(32), Рыбные блюда(7), Напитки(12), На пасху(4), Мясные блюда(48), Консервирование(79), Запеканки(5), Закуски(75), Десерты(48), Гарниры(20), Выпечка(152), Блюда в мультиварке(31), Блюда в микроволновке(7)

Другие рубрики в этом дневнике: РЕЦЕПТЫ(527), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(22), ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ(17), МЫЛОВАРЕНИЕ(16), ИНТНРЕСНЫЕ ГОРОСКОПЫ(11), ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ(2), ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ В ШКОЛЕ(9), ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ(34), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(136)

Блины. Подборка рецептов

Суббота, 17 Мая 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленусик-кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины. Подборка рецептов.

Блинчики по-английски
Смешать муку, желтки, сливки, масло, сахар, цедру, взбитые белки и выпечь блинчики. Из сока лимона, вина и сахара приготовить соус. Смазать блинчики, уложив их на блюдо один на другой, сверху смазать взбитыми с сахаром белками и подрумянить в духовке. При подаче сверху облить вареньем.
1 ст.муки, 1 ст.желтков, 1 ст.сливок, 1 ст.масла, 1 ст.сахара, 2 лимона, 1/2 ст.белого вина, 2 ст.л.сахара, белки.

Читать далее...

Рецепт драников с фаршем(с секретом)

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт драников с фаршем(с секретом)

 (640x480, 93Kb)

Вчера приготовила это блюдо..Ушло на УРА!!! Ингредиенты:

 

картофель - 4 шт
мясной фарш - 300 г(я брала куриный,филе)
яйца - 2 шт
мука - 1 стакан
репчатый лук - 1 шт
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Выпечка

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Пятница, 01 Января 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

 

3416556_ (640x466, 56Kb)

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Пышные, легкие, в меру сладкие!

Ингредиенты:

- 2 стакана муки

- 310 мл воды

- 1 чайная ложка сухих дрожжей

- 1/2 чайной ложки соли

- 2 столовые ложки сахара

- растительное масло для выпечки

Смешать продукты в той очередности, 

в которой они написаны

(Без масла!).

Накрыть и убрать в теплое место на час.

Достать емкость с тестом — тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!

Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.

Печь на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой.

 

Подавать с медом.

http://doma-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_76.html

Рамочки от Ларки

http://doma-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_76.html


Сырные лепешки на кефире в сковороде

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

image (640x480, 102Kb)
Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.

Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы ждете
гостей, и ни один магазин поблизости не работает, то приготовьте эти
лепешки. Выручат они и в других ситуациях, которые могут быть самыми разными. В общем, этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу не раз!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Выпечка

Ленивые чебуреки "Весёлая компания"

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)



Читать далее...

Капустные оладьи

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладьи




Состав
300-400 г капусты
1 луковица
зелень-по желанию
200 г кефира или простокваши
1 яйцо
соль
мука-3-4-5 ст.л.
1/3 ч.л. разрыхлителя
раст.масло для жарки


Способ приготовления
Капусту нашинковать и нарезать мелкими кубиками, сложить в миску, немного посолить и "пожамкать" немного руками, чтобы стала мягче. Натереть в капусту луковицу на крупной терке.
Добавить яйцо, кефир, разрыхлитель и столько муки,чтобы получилось тесто, как на обычные оладьи. Подсолить,если надо. По желанию можно добавить зелень(я не всегда делаю с зеленью).
Нагреть масло в сковороде и жарить, выкладывая столовой ложкой, на среднем огне с обеих сторон до румяного цвета. Выкладывать на бумажное полотенце.
Подавать можно как горячими,так и холодными.

Капустные пирожки-Вариант

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные пирожки-Вариант

Хочу с вами поделиться ленивыми пирожками
Нам они очень понравились)
Быстро и вкусно:)
 (500x375, 98Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Bon Appétit | Лучшие рецепты

Ингредиенты:

2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук

Способ приготовления:

Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.

Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.

Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой

Оладьи из яблок

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из яблок

Мы готовим каждый день...
Stern и ее друзья

1 яйцо
щепотка соли
1 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
корица по вкусу
30 г  густой сметаны или сливок
50 г муки
500 г яблок

Выход 12-14 штук

Яйцо взбить миксером со сметаной, сахаром, ванильным сахаром, солью.
Если яблоки не сладкие, количество сахара увеличить по вкусу. Добавить муку, корицу, снова взбить.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной тёрке, без фанатизма отжать сок. Добавить яблоки в тесто, перемешать и жарить оладьи как обычно - в разогретом растительном масле на медленном огне.
Вкусно до безобразия!  ням ням ням супер восторг


Оладьи-хачапури

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи-хачапури.

Бесподобная выпечка. На завтрак или ужин отличный вариант. Оладьи - хачапури понравятся всем без исключения. Очень хороший рецепт теста. Знакомьтесь с рецептом.


оладьи-хачапуриоладьи в разрезе

 

Читать далее...

Блины на пиве

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)

Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 штуки
Пиво 1 стакан
Молоко 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были)
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 4 столовые ложки

Инструкция
1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные.

2. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны.

Напекла. Домашних и гостей за уши не оттащишь!
 
Блины на пиве (нереально вкусные!!!)
Взято с : http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43577885089/Blinyi-na-pive-%28nerealno-vkusnyie!!!%29?utm_campaign=transit&utm_source=footer&utm_medium=page_1&padw=1&mid=4CFD19A8BCF61F690A58665C603158B0

Картофельные оладьи с начинкой

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные оладьи с начинкой

Этот рецепт  из журнала "Кушать подано"
 

далее

Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури»

С таким блюдом справится любая хозяйка!

 

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3-4 ст.л. муки
  • 200г творога
  • 150мл кефира
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды

Для начинки:

  • ~ 150г полутвердого сыра
Читать далее...

Мясные оладьи на скорую руку

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные оладьи на скорую руку

3925311_myasnie_oladi (700x490, 406Kb)Ингредиенты:

●Кефир — 1 Литр
●Яйца куриные — 2 Штуки
●Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
●Мука — 1 Стакан
●Соль, сахар — - По вкусу
●Фарш мясной — 400 Грамм

Приготовление:

Читать далее...

Лучший рецепт вкусных и пышных оладьев

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший рецепт вкусных и пышных оладьев

Очень вкусные оладьи, мои самые любимые! Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не оладьи!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Кабачковые оладьи

Четверг, 04 Мая 2017 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые оладьи для удовольствия и здоровья

3925311_kabachkovie_oladi (246x215, 14Kb)Продукты (на 5 порций)    
Кабачки средние - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Зелень укропа - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
    

Как приготовить оладьи из кабачков:

Читать далее...

Пышные оладьи

Пятница, 16 Июня 2017 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладьи - 100% успех! Нежные и совершенно не жирные!

Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute

1 (700x412, 271Kb)
Рецепт проверен! Оладьи всегда получаются пышными, мягенькими и совершенно не жирными. У вас больше не получатся вместо пышных оладушек «блинчики-салфетки», «резиновые подошвы» или «маслянистые губки»)) Не отступайте от рецепта и УСПЕХ ГАРАНТИРОВАН! Готовьте с удовольствием!

далее5 (195x72, 17Kb)

Оладьи - интересные рецепты

Среда, 28 Июня 2017 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи - интересные рецепты

1611558_SXjTJQr3L58 (590x419, 62Kb)

Кислые оладьи

Тесто - 1 кг, яйца - 3-4 шт., масло сливочное - 2-3 ст. ложки. 
 

Пушистые лепешки на кефире

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро

3937385_1 (700x366, 238Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 500 мл кефира любой жирности
  • 1 ч. л. соды
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 500–550 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • соль по вкусу
Читать далее...

Кабачковые чебуреки

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые чебуреки - очень вкусный результат!

Кабачковые чебуреки - очень вкусный результат!

kabachkoviye-chebureki (650x470, 220Kb)
+ читать дальше


 Страницы: [2] 1