Шикарный салат из баклажанов |
Очень вкусный и оригинальный салатик из обычных баклажанов. А все, кто его попробовал впервые — никогда не могут угадать основной ингредиент. Ведь здесь баклажаны очень напоминают грибы. И готовится этот салат очень просто.
Нам нужно:
3 баклажана
3 яйца
2 луковицы
1 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соли
3 ст. л. майонеза
3 ст. л. уксуса
80 мл воды
Способ приготовления:
1. Брусочками нарезаем наши баклажаны. Обжариваем.
2. Маринуем 2 порезанные полукольцами луковицы в воде с укусом.
3. Режем соломкой яйцо.
4. Обжаренные баклажаны выложим на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
5. Смешиваем отжатый маринованный лук, яйцо и баклажаны с майонезом.
Салат готов! Приятного аппетита!!!!!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "КАЛЛЫ"
Часть 2 - Салат из баклажан "Вкуснятина"
...
Часть 25 - Салат со стручковой фасолью и яйцами “Нагатинский"
Часть 26 - Салаты с ананасом, 30 лучших рецептов
Часть 27 - Шикарный салат из баклажанов
Часть 28 - 11 способов вкусно приготовить ФУНЧОЗУ
Часть 29 - САЛАТ из сельдерея - более 30 лучших рецептов!
Часть 30 - Салаты без майонеза
Часть 31 - Салаты без майонеза
Часть 32 - Салаты с корейской морковью
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |