-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Цитатник

Джемпер с круглой кокеткой от бренда Petite Mendigote - (0)

Джемпер с круглой кокеткой от бренда Petite Mendigote Petite Mendigote - французский брен...

Вставить музыкальный плеер - (0)

Вставить музыкальный плеер Подойдет любой музыкальный файл с расширением .mp3 Можно с како...

Свитер от Натальи Соболевой nati_so - (0)

Свитер от Натальи Соболевой nati_so_ https://www.instagram.com/nati_so_/ Мерки (Рр 44):...

Женственный кардиган Acacia⚡ с рукавом реглан - (0)

Женственный кардиган Acacia⚡ с рукавом реглан Кардиган  с круглым вырезом от&...

Синее платье-свитер с косами от Shein - (0)

Синее платье-свитер с косами от Shein Платье с длинными рукавами и имеет A-силуэт. Если в...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Belenaya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2013
Записей: 79909
Комментариев: 83268
Написано: 169491


Деревенская заготовка для борща на зиму, которая дает насыщенный вкус и ярко красный цвет!

Понедельник, 02 Сентября 2024 г. 18:17 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Деревенская заготовка для борща на зиму, которая дает насыщенный вкус и ярко красный цвет!

Screen Shot 08-26-24 at 02.55 PM (700x440, 505Kb)

Этот рецепт, передаваемый из поколения в поколение, позволяет сохранить летние ароматы и насыщенный вкус помидоров с помощью простого, но эффективного процесса брожения. Уникальность метода заключается в том, что даже помидоры с небольшими дефектами, при правильной обработке, становятся идеальным ингредиентом для зимнего борща или простого супа.
 
Ручное уплотнение плодов и отсутствие искусственных консервантов делают этот морс натуральным и вкусным, а процесс консервирования гарантирует, что каждая ложка будет напоминать о теплом лете.
 
 
 Ингредиенты:
 
- Спелые мясистые помидоры (можно с дефектами)
- Несколько зубчиков чеснока (грубо нарезанных)
- Перец с семечками и плодоножкой
- Укроп (с ветками)
- Соль – 1-2 столовые ложки на банку
 
Приготовление:
 
Помидоры тщательно промываем под проточной водой, удаляя видимые дефекты. Разрезаем их на четвертинки вместе с плодоножками. В трехлитровые банки на дно выкладываем чеснок, крупно нарезанный перец, укроп и немного соли. Заполняем банки помидорами, раздавливая их скалкой или руками, чтобы они пустили сок и полностью утонули в своей жидкости.
 
Сверху добавляем соль и прикрываем банки крышками. Убираем в теплое место на 4-5 дней для брожения. Затем сливаем содержимое банок в большую кастрюлю, удаляем укроп и, при желании, измельчаем помидоры блендером.
 
Получившийся густой сок кипятим 15-20 минут, параллельно стерилизуя банки и крышки. Разливаем горячий морс по банкам, закатываем крышками и оставляем под одеялом до полного остывания. 

Фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 08-26-24 at 02.55 PM 001 (684x426, 752Kb)

3.
Screen Shot 08-26-24 at 02.56 PM (684x426, 744Kb)

4.
Screen Shot 08-26-24 at 02.56 PM 001 (684x426, 658Kb)

5.
Screen Shot 08-26-24 at 02.56 PM 002 (684x426, 554Kb)

Видеорецепт заготовки борща на зиму:



Зимой такая заготовка станет незаменимой. Рекомендуем закатывать как минимум 10-12 банок сразу!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./ВИДЕО РЕЦЕПТЫ

Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку