Печенье из трех ингредиентов простой рецепт

Четверг, 21 Марта 2019 г. 11:59 + в цитатник

Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
сахар - 50 г.
мука - 70 г.

1. Белки отделить от желтков, белки взбить до пены и постепенно
добавить сахар, взбить до густой пышной массы. Добавить желтки
и аккуратно перемешать.

2. Просеять муку и очень аккуратно перемешать, чтобы масса
не осела, движениями снизу вверх.

3. Массу переложить в кондитерский мешок или пакет и отсадить
на смазанный маслом лист пергамента полоски по 10 см.
Сверху посыпать сахарной пудрой.

4. Духовку разогреть до 170С выпекать печенье 12-14 минут
до золотистого цвета.

Печенье готово, можно пить чай или готовить вкусные десерты)
Приятного аппетита)
Источник