Записи Друзья Комментарии
Belenaya
Аватар Belenaya

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Цитатник

Жакет без пуговиц. - (0)

Жакет без пуговиц.  1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

СПОРТИВНЫЙ ДЖЕМПЕР НА МОЛНИИ - (0)

СПОРТИВНЫЙ ДЖЕМПЕР НА МОЛНИИ Источник

Пуловер крючком - (0)

Пуловер крючком Источник

Джемпер простым узором (схема) - (0)

Джемпер простым узором (схема) Схема подходит для кругового вязания и вязания поворотными...

Пуловер Carlina 💫 с жаккардовой кокеткой от Whitney Hayward - (0)

Пуловер Carlina 💫 с жаккардовой кокеткой от Whitney Hayward Уютный и вместительн...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Belenaya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2013
Записей: 80644
Комментариев: 83525
Написано: 170484


Творожный рулет с маком.

Вторник, 23 Мая 2017 г. 19:11 + в цитатник
Легкий, пышный и очень вкусный творожный рулет с маком прекрасное решение для домашнего чаепития. Не смотря на отсутствие дрожжей рулет получается пышным и легким а сочетание творога и мака придает ему неповторимый божественный вкус.
понадобится:
Для теста:
250 грамм муки;
125 грамм творога;
50 грамм сахара;
Щепотка соли;
0,5 стакана растительного масла;
0,5 стакана молока;
2 чайные ложки разрыхлителя.
 Для начинки:
100 грамм мака;
0,5 стакана изюма (по желанию);
100 грамм сахара;
0,5 стакана молока.

Для смазывания:
яичный желток;
2 столовые ложки молока.



Приготовим начинку. Мак тщательно промываем, заливаем молоком, ставим на огонь, помешивая доводим до кипения. Варим после закипания на маленьком огне около 5 минут до полного впитывания молока.
Изюм заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду. Смешиваем между собой мак, изюм и сахар.

Приготовим тесто. Смешиваем просеянную муку с солью и разрыхлителем. Творог перетираем через сито, добавляем масло, сахар, молоко и перемешиваем. Добавляем муку в творожную массу и при помощи миксера замешиваем тесто.

Руки и поверхность на которой будем работать с тестом, припудриваем мукой. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см, сверху выкладываем начинку толщиной около 0,5 см, не докладывая 2 см до края и сворачиваем рулет. Так же можно разрезать пласт на две части. На каждую часть выложить начинку, свернуть два рулета и затем из двух рулетов сделать один, переплести их между собой и защипнуть концы.

Противень смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем рулет на противень, смазываем его, взбитым с молоком, желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 45 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой (воткнули кончик в тесто и если он сухой, рулет, полностью готов). Готовый творожный рулет остужаем на решетке, нарезаем и можно пить чай!

Приятного аппетита!

Источник




D1opY.gif
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./РУЛЕТЫ, КЕКСЫ, ПРЯНИКИ


Процитировано 20 раз
Понравилось: 12 пользователям
Нравится

matilda90   обратиться по имени Понедельник, 12 Июля 2021 г. 11:44 (ссылка)
Мягкое, невероятно воздушное тесто и вкусная сочная начинка рецепт рулета с маком.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте