Потрясающе вкусный и ароматный соус из петрушки, яблок и чеснока

Пятница, 10 Марта 2017 г. 21:08 + в цитатник

Прекрасен для мяса, рыбы и овощей!

Ингредиенты:

Яблоко кисло-сладкое — 100 грамм
Листья петрушки — 50-70 грамм
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль — 1/2-1/3 ч.л.
3-4 небольших зубчика чеснока
2 ст.л. воды

Очищаем яблоко от кожицы, вырезаем серединку
и нарезаем на кусочки.
Складываем в блендер кусочки яблока и очищенный чеснок.
Добавляем растительное масло, воду, соль.
Взбиваем все до получения однородного пюре.
Затем добавляем в блендер петрушку и еще раз все взбиваем.

Приятного аппетита!

Источник