Записи Друзья Комментарии
Belenaya
Аватар Belenaya

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Рубрики

 -Цитатник

Пуловер AUTUMN BLAZE - (0)

Пуловер AUTUMN BLAZE Разве можно устоять перед роскошными «косами», ко...

Красивый и нарядный джемпер с рельефными мотивами - (0)

Красивый и нарядный джемпер с рельефными мотивами Этот красивый и нарядный джемпер, связа...

Стильный джемпер красного цвета. - (0)

Стильный джемпер красного цвета. 1. 2. 3. 4. 5. ...

Безрукавка крючком - (0)

Безрукавка крючком

Закругление низа изделия при круговом вязании сверху вниз - (0)

Закругление низа изделия при круговом вязании сверху вниз Источник

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Belenaya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2013
Записей: 80034
Комментариев: 83315
Написано: 169664


Секрет вкусных сухариков, или сухарики дальнобойщика)

Среда, 21 Октября 2015 г. 14:28 + в цитатник
    Много лет назад в журнале "Работница" я прочла, как одна женщина делилась секретом своих вкусных сухариков, которые она готовит своему мужу-шофёру в дорогу и он без них не уходит в рейс)))
    Рецепт сухариков был прост и незатейлив, НО! в нём был один секретик, который и придавал пикантности обыкновенным сухарикам.


    Режем хлеб как обычно на сухарики:

    Затем тоже как обычно выкладываем их на противень, застеленный промасленной (!) бумагой, и ставим в разогретую до 200° духовку на 10 минут:
    А сами, не теряя времени, готовим "заправку": берем любимые специи, примерно 1,5 ст. ложки, и в чашечке заливаем из горячей водой, ок. 50 г.
    Я беру соль, куркуму, паприку, карри и любые специи для курочки или мяса:

    Открываем через 10 мин. духовку, выдвигаем осторожно горячий противень и кисточкой аккуратно брызгаем на сухарики полученным раствором специй, используя весь раствор.
    Вот наши сухарики после "бани":
    Закрываем опять духовку и досушиваем сухарики минут на 10-15, следя за тем, чтобы не сгорели)
    Температуру можно снизить до 180°.

    Секрет той женщины был именно в том, чтобы побрызгать сухарики в середине готовки соленой водичкой . Я добавила от себя специи.

    Знаю, что многие делают подобные сухарики, предварительно обработав их ещё в "сыром" виде специями с чесноком, но там надо использовать растительное масло, и сухарики получаются более жирными и калорийными. Да и запах чеснока не всегда уместен )
    Тут же - только водичка))))

    Вот и результат:
    После первого раза вы поймёте, что ещё хочется вам добавить в состав специй: может быть, ещё соли, перца, или вообще, увеличить кол-во раствора и специй.

    Их можно просто "хрумать", а можно подать к борщу или супчику, особенно к супу-пюре по-европейски)
    У меня просто аппетитный супчик с сухариками:
    Хранить сухарики можно в закрытых баночках, застелив дно салфеткой:
    Девочки, если вы знакомы уже с таким рецептом, не обижайтесь и не ругайтесь, выставила его потому, что подобного с "побрызгать водичкой" пока не встретилось в СМ.
    Всем здоровья и кулинарных свершений!!!)))


Источник


рамочка Natali Komjati
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./РАЗНОЕ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./ТЕСТО, ХЛЕБ, КУЛИЧИ.


Процитировано 55 раз
Понравилось: 14 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Мамочка_двух_ангелочков   обратиться по имени Среда, 21 Октября 2015 г. 14:51 (ссылка)
Меня свекровь научила готовить сухарики так, чтоб все их с пальцами кушали)))) Дети заходя домой по запаху чую сухарики несутся кушать)))) Хороший кстати способ заставить их кушать без насилия))))
Ответить С цитатой В цитатник
Люд-Милка   обратиться по имени Среда, 21 Октября 2015 г. 16:00 (ссылка)
Люблю домашние сухарики...Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Чирок   обратиться по имени Среда, 21 Октября 2015 г. 17:28 (ссылка)
Спасибо, никогда не делала, надо попробовать)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
нулапа   обратиться по имени Четверг, 22 Октября 2015 г. 08:21 (ссылка)
Обязательно попробую)) спасибо за такую вкусноту
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 22 Октября 2015 г. 12:46ссылка
Belenaya
Пробуйте на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Аноним   обратиться по имени Среда, 11 Ноября 2015 г. 17:07 (ссылка)
Если меня спросить о дальнобойщиках и дорогах в россии, то средство спектрал днс помогает от многих проблем с волосами и дорогами http://spectral-shop.ru/spectral-hair/dslab-spectral-dnc это вам не рогейн какой нибудь, а spectral dnc
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте