Выбрана рубрика Хлеб, сдоба, выпечка, пироги.

Соседние рубрики: Яйца...(0), Соусы(0), Первые блюда(0), Паста, макароны(0), Молочные каши(0), Молоко, йогурт, сметана, творог и др.(2), Крупы, бобовые, плов(2), Закуски(5), Десерты(0), Блюда из рыбы и морепродуктов(0), Блюда из мяса(6), Блюда во фритюре(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(13), Цветоводство(2), Своими руками(135), Разное(5), Полезные советы(9), Пасха(2), Оформление дневника(20), Мультиварочка моя....(12), Котэ(3), Здоровье(6), Дизайн, интерьер, ремонт(55), Вышивка, плетение, вязание(152), Вкусняшки...(763), (0)

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/behera/post275045425/">РҐР»РµР± Р±РµР»С‹Р№</a><br/>
	РҐР»РµР± Р±РµР»С‹Р№

500РіСЂ. РІРѕРґС‹,
	1 РјР°Р»РµРЅСЊРєР°СЏ РїР°С‡РєР° Р±С‹СЃС‚СЂРѕСЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјС‹С… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ (СЏ РїРѕРєСѓРїР°СЋ РІСЃРµРіРґР° РЎР°С„-РњРѕРјРµРЅС‚-11 РіСЂ),&nbsp;
	1СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё&nbsp;
	1СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°,&nbsp;
	800 - 900 РіСЂ. РјСѓРєРё.&nbsp;
	
	Р”СЂРѕР¶Р¶Рё СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ РІ С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґРµ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ.
	Р’СЃС‹РїР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РјСѓРєСѓ Рё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
	РџСЂРёРєСЂС‹С‚СЊ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµРїР»РѕРј РјРµСЃС‚Рµ РЅР° С‡Р°СЃ.&nbsp;
	РџРѕСЃР»Рµ СЂР°СЃСЃС‚РѕР№РєРё С‚РµСЃС‚Рѕ СЃРЅРѕРІР° РјРЅРµРј Рё С„РѕСЂРјРёСЂСѓРµРј РёР· РЅРµРіРѕ С€Р°СЂ, РєР»Р°РґРµРј РІ СЃРјР°Р·Р°РЅРЅСѓСЋ С‡Р°С€Сѓ, РІРєР»СЋС‡Р°РµРј РїРѕРґРѕРіСЂРµРІ Рё РґР°РµРј С…Р»РµР±СѓС€РєСѓ РїРѕРґРЅСЏС‚СЊСЃСЏ, Сѓ РјРµРЅСЏ РїРѕРґРЅСЏР»СЃСЏ РґРѕ РїРѕСЃР»РµРґРЅРёС… СЂРёСЃРѕС‡РµРє 8-9. (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 25-27 РјРёРЅСѓС‚)
	Р’С‹РїРµРєР°Р»Р° РЅР° СЂРµР¶РёРјРµ &qu... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/behera/post275045425/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Хлеб белый

Дневник

Суббота, 04 Мая 2013 г. 21:12 + в цитатник

Хлеб белый

500гр. воды,
1 маленькая пачка быстрорастворимых дрожжей (я покупаю всегда Саф-Момент-11 гр),
1ст. ложка соли
1ст. ложка сахара,
800 - 900 гр. муки.

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль.
Всыпать постепенно муку и замесить эластичное тесто.
Прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час.
После расстойки тесто снова мнем и формируем из него шар, кладем в смазанную чашу, включаем подогрев и даем хлебушку подняться, у меня поднялся до последних рисочек 8-9. (примерно 25-27 минут)
Выпекала на режиме "выпечка" 50 минут. После сигнала хлеб аккуратно перевернула и еще 25 минут на "выпечку""