Ханум



Если нет времени лепить манты, можно приготовить Ханум.

Свиная корейка в соевом кляре

Ингредиенты:

- Свиная корейка 400 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соевый соус 50 мл
- Мука пшеничная 30 г
- Чеснок дольки 1 шт.
- Петрушка сушеная 2 ч.л.
- Растительное масло 50 мл

Далее

Рецепт - Цыплёнок табака от видеокулинария.рф

Рецепт - Цыплёнок табака от видеокулинария.рф

 

Картошка по-царски

 Картошка по-царски

Быстро,легко и очень вкусно! 

Читать далее...

Курица по-мароккански с оливками и солеными лимонами

Читать далее...

Курица в соево-сметанном соусе

 Курица в соево-сметанном соусе с зеленью.

Состав:

-курица(грудки)

-соевый соус(у меня был грибной)

-сметана 10%ж.

-оливковое масло

-сушеная или свежая зелень(укроп,петрушка)

Приготовление:

печень с французской приправой персияд или ЛУЧШИЙ способ приготовить печень

Не пугайтесь... За красивым названием скрывается невероятно простая вещь – чеснок, лук, петрушка и травы на выбор, мелко порубленные вместе. Печень любого животного, будь то корова, овца, свинья или курица, получит новое измерение вкуса.

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - НОВОГОДНЕЕ НАСТРОЕНИЕ

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Oven fried chicken - курица по рецепту Ina Garten

В последнее время мне очень стали нравится рецепты Ina Garten, не пропускаю ни одну ее передачу. Книги еще не решилась купить, дороговато получается, но со временем обязательно приобрету!
Рецепты у нее довольно простые, но очень очень вкусные.
Вот такую курочку я приготовила по ее рецепту.


Читать далее...

Кабачковый пирог с мясным фаршем

Читать далее...

Куриные ножки, запеченные с пряностями в сладком вине



на 1 поллитровую банку с широким горлышком:
500 гр. куриных голеней (дистальную косточку, ну ту, что щиколотка, отрубить)
Читать далее...

Ростбиф с запеченным луком и шампиньонами


Кажется, я начинаю дружить с говядиной. Причем если раньше мои отношения с ней были хорошими где-то в районе жаркого, то сейчас полномочия переместились в более сложные рецепты. Вернее, сложными они казались, пока я сама их не опробовала. Сегодня я хочу предложить вам рецепт ростбифа - это цельный кусок говяжьей вырезки, запеченный в духовке. Очень вкусный и совсем не сложный.
Читать далее...

Нежные котлеты с грибами в кабачковой "шубке"

Котлетки очень ароматные - запах грибов прекрасно сочетается с нейжнейшим чесночным ароматом. Их можно есть и холодными, и горячими.
 

Ингредиенты:

Голубцы из лаваша

Голубцы из лаваша Лаваш (армянский) — две штуки Фарш мясной (говядина+свинина) — 0.5 кг Сыр твердый — 300 грамм Лук репчатый — две штуки Яйцо — одна штука Зелень Соль Специи (любимые) Перец черный (молотый) Майонез (для смазки) Приготовление:

Мясо под кабачковой шубкой










Сегодня выбрала минутку чтоб поделиться с вами этим замечательным рецептиком,пока идёт сезон кабачков.Идея с Кулинара от Ирины.Для тех кто любит кабачки,сыр....ну и конечно мясо!

Читать далее...

Куриные котлеты

Куриные котлеты с йогуртовым соусом

Для приготовления блюда Вам потребуются:

куриные грудки - 400г;

батон - 50г;

яйцо - 1 шт.;

сливки (10% жирность) - 150 мл;

кумин (молотый) - около 1 ч.л.;

соль - по вкусу;

Для соуса:

йогурт - 250г;

огурец - 1 шт.;

укроп (свежий) - по вкусу;

чеснок - 1-2 зубчика;

соль - по вкусу;

масло

Для соуса с огурцов срезать кожицу. Мелко нарезать зелень. Огурец натереть на крупной терке. Зубчик чеснока пропустить через пресс. Взбить вилкой йогурт, добавить огурцы и чеснок, посолить. Добавить зелень.

Куриное мясо мелко порубить ножом. Мякиш булки залить сливками, оставить минут на 10, затем отжать и добавить в куриный фарш. Добавить в фарш желток, приправить солью, кумином и вымешивать, добавляя время от времени по столовой ложке холодной кипяченой воды. Вымешивать долго, пока фарш не перестанет липнуть к рукам и стенкам миски.

Разделить фарш на части, из каждой слепить небольшие котлеты. Разогреть растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон. В предварительно прогреть духовку до 200С. Разложить котлеты на смазанный маслом противень и запекать до готовности (10 минут). Котлеты разложить по тарелкам, добавить соус и гарнировать  картофелем

Котлеты"СЮРПРИЗ"

Запеканка "На Ура!" по мотивам мяса по-французски с картошкой.

Простые ингредиенты, хорошо знакомый рецепт, немного фантазии и новая запеканка готова. С помощью несложных манипуляций мясо по-французски с картошкой превратилось в запеканку. Запеканка получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной. При приготовлении данного блюда желательно выбрать картошку которая легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

 

Ингредиенты:

Щи из духовки - новая серия фотографий в фотоальбоме

Фотографии Вкусно_Быстро_Недорого : Щи из духовки

Щи из духовки


Рецепт здесь

 

Азу с картофелем по татарски очень вкусное ням-ням


РецептДалее Смотрим

Серия сообщений "Фото-рецепты":

Часть 1 - Торт- пляцок "Сырник вареный"
Часть 2 - Домик для вишни (фото-рецепт торта)
...
Часть 92 - Оригинальный бутерброд с яйцом
Часть 93 - Полезные советы.Ссылки
Часть 94 - Азу с картофелем по татарски очень вкусное ням-ням

Серия сообщений "Мясо,рыба,горячее":

Часть 1 - Как приготовить вкусное и сочное мясо?
Часть 2 - Как приготовить шашлык?
...
Часть 90 - Весна,Шашлыки,Хорошая погода--пора пикников.
Часть 91 - Это блюдо понравится ВСЕМ!
Часть 92 - Азу с картофелем по татарски очень вкусное ням-ням

Серия сообщений "В хозяйстве пригодится":

Часть 1 - Домашняя свиная колбаса.
Часть 2 - ДВЕНАДЦАТЬ СПОСОБОВ ЖЕНСКОГО ФЛИРТА
...
Часть 98 - Коврики своими руками
Часть 99 - Вяжем коврики
Часть 100 - Школа гастронома. Коллекция рецептов. Куличи

Куриное филе по-королевски

Ингредиенты:

• 500 гр филе курицы
• 5 крупных шампиньона
• 2 помидора
• 1 репчатая луковица
• 100 гр твердого сыра
• 100 гр майонеза

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 149 ккал




Читать далее...