Ингредиенты:

150 гр муки

75 гр сливочного масла комнатной темп.

130 гр творога 150 гр сахара 2 яйца и пол чайной ложки соды

 

Для приготовления теста вам понадобится миксер.

Сначала смешать сахар и масло порезанное на небольшие кубики.

Взбивать на большой скорости минут 5-7. Теперь добавить творог, и снова взбить миксером.

Затем яйца, перемешиваем и добавляем муку и соду. Взбиваем последний раз выкладываем тесто в форму.

Если используете стеклянную или керамическую форму, то сначала ее нужно смазать кусочном масла, и притрусить мукой.

Если перекладываете фольгой или бумагой, то смазывать не нужно! Духовку разогреваем до 170 гр, и помещаем будущий кекс на 50 минут.

Следите за цветом, так как духовки у всех разные.

Кекс должен быть как на фото.

Такой кекс отлично подойдет к чаю или чашке молока.

Just cook!