Цитата сообщения Лилёша
Пирог "Лимонник"
Быстро!!!!!!!!! Просто!!!!!!! Ароматно!!!!!!!!!!
сметана — 100 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 150 гр.
лимон — 1 шт.
разрыхлитель теста — 1 пакет
ванильный сахар — 1 пакет
мука пшеничная — 1 стак.
сахарная пудра (для посыпки) — 1 ч. л.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/03/48/321084_73244-640x480.jpg)
Взбить сметану, яйца, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/13/48/321085_95898-640x480.jpg)
Натереть цедру одного лимона на мелкой тёрке.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/03/48/321086_27258-640x480.jpg)
Добавить цедру в приготовленную массу, сок половины лимона, муку.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/19/48/321087_59049-640x480.jpg)
Выпекать 25-30 минут при t 180* С. в предварительно разогретой духовке.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/20/48/321090_29758-640x480.jpg)
Пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
слова и фото автора
источник