Колбасный яд развивается не только в колбасе, но и в соленой свинине, ветчине, мясных консервах, приготовленных в жестяных банках, причем эти негодные уже к употреблению продукты про­должают сохранять часто свой свежий вид и плохо не пахнут. Признаки отравления: головокружение, боль под ложечкой, тош­нота, рвота, урчание в животе, затрудненное дыхание, расширение и неподвижность зрачков, сердечная слабость. Нужен доктор...
http://medicinelib.ru/narod/Otravleniya/narod190.html