Цитата сообщения kru4inka
Голубцы с грибами и рисом (Постные рецепты)
![(250x77, 11Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/423/72423757_Golubcuy.png)
Приготовим еще один вкусный постный рецепт.
Берем:
-1 большой кочан свежей капусты
-соль по вкусу
-для начинки:
-500 г свежих грибов
-150 г растительного масла
-2 луковицы
-150 г риса
-красный молотый перец
-соль по вкусу
![(50x44, 3Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/426/72426280_listik.gif)
Пиготовление:
*Капусту нужно отварить в подсоленной воде и разобрать на листья. Жесткую часть листа лучше отбить.
*Грибы пропускаем через мясорубку или мелко нарежем и тушим до готовности в разогретом масле с добавлением воды.
*Лук мелко нарежем и обжарим в масле до мягкости. Затем добавиляем рис, тушеные грибы, красный молотый перец, соль.
*Смесь перекладываем в кастрюлю , добавляем 0,5 стакана воды и варим, пока рис не впитает в себя всю воду. Снимаем кастрюлю с огня, добавиляем черный молотый перец.
*На каждый капустный лист выкладываем порцию фарша, заворачиваем в виде брусочков. Укладываем рядами в кастрюлю, заливаем грибным отваром и варим на слабом огне до готовности.
Источник: kulina.ru
![(50x44, 3Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/426/72426280_listik.gif)
...
![](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/426/72426837_34_zabor.jpg)
Красивые, оригинальные
заборы для дачного участка или загородного дома можно заказать в компании "Белковка". На сайте www.belkovka.com можно посмотреть фото галерею и выбрать понравившийся вид забора.