Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Салат "Пасхальное яйцо"
300 г куриного филе,
1 шт большой свежий огурец,
3 шт яица отваренных,
1 шт зеленый лук,
майонез.
Для украшения:
варенный яичный желток,
отварная морковь,
зелень.
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде и нарезаем средними кубиками.Огурец, яйца и лук тоже нарезаем средними кубиками.Когда все ингредиенты готовы смешиваем их, заправляем майонезом и солим по вкусу. Готовый салат выкладываем на плоское блюдо в форме яйца и покрываем весь сверху тертым желтком.Теперь украшаем салат как на фото:Делаем цветочки из отваренной моркови. Листики делаем из любой зелени которая есть в дома.
http://mir-salatov.com/
