Печем бисквит по рецепту
"Шоколадное кухе"

• 4 яйца
• 2 стакана сахара
• 1 стакан молока
• 1 стакан растительного масла
• 1 п. ваниль. сахар
• 3 ст. ложки какао-порошок
• 1 п. разрыхлителя
• 2 стакана муки
• Форма 24-26 см 

Для крема понадобится:

• 150 г нуги
• 200 г темного шоколада
• 500 г сливок для взбивания

Корж разрезала на три части.
Смазала два коржа кремом, накрыла третьим. И поставила на ночь в холодильник.

Утром сделала шоколадную глазурь
(150 г шоколада растопила, вылила в него 150 г сливок 35%, перемешала до однородности) и залила им торт.

Сверху украсила шоколадной стружкой, мармеладками, бока шоколадной решеткой. 

Вкус потрясающий! Мягкий, легкий тортик! 

Да,да, легкий! Т.к. крем почти не ощутимый и во рту просто тает...

Фото-рецепт

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Безе с орехами"
Часть 2 - Королевский торт (мак+изюм+чернослив или орехи)
...
Часть 27 - Торт "Paris-Brest" (большой ЭКЛЕР)
Часть 28 - Мексиканский торт Трез Лечез( Три Молока)
Часть 29 - Шоколадный торт с трюфельным кремом