Без заголовка |
|
Без заголовка |
Хочу рассказать, как приготовить торт в виде собаки в домашних условиях. И вы, и ваши гости будете в восторге, ведь это очень насыщенный шоколадный торт с вишней, который еще и выглядит необычно! Читать далее
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
150-200 г груш
220 г муки
125 мл воды
100г сахара
70 мл растительного масла
1 ст.л. меда
2/3 ч.л. разгрыхлителя
30 г орехов
25 г шоколада горького
|
Без заголовка |
Новый год не за горами!
Рецепты и идеи 2016
Для строительства домика необходимо вырезать шаблоны. Фронтальная стена 15см шириной и 17см высотой.
|
Без заголовка |
Сладкое любят как дети, так и взрослые. Читать далее
|
Без заголовка |
Уроки по украшению
тортов из мастики
часть № 2
Урок 77. Торт "В морском стиле".
Урок 78. Торт с кедиками и медвежатами.
Урок 79. Медвежата из мастики.
Урок 80. Кедики из мастики.
Урок 81. Торт "Корзинка с розочками и драпировка".
Урок 82. Плетеная корзинка с розочками из мастики.
Урок 83. Нераскрывшиеся розочки из мастики.
Урок 84. Корзинка с розочками из мастики.
Урок 85. Торт "Шляпка и корзинка с розочками".
Урок 86. Шляпка из мастики.
Серия сообщений "УКРАШЕНИЕ.ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД":
Часть 1 - Детский завтрак - красивое оформление
Часть 2 - Шоколадные листья для десертов (делаем сами)
...
Часть 15 - Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление
Часть 16 - Уроки по украшению тортов из мастики (часть 1)
Часть 17 - Уроки по украшению тортов из мастики часть № 2
Часть 18 - яблочная красота
Часть 19 - Идея к Пасхе (из интернета)
...
Часть 30 - Подсолнухи
Часть 31 - ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Часть 32 - Колбасный цветок для украшения праздничных блюд.
|
Без заголовка |
Уроки по украшению
тортов из мастики
часть № 1
Урок 1: Пряничный домик
Урок 2: Кроссовочки, бурый и белый мишки из мастики
Урок 3: Детские туфельки и лежащий плюшевый мишка
из мастики
Урок 4: Миньоны из мастики (из м\ф Гадкий я)
Урок 5: Детские ботиночки и жирафик из мастики
Урок 6: Детские туфельки из мастики: одна выкройка -
Серия сообщений "УКРАШЕНИЕ.ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД":
Часть 1 - Детский завтрак - красивое оформление
Часть 2 - Шоколадные листья для десертов (делаем сами)
...
Часть 14 - Украшение Торта Шоколадным Орнаментом
Часть 15 - Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление
Часть 16 - Уроки по украшению тортов из мастики (часть 1)
Часть 17 - Уроки по украшению тортов из мастики часть № 2
Часть 18 - яблочная красота
...
Часть 30 - Подсолнухи
Часть 31 - ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Часть 32 - Колбасный цветок для украшения праздничных блюд.
|
Без заголовка |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Честно говоря, люблю сладкое и с удовольствием бы съел такой кусочек вкусного и вдобавок красиво оформленного тортика. Смотрите ниже фотографии коллекции уникальных сладостей и тортов. Чудесные торты просто пальчики оближешь!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
***********************************************************************************
![]() |
Перед тем как поставить маршмеллоу плавиться на водяную баню или в микроволновку, добавим немного молока и немного сливочного масла.
На такую порцию, как на фото, 1 столовая ложка (без горки) размягченного сливочного масла. |
|
![]() |
Помещаем в микроволновку секунд на 30 (надо следить - в зависимости от мощности может быть достаточно и 10 секунд), или можно на горячую водяную баню при помешивании.
Мармышки увеличятся в объеме, и немного подтаят. После подогрева мармышки должны выглядеть, как показано на фото слева. |
|
![]() |
Затем насыпаем, приблизительно, грамм 70-100 пудры (на глаз).
|
|
![]() |
Размешиваем и получаем жидковатую кашицу. В этот момент можно добавить желаемый пищевой краситель, а также ароматизатор.
|
|
![]() |
Порциями добавляем еще пудры и замешиваем до образования более плотной массы.
|
|
![]() |
Когда получится слишком густая масса для перемешивания ложкой, выкладываем ее на стол на слой предварительно насыпанной пудры.
|
|
![]() |
Чтобы не слишком сильно липло к рукам, смазываем их теплым сливочным маслом и, постепенно добавляя пудру, долго и усердно вымешиваем до пластичного состояния.
|
|
![]() |
С мастикой можно сразу начинать работать, а можно плотно завернуть ее в пищевую пленку и убрать в холодильник.
|
![]() |
Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд или поместить на горячую водяную баню при непрерывном помешивании.
Маршмеллоу при нагревании должно увеличиться в объеме приблизительно в 2 раза и начать плавиться. |
|
![]() |
Затем добавить 50-100 г сахарной пудры и перемешать до однородности.
Если будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить на соответствующее количество частей и добавить в них пищевые красители. |
|
![]() |
Добавлять сахарную пудру и перемешивать ложкой, после достижения большой густоты месить руками и добавлять пудру, пока не получится густая пластичная масса, похожая по консистенции на пластилин.
|
|
![]() |
Мастика готова. Ее можно раскатать на подпыленной пудрой доске и вырезать высечками или ножом различные фигурки или лепить из нее руками.
Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике! Если у Вас осталась неиспользованная мастика, плотно заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. Если торт покрыт кремом, украшать его изделиями из мастики следует только перед подачей на стол. |
3 .Как приготовить мастику из маршмеллоу |
||||||||||||||
![]() Как легко и просто приготовить мастику и покрасить её Ингредиенты:
Зефирные конфеты маршмеллоу
Приготовление:
|
**************************************************************************************
Серия сообщений "Украшаем торты.пироги.":
Часть 1 - Мастика для лепки из маршмеллоу 3 рецепта.Для украшения торта
Часть 2 - Мастика из маршмеллоу.Еще рецепты приготовления
Часть 3 - Что такое «Маршмеллоу» (marshmallows)...
...
Часть 17 - Елка- торт МК. автор: "Антошка"
Часть 18 - Интересная идея! Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев
Часть 19 - Украшаем пироги. Варианты оформления и МК
|
Без заголовка |
Всем привет!Сегодня я принесла вкуснейшую выпечку-Кулебяку,которая упоминается у многих авторов,и у Чехова в том числе.
Человек в своей жизни может обойтись без многого,но ему просто жизненно необходимы еда/питье и с темой кулинарии всегда сталкиваемся в литературе,на что часто и не обращаем должного внимания.))
Более гениального путеводителя по гастрономическим соблазнам ,чем рассказ "Сирена" Чехова,не встречала ни в одной книге,ну или мне не довелось.))
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Торт «Императрица» назван в честь последней императрицы Франции Евгении - признанной красавицы и обладательницы взыскательного вкуса. В основу этого авторского торта ,созданного знаменитым Пьером Эрме - современным Диором кондитерского дела , был положен известный рисовый десерт ,созданный специально для императрицы.Хрустящая основа, кремовая начинка и желейная прослойка не оставят никого равнодушными.В его вкусе всё гармонично , даже последняя нотка...перечная – прекрасно оттеняет сладость начинки и аромат мятно-клубничной прослойки.
|
Без заголовка |
Вот это красота! Торт на удивление красив и легок в приготовлении! И действительно похож на леопарда….р-р-р
|
Без заголовка |
Торт, приготовленный по этому рецепту получится прекрасным и нежным! Он просто танетиме во рту! В бисквите ощущаться мята и крем такой свежий! Сочетание киви, мяты и клубники, завораживает своим вкусом!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Очень вкусно! Эти пирожки -курники готовятся по замечательному рецепту теста, которое не черствеет. Знакомьтесь с ним и попробуйте их приготовить. Вам обязательно понравится такая выпечка!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1. Безумно вкусный торт "Панчо"
Ингредиенты:
2. Популярный торт "Сникерс"
Ингредиенты:
Читать далее
3. Шоколадный торт на кефире "Ноченька"
Ингредиенты:
4. Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"
Ингредиенты:
5. Самый "Большой клубничный блинный торт"
Ингредиенты:
Читать далее
6. "Шоколадный торт" (без муки)!
Ингредиенты:
7. Неповторимый "Тёртый чизкейк"
Ингредиенты:
Читать далее
8. Торт "Минутка" без выпечки
Ингредиенты:
Читать далее
9. Любимый всеми женщинами торт "Птичье молоко" (без выпечки)!
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вы покупали когда либо в супермаркетах сырные булочки? Если Вы воспользуетесь этим рецептом их приготовления, то покупать больше не будете, а готовить их будете с удовольствием сами. Рецепт очень простой и доступный каждому. Попробуйте - Вам понравятся!
|
Без заголовка |
Рецепт просто супер! Этот хворост-пахлава, он ещё и медовый, так как он будет в медовом сиропе. Это очень вкусно! Советую Вам ознакомиться с рецептом и приготовить эту вкусняшку.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
. Отличный пудинг из мороженого, который можно приготовить заранее и оставить в морозильнике благополучно дожидаться праздника.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Розочки из теста |
|
Без заголовка |
Моим детям очень нравилась пахлава которой торгуют на Крымских пляжах. Перепробовали всю, у одной женщины была самая вкусная. Они ждали только её и у неё покупали. А когда мы уезжали я выпросила у неё рецепт. Большое ей спасибо. Дома попробовала сделать, получилась точно такая. С тех пор в зимнее время, когда вспоминаем о лете делаю эту пахлаву. Специально для поваренка Marinajan и для всех кого заинтересует делюсь рецептом.
|
Как я делаю ржаную закваску. |
Написала про окрошку на домашнем квасе и посыпались в личку сообщения с вопросами про квас и сопутствующие продукты. В основном конечно про закваску:)
Закваску я вообще ставила не ради кваса. А для того, чтобы испечь на ней полезный диетический ржаной хлебушек. Такой хлебушек очень полезен для нашего желудочно-кишечного тракта. Он бездрожжевой. Знаю, что сейчас многие начнут спорить, что мол закваска - это те же дрожжи. А нет, не те же! Объясню по ходу дела..
Чем же полезен ржаной хлебушек? Во первых там в стопицот раз больше макро- и микроэлементов, витаминов, калия, магния, железа, антиоксидантов, всяких там омега-3, 4 и др., чем в пшеничной муке. Рожь выводит из организма соли тяжёлых металлов, токсины и холестерин.
Домашний квас на ржаной закваске - это идеальный продукт для тех, кому светит японская диета или любая другая и кто собрался худеть. Конкретно в отношении себя могу отметить улучшение процессов пищеварения и так скать.. выведения.. Не говоря уж о том, что квас - это очень вкусный и приятный во всех отношения напиток!
В общем всем рекомендую!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Более 500 рецептов тортов и пирожных! |
|
Подборка блинных тортов с интересными начинками |
|
Без заголовка |
А вы умеете украшать торты? Вот вам один вариант-очень красивый!
|