-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Четверг, 04 Марта 2010 г. 09:24
+ в цитатник
![(494x698, 288Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//55/613/55613399_9366730_pivo.jpg)
![(250x188, 9Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//55/613/55613360_big_464587_zdorovoe_pitanie_beer_issledovaniya_uchenyie.jpg)
Пиво в умеренных количествах может приносить пользу здоровью человека, в том числе укрепляя костную ткань. В пенном напитке содержится кремний, который является важным биогенным элементом, входящим в состав мышечной, костной тканей и крови.
Правда, есть одна оговорка. Норма содержания кремния зависит от сорта и способа варки пива. Поэтому желающим запастись здоровьем желательно соблюдать меру, но не хлестать что попало.
К такому заключению пришли исследователи Чарльз Бамфорт и Трой Кэйси из Калифорнийского университета. Они ради интереса провели химический анализ ингредиентов пива в чистом виде, а потом определили норму содержания кремния в 100 сортах пенного напитка, находящихся в открытой продаже в США.
![](//i060.radikal.ru/1002/8c/89760c46ac36.jpg)
ДАЛЕЕ