Кабачки запеченные в сырной панировке в духовке 

 Существует много способов, каким способом приготовить кабачки в жарочном шкафу. Приметил рецепт, который, как я думаю, удивит многих гурманов своим изумительным вкусом. Это запеченные кабачки в сырной панировке.

Сохраните рецепт нового блюда из кабачков, которое станет лучшей закуской на вашем столе. А учитывая то, что появились свежие кабачки на прилавках магазинов, рецепт все же будет актуальным и своевременным.

Новый рецепт из кабачков 

Кусая запеченные кабачковые палочки, вы будете чувствовать приятный хруст сырной панировки. Ну а под ней находится нежнейшая и сочная мякоть кабачков. Кроме того, для приготовления такого блюда из кабачков, вам не нужно тратить много времени и усилий.

Ингредиенты для приготовления блюда из кабачков:

• 2 кабачка довольно большого размера;
• 50 грамм твердого сыра (любого);
• 2 столовых ложки панировочных сухарей (лучше крупного помола) и заправленных специями уже на фабрике;
• соль и перец экспериментально согласно вашему вкусупо вкусу. 
• 1 чайная ложка паприки;
• половина чайной ложки сушеного чесночного порошка (иногда беру не порошок, а сушеный мелкими кусочками);

Как приготовить кабачки в духовке

• Нарежьте 2 кабачка на бруски толщиной около 1 см.
• Посолите. Соль сделает овощи более сочными.
• Натрите на мелкой терке сыр.
• Перемешайте сыр, сухари и пряности.
• Обваляйте кусочки кабачков в полученной смеси. Благодаря тому, что кабачки пустят сок после соления, они отлично обваляются в панировочной смеси.
• Положите на противень пергаментную бумагу.
• Смажьте растительным маслом.
• На пергамент выложите кабачки в панировке.
• Отправьте запекаться в духовую печь на 20 минут при температуре 190 °С.

Есть одна хитрость, каким образом сделать кабачки в духовке еще более вкусными. Для этого включите режим гриль в духовой печи за 5 минут до готовности. Тогда панировка выйдет особенно хрустящей.

На стол блюдо из кабачков можно подавать с любым соусом. Вкуснотища!