Запеченные куриные окорочка с фасолью
|
|
Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 11:24
+ в цитатник
Вижу, что вам понравился рецепт козинаки, где используется перловка. В запасе есть еще один пост, который я выложу на днях. Сегодня о другом!
Вчера решил приготовить куриные окорочка с фасолью. Была суббота и почему бы и нет, решили мы.
Итак, ингредиенты:
-
Куриные окорочка охлажденные - 4 штуки.
-
Фасоль любая - 3 стакана.
![Запеченные куриные окорочка с фасолью Запеченные куриные окорочка с фасолью](http://i2.imageban.ru/out/2016/04/03/14986ca24ac21ad673ee72fbc68497d5.png)
Как приготовить.
Первый этап.
-
С вечера замочите фасоль. В данном случае готовили из темной фасоли. Но я больше люблю чисто белую. Ну, что уж было.
-
Утром помойте фасоль в проточной воде.
-
Поставьте варить.
-
Посолите.
-
Когда закипит вода слейте ее и залейте свежую.
-
Варим 1 час.
Второй этап.
-
Берем окорочка замаринованные еще с вечера.
-
Кладем в разогретую сковородку с растительным маслом.
-
Жарим на сильном огне только с одной внутренней стороны до образование корочки.
Заключительный этап.
-
Берем дечку или емкость из стекла, как у меня.
-
На дно кладем всю фасоль. Можете добавить свои любимые специи.
-
Сверху располагаете окорочка жареной стороной вниз.
-
Прогреваем духовку до 200 градусов.
-
Сверху закрываем емкость с окорочками пищевой фольгой.
-
Помещаем в духовку на 1 час.
-
Через 1 час достаем из духовки, снимаем фольгу и ставите режим верхнего подогрева на 10 минут до образования аппетитной корочки!
Приятного аппетита. Вкуснотища!
Метки:
Запеченные куриные окорочка с фасолью
рецепты
Процитировано 133 раз
Понравилось: 51 пользователям
-
51
Запись понравилась
-
133
Процитировали
-
0
Сохранили
-