Мир в фотографиях-14 Смотрите по теме: Часть 1 * Часть 2 * Часть 3 * Часть 4 * Часть 5 * Часть 6...
Без заголовка - (0)Какой прекрасный сравнительный анализ оставлю его здесь, просто даже для памяти: СР...
ФОРМА ГРУДИ ЖЕНИНЫ И ЕЁ ХАРАКТЕР - (2)Утащил у http://www.liveinternet.ru/users/1077643/post82066190/ Форма груди - Лимоны Она артис...
Без заголовка - (0)Брачные объявления. Посмеемся? На днях видела объявление: «Требуется инженер на сложное тех...
О нас, мужики, и о них, любимых... - (0)Мужчина - открытая книга, написанная по-китайски. Требуется Перевод, Интерпретация и Понимание. Иног...
(и еще 485 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анхеле меркель байка. юмор байки блог блоги водка все бабы как бабы вузы спб девушка дня дневник жизнь инструкция интим-салоне история картины коктейль комментарии легенды личность мифы мишель обама.фото напитки нетаймори отношения отпуск пиво проституция психология путин развлечься рецепты русь секс серая мышка символы стерва суперлуние факты фильм: фото ходорковский художник цитаты эротика это интересно юмор юмор. байки юрист юрфак я и друзья
НАЛИВКА ИЗ КЛУБНИКИ |
Дневник |
Свежую зрелую перебранную клубнику кладут в дуршлаг, трижды погружают в ведро с водой, дают ей стечь, ягоды очищают от чашелистиков, высыпают в стеклянный баллон, добавляют сахар, завязывают горлышко баллона марлей и ставят в теплое место на 2-4 дня. Как только появятся признаки брожения наливки, марлю с баллона снимают, устанавливают водяной затвор, переносят баллон в теневую часть комнаты и выдерживают под водяным затвором 12-20 дней, пока не прекратится брожение. По окончании брожения наливку фильтруют через марлю и вату, уложенные в воронку или дуршлаг. Затем наливку разливают в подготовленные бутылки и укупоривают их пробками. На 10-литровый баллон берут 7 кг очищенной клубники и 2,5 кг сахара.
Чтобы более полно извлечь экстрактивные вещества, в оставшуюся мезгу вливают прокипяченную и охлажденную до 35 градусов воду и выдерживают 2 дня. Затем сливают сок и отжимают мезгу, а полученный сок выливают в баллон,добавляют в него сахар, устанавливают водяной затвор и выдерживают еще 15-20 дней. По окончании брожения полученный сброженный сок фильтруют через марлю и вату, разливают в бутылки и укупоривают их пробками.
На 10-литровый баллон берут 5 л воды и 1,3 кг сахара.
Метки: наливка. клубника коктели |
Страницы: | [1] |