-Цитатник

Мир в фотографиях [400 фото] - (0)

Мир в фотографиях-14 Смотрите по теме: Часть 1 * Часть 2 * Часть 3 * Часть 4 * Часть 5 * Часть 6...

Без заголовка - (0)

Какой прекрасный сравнительный анализ  оставлю его здесь, просто даже для памяти: СР...

ФОРМА ГРУДИ ЖЕНИНЫ И ЕЁ ХАРАКТЕР - (2)

Утащил у http://www.liveinternet.ru/users/1077643/post82066190/ Форма груди - Лимоны Она артис...

Без заголовка - (0)

Брачные объявления. Посмеемся? На днях видела объявление: «Требуется инженер на сложное тех...

О нас, мужики, и о них, любимых... - (0)

Мужчина - открытая книга, написанная по-китайски. Требуется Перевод, Интерпретация и Понимание. Иног...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Bannu_Dorofa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2011
Записей: 348
Комментариев: 88
Написано: 453

10 пивных столиц Европы!

Дневник

Суббота, 25 Июня 2011 г. 16:52 + в цитатник

 

Практически все европейские страны имеют свои собственные обычаи пивоварения, вот несколько очень интересных городов, где пиво это не просто традиция, а образ жизни.

 

 

Брюгге


Знаменит не только вкуснейшим шоколадом, но и древними традициями в производстве множества сортов пива. Более 120 пивоварен по всей Бельгии производят более 350 сортов пива. Этот район Бельгии известен в основном ламбиком – сортом пива, который производится посредством спонтанной ферментации специальных дрожжей и с добавлением разных фруктов. 

Читать далее...
Рубрики:  фото
факты
коктели

Метки:  

НАЛИВКА ИЗ КЛУБНИКИ

Дневник

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 19:10 + в цитатник

Свежую зрелую перебранную клубнику кладут в дуршлаг, трижды погружают в ведро с водой, дают ей стечь, ягоды очищают от чашелистиков, высыпают в стеклянный баллон, добавляют сахар, завязывают горлышко баллона марлей и ставят в теплое место на 2-4 дня. Как только появятся признаки брожения наливки, марлю с баллона снимают, устанавливают водяной затвор, переносят баллон в теневую часть комнаты и выдерживают под водяным затвором 12-20 дней, пока не прекратится брожение. По окончании брожения наливку фильтруют через марлю и вату, уложенные в воронку или дуршлаг. Затем наливку разливают в подготовленные бутылки и укупоривают их пробками. На 10-литровый баллон берут 7 кг очищенной клубники и 2,5 кг сахара. 
Чтобы более полно извлечь экстрактивные вещества, в оставшуюся мезгу вливают прокипяченную и охлажденную до 35 градусов воду и выдерживают 2 дня. Затем сливают сок и отжимают мезгу, а полученный сок выливают в баллон,добавляют в него сахар, устанавливают водяной затвор и выдерживают еще 15-20 дней. По окончании брожения полученный сброженный сок фильтруют через марлю и вату, разливают в бутылки и укупоривают их пробками. 
На 10-литровый баллон берут 5 л воды и 1,3 кг сахара. 

154309 (200x291, 20Kb)
Рубрики:  коктели
Рецепты старинных целебных водок и настоек

Метки:  

Головная водка императора Карла V

Дневник

Четверг, 09 Июня 2011 г. 15:08 + в цитатник

Взять по одной горсти свежих цветов или листьев розмарина, лепестков розы, шалфея, верхушек майорана, лаванды и цветов ландыша, по 12 г кубебы, цветов муската, кардамона, корицы, райских зерен, 2,5 г гвоздики. Все измельчить, истолочь, залить 1,8 л водки, перегнать и подсластить. 
Водка от головной боли простая 
Взять 75 г цветов лаванды, 50 г лимонной корки, розмариновых цветов, корицы, гвоздики, корня полыни, по 12 г фиалкового корня и винного камня. 
Все искрошить, истолочь, залить 11л водки, настаивать 2-3 недели, перегнать и подсластить сиропом из 800 г сахара и 3,5 л воды. Через несколько дней процедить. 
Водка, полезная при заболеваниях груди 
Взять по 60 г аниса и цветов бузины, по 40 г фиалкового корня, изюма и кубебы, по 20 г ягод красного шиповника, мелиссы, кардамона, ромашки, лавровых ягод и корицы, по 10 г мускатного цвета и фенхеля. 
Все истолочь, залить 9 л водки, настаивать 8-10 дней, перегнать и подсластить сиропом из 1 кг сахара и 2,8 л воды. 

342f1041e347 (402x431, 47Kb)
Рубрики:  коктели
Рецепты старинных целебных водок и настоек

Метки:  

Божественная водка

Дневник

Вторник, 07 Июня 2011 г. 18:20 + в цитатник

Божественная водка (1 вариант) 
Взять 1,2 л воды померанцевых цветов, влить в посуду, которую плотно закрыть, добавить 250 г сахара и 3 стакана передвоенной водки. Положить немного корицы и горсть кориандра, плотно закрыть и настаивать 3 недели, взбалтывая ежедневно. После этого профильтровать, хранить закупоренной. 
Божественная водка (2 вариант) 
Эту водку делают из цветов померанцев, для получения вкуса добавляют различные специи. Взять одинарную или двойной перегонки воду померанцевых цветов с водкой или ректифицированным спиртом. 
Божественная водка (3 вариант) 
Взять свежие цветы померанца, обварить кипятком и положить в водку или спирт настаиваться на 2 месяца. Определенной пропорции цветов и водки нет. Настояв, слить водку или спирт, подсластить и профильтровать.

s640x480 (493x480, 46Kb)
Рубрики:  коктели
Рецепты старинных целебных водок и настоек

Метки:  

Самые популярные коктейли

Пятница, 03 Июня 2011 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 место: Коктейль «Мохито» придумали в 1930-е годы на Кубе. Он делается из белого рома, содовой, лайма, мяты и коричневого сахара. Сначала нужно хорошенько раздавить мяту с сахаром и лаймом, а потом добавить толченый лед, ром и содовую.

Топ-10 популярных коктейлей

Читать далее...
Рубрики:  факты
Хочу в отпуск
коктели

Кальвадос. Нормандские яблочки

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 02:16 + в цитатник

кальвадос, напитки, коктели, вина/4287329_calvadosmain (450x300, 54Kb)

В то время как большая часть мира занималась тем, что использовала дары природы в качестве подножного корма и первых блюд, французы шли дальше и производили из тех же самых даров алкоголь . Произошло так и с яблоками - пока недальновидные представители человечества безрассудно пекли яблочные пироги, французы приноровились гнать из этих плодов алкоголь - сначала сидр, а потом кальвадос.

читать дальше.....

Рубрики:  факты
байки
коктели

"Тайная страсть падишаха"

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 02:00 + в цитатник

Даже если у вас нет сотни-другой наложниц, вы всегда можете 
организовать себе "арабскую ночь и волшебный Восток" с той единственной,
с которой собираетесь провести время наедине. Для этого вам нужно всего
лишь смешать секс-коктейль "Тайная страсть падишаха", для создания 
которого вам понадобятся: кокосовое молоко, инжир, финики, банан, 
пломбир, корица, имбирь и несколько ложек коньяку.


Сладость и пряный аромат Востока - секс-коктейль "Тайная страсть падишаха" 

Кроме самих по себе ингредиентов, особых изысков создание этого 
коктейля для секса не подразумевает: все ингредиенты попросту взбиваются
в миксере, и главное здесь - соблюсти порядок при взбивании. Так, 
сначала в миксере замешиваются фрукты с кокосовым молоком, и только 
потом в смесь добавляется и взбивается мороженое, имбирь и корица. После
чего все это переливается в креманку, и в смесь добавляется коньяк.

sex-cocktails-4 (300x450, 12Kb)

Рубрики:  Отношения
коктели


 Страницы: [1]