Коржи красный бархат

Спасибо за предоставленный рецепт    IRENE FIANDE

Нам понадобится:
масло сливочное - 120 грамм
сахар - 300 грамм
яйца - 2 штуки
какао - 2 стол. ложки
пищевой краситель красного цвета - 2 стол. ложки
соль - 1/2 чайной ложки
ваниль - 1 чайная ложка
сода - 1 чайная ложка
уксус - 1 чайная ложка
кефир - 240 мл
мука - 250 грамм

Для крема:
сыр маскарпоне - 220 гр
сыр филадельфия - 220 грамм
сахарная пудра - 120 - 150 гр
сливки - 350 мл
ваниль