-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bambini

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2010
Записей: 838
Комментариев: 8
Написано: 881





Как сделать торт Зеркало

Пятница, 21 Октября 2016 г. 13:44 + в цитатник


спасибо за видео Cookies Cupcakes and Cardio   Cookies Cupcakes and Cardio

Рубрики:  торты/украшение

Cake Pops

Пятница, 21 Октября 2016 г. 13:35 + в цитатник


спасибо за видео  AdiliciousAdilicious

Рубрики:  торты/кейк попсы

оформления торта

Вторник, 18 Октября 2016 г. 17:29 + в цитатник



Спасибо за видео   Rosie's Dessert Spot   Rosie's Dessert Spot

Рубрики:  торты/украшение
торты/кейк попсы

Идеи для росписи хной

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 16:55 + в цитатник
Рубрики:  MehndiART

Значение узоров мехенди.

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 12:20 + в цитатник

Значение отдельных символов мехенди:

 

 

Браслет - успех в любви.

 


Виноградная лоза – преданность.

Восьмиугольник - защита со всех сторон света (север, юг, запад, восток и смешанные направления).

Диск - у мужчины - способность повелевать другими, символ мужества, у женщин - целомудренный характер.

Звезда – надежда и божественность.

 

Звезда шестиконечная – символизирует совершенную гармонию между мужчиной и женщиной.

Звезда пятиконечная – является олицетворением небо, землю, воздух, воду и огонь.

Зерно - изобилие в доме.

Зонтик - защищает от мирских невзгод.

Квадрат – честность и стабильность.

Кнут-чувство собственного достоинст

 

ва, самообладание.

Колесница - многообразные познания, развитый ум.

Крест – источник, связь между небом и 

 

землёй.

Круг – виток жизни.

Кривая линия - удача, преодоление трудностей, успех в карьере.

Лебедь – успех.

Лиана - настойчивость, успех в начинаниях.

Лук со стрелой - счастье в браке, преодоление трудностей.

Луна (полумесяц) – символизирует неземную красоту.

Маленькие точки – являются символом любви, которую женщина испытывает к своему мужу.

Павлин – символ любви и желания, ст

 

расти.

Попугай – вестник.

Раковина – защита от бед, символ победы.

Роза – символ девственности.

Рыба - любовное желание.

Серьга – творческий характер, поэтический и музыкальный талант.

Солнце – вход в мир бессмертия и познания.

Трезубец – у мужчин (Шива) – воля, целеустремлённость, героизм. У женщин (Шакти) – материнское начало, внутренняя сила, энергичность.

Треугольник – является защитой от стихийных бедствий, болезней и беспокойств.



Флаг – благополучие и уют в доме.

Фрукты – бессмертие.

Цветок лотоса – приносит удачу и успех.

Цветы – новая жизнь

 

 

В индийской культуре роспись по телу хной считается символом удачи для замужних женщин (сухаган). Индийские женщины глубоко верят, что менди принесет им много любви и заботы со стороны мужа. Насколько прекрасно украшены ее руки и ноги, настолько она должна приложить все усилия, чтобы восхитить своего муж
а и полюбиться родственникам с его стороны. В Раджастане тело украшают и женихи, образцы рисунков не менее сложны, чему девушек.

Очищающе действуют рисунки из хны и на более тонком энергетическом уровне, ведь известно, что на наших ладонях находят свое отражение все основные энергетические центры организма - чакры.

Чакры расположены в областях основных нервных сплетений в центральной нервной системе человека. Они регулируют работу различных органов тела. Состояние наших ч
акр является прямым результатом наших мыслей и действий. Каждой чакре, из семи основных, соответствует определенная область на ладони. Попадая на проекции чакр, хна очищающее воздействует на весь организм в целом, впитывает лишний жар, приводит человека в баланс.

Рисунки индийских мехенди могут содержать в себе разные символические элементы:

— бутоны (говорят о любви и символизируют новую жизнь) 
— цветы и листья (традиционные символы изобилия и процветания; цветы олицетворяют также недолговечнос
ть 
юности 
и новую жизнь)
— фрукты (символы радости и счастья, олицетворяют сущность бессмертия)
— вьющиеся стебли, лианы (защищают от дурного глаза, символизируют настойчивость и искусность в делах) 
— цветы лотоса (имеют множество символических значений, приносят успех и удачу; лотос также является нац
иональным цветком Индии)
— точки-зернышки (изображают семя и символизируют зарождение, начало, плодородие, а также жизнь и само сознание)
— павлинов (символы богини Сарасвати, которая олицетворяет собой мудрость и искусство; павлин также является национальной птицей Индии)
— пейсли, «турецкие огурцы» (очень многозначный символ, сильный оберег; обозначает древо жизни, симво
лизирует огонь; в современной Индии иногда обозначает плод манго — символ Бога Ганеши)
— круглые мотивы (символы целостности, часто обозначают виток жизни; круглый диск является символом верного и целомудренного характера женщины; круг с языками пламени символизирует практити — изначальную природу, материальную первопричину Вселенной и считается женским основополагающим элементом)
— мандалы (символизируют мудрость, духовное просветление, представляют собой космос в миниатюре)
Элементы Мехенди. Значение рисунков росписи 

1.ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ

(он же - индийский огурец, турецкий боб, восточный огурец, слеза Аллаха, бута, пейсли — декоративный орнамент каплеобразной формы).

- изначально был символом плодородия и, несмотря на простонародное происхождение, украшал регалии и одежду знати.

- по форме этот символ напоминает проросший боб, завязь, зародыш. В Индии считают, что подобная форма - один из символов движения, развития, энергии. Не случайно "огуречный" орнамент часто украшает свадебный наряд индийской невесты и это один из самых популярных элементов свадебных мехенди.

- в Иране изображение "восточного огурца" считается пожеланием счастья и благополучия дому.

- в Египте "восточный огурец" был знаком бессмертия.

- в Персии этот узор представляет собой пламя, которое персы в древности боготворили. Неслучайно "бута" в виде трех языков пламени (трех капель) присутствует и на гербе Баку - городе неугасимых огней на берегу бушующего моря. Немало источников утверждают, что Баку на протяжении долгого времени, вплоть до прихода ислама являлся духовным центром одной из древнейших религий мира — зороастризма, у которых buta был символом жизни и вечности.

- в Пакистане индийский огурец называют «carrey», что на языке урду означает "семя манго".

 

Кстати, за право считаться родиной этого символа Индия спорит с Персией. А свое европейское название "пейсли" (paisley) он получил потому, что основным центром производства тканей с таким орнаментом в Западной Европе стал шотландский город Пейсли.

 

КОМУ ЛУЧШЕ РИСОВАТЬ ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ?

Конечно, девушкам, выходящим замуж или мечтающим об этом! Впрочем, и для мужских мехенди этот символ подходит - ведь он лаконичен и многозначен! Рисуйте "огурцы" просто как знак пожелания счастья - благо, этот символ легко вплетается практически в любой узор мехенеди.

 

2.СЛОН

- символ мощи, ума, достоинства и власти. Слоны были ездовыми животными царей, полководцев и вельмож в Индии и считается, что слон обладает теми качествами, которые должны быть в идеальном правителе. Индусы верят, что на слоне Айравате восседает сам громовержец Индра.

- символ изобилия, урожая, плодородия - ведь хозяин слона бог Индра шлет на землю благодатные дожди.

- символ мудрости, предусмотрительности и чувства меры. Не зря добрый Ганеша, покровитель философии и Бог мудрости и невинности, изображается со слоновьей головой.

- символ славы, победы над смертью и воинской доблести. Греки и римляне долгое время считали слона таким же мифическим созданием, как, например, дракон. И только во время завоевательных походов Александра Македонского они столкнулись с этими животными, испытав на себе их силу. С тех пор они стали соотносить их образ с воинской доблестью и ассоциировать с богом Меркурием.

- символ долголетия и бессмертия, потому что слоны живут очень долго.

- символ всепоглощающей доброты и милосердия Будды. Легенда гласит, что царице Майе приснился сон, в котором белый слон вонзился бивнями ей в бок – так царица поняла, что станет матерью будущего Будды, а белый слон стал ваханой, то есть животным – носителем его божественных качеств.

- символ счастья – в Китае. Там выражение «скакать на слоне» совпадает по произношению со словом «счастье». Слон почитается как животное, приносящее удачу, благополучие и любовь.

- слон, идущий по канату – образ, раскрывающий готовность слона, несмотря на всю его силу, быть покорным и миролюбивым; научиться любым действиям и исполнять волю хозяина.

 

КОМУ ЛУЧШЕ РИСОВАТЬ СЛОНОВ?

Рисуйте слонов мужчинам, и они станут еще благороднее и отважнее. Рисуйте слонов женщинам, и они разовьют в себе достоинство, миролюбие и мудрость. Рисуйте людям в возрасте – чтобы продлить их годы. Рисуйте невестам – чтобы их семейная жизнь была изобильна, а род скорее продолжился.

 3.ШРИ ГАНЕША

 

- почитается в Индии как Бог мудрости и благополучия (и потому, наверное, один из самых любимых богов в Индии). Ему поклоняются как разрушителю зла и устранителю препятствий.

 

- Бог образования и знаний. Считается, что это он со слов мудреца Вьясы записал «Махабхарату», для чего воспользовался своим бивнем.

 

- поскольку он имеет тело ребенка, Шри Ганеша - покровитель детей и всех невинных и бесхитростных людей. Он следит за рождением, ростом и развитием детей, сам являясь вечным ребенком.

 

- сам облик Ганеши обладает символизмом. Вот лишь одна из трактовок его образа: слоновья голова Ганеши - символ истинного "я" без примеси человеческого эго; его тело ребенка - это земное существование людей (Майя) и символ невинности; хобот представляет "Ом" - звуковой символ космической сущности; в верхней правой руке - прут, которым он устраняет препятствия; топорик в левой руке – оружие, с помощью которого он справляется с трудностями (либо лассо, которым он их «арканит»); он любит сладости и держит их в одной из рук - это символ того, что в жизни необходимо найти сладость своего собственного духа; огромные уши прислушиваются к просьбам верующих; большой живот Ганеши – сокровищница знаний; змея, обернувшаяся вокруг живота представляет энергию Кундалини.

 

- считается, что Шри Ганеша управляет первой чакрой человека (Муладхарой) и воплощает собой все идеальные качества, которые развиты у людей с сильной здоровой Муладхарой: мудрость, целомудрие, преданность Богу, интуиция и природный магнетизм.

 

КОМУ ЛУЧШЕ РИСОВАТЬ ШРИ ГАНЕШУ?

Рисуйте изображения Бога Ганеши невестам и тем, кто ждет ребенка. Рисуйте его детям по возрасту и тем, кто остался ребенком в душе, - и Шри Ганеша защитит их невинные души. Рисуйте тем, кто хочет вернуть себе детскую непосредственность и радость жизни. Рисуйте тем, кто начинает новое хорошее дело, - и Шри Ганеша устранит препятствия. Рисуйте тем, кто ценит мудрость больше, чем развитый интеллект и хочет укрепить свою интуицию.

 

 4.ЛОТОС

 

- ключевое символическое растение стран Востока, что отчасти связано с биологическими особенностями этого цветка: он растет в воде, не питаясь земными соками. Поэтому лотос стал символом чистоты, неподвластности искушениям земного мира. Лотос – это чистота и святость, которая не зависит от мирского, находясь под защитой Бога.

- символ плодородия, здоровья и духовности, чистоты и вечной жизни. Издавна его связывали с символом женского лона, в котором рождается жизнь. Мотив сидящего в лотосе или рождающегося из лотоса божества распространен во многих религиях.

- символ воды, воплощение ее творческой и живительной силы у индусов, символ одухотворения материи.

- символ космоса, идеи универсального принципа мироздания, по которому развивается все живое.

 

КОМУ РИСОВАТЬ ЛОТОС?

Рисуйте лотосы тем, кто чист и невинен или кто хочет вернуть себе эти качества. Рисуйте их невестам и тем, кто уже носит ребенка под сердцем. Рисуйте лотос тем, кто хочет привнести в жизнь смысл и устал от материализма.

 

5.ПАВЛИН


 

 

- символ разнообразия, радости жизни, красоты и долголетия – мотив танцующего с павлинами бога Кришны отражает жизнь как праздник и любование всем прекрасным.

- символ благородства, властности и славы – такие ассоциации он получил благодаря своему роскошному хвосту. В Индии и Византии его почитали как царскую птицу.

- павлин – животное бога-творца Брахмы, атрибут богини благополучия и богатства Лакшми и мудрой богини Сарасвати – покровительницы искусств, музыки и поэзии.

- легенды говорят о том, что павлин – посланец солнца, который борется со змеями и, убивая их, преобразует змеиный яд в солнечную энергию.

- древние греки ассоциировали «павлиньи глазки» - светлые отметины на перьях этой птицы – со звездами на небе.

- в исламской традиции павлин – символ космоса, солнца и луны одновременно, а также двойственной природы человека. Белые «глазки» на его перьях – это метафора чистого незамутненного созерцания истины.

- в христианстве павлина считали райской птицей, смещение цветок в его хвосте связывалось с обретением цельности и мудрости; он символизировал бессмертие и нетленность души.

 

КОМУ ЛУЧШЕ РИСОВАТЬ ПАВЛИНА?

Рисуйте павлина тем, кто перестал радоваться и уже не верит, что жизнь – это праздник. Рисуйте павлина художникам, поэтам и музыкантам – это увеличит их творческую энергию. Рисуйте павлинов тем, кто хочет все проблемы своей жизни обратить в полезный опыт и тем, кто стремится познать истину.

 

6.СПИРАЛЬ

- принцип спирали часто встречается в природе - это галактики, водовороты и смерчи, раковины моллюсков, молекулы ДНК. Это символ, который был широко распространен еще на заре человечества. Нарисованная по часовой стрелке, священная спираль служит для того, чтобы привлекать вещи или явления и символизирует жизнь; нарисованная против часовой стрелки, священная спираль разрушает и символизирует смерть.

- это символ познания себя, внутреннего путешествия и погружения, ведь если мы не познаем себя, то не можем надеяться на познание окружающего мира.

- подобно кругу, спираль связывают с образом бесконечности и воплощает идеи развития и непрерывности космических ритмов.

- это схематический образ эволюции вселенной, модель различных физических процессов

- образ лабиринта, в котором центр символизирует семя духовной жизни, ее смысл. Иными словами, речь идет о втором рождении, инициации человека.

- спираль - это образ энергии Кундалини, которая находится в каждом человеке в свернутом состоянии (Кундалини переводится с санскрита как "свернутая", "свитая") и может быть пробуждена. Пробуждаясь, Кундалини объединяет все чакры человека и дает ему Йогу, т.е. "союз" с энергией, создавшей весь мир. Это живая энергия, преобразовывающая, исцеляющая сила, предназначенная для достижения человеком своего предназначения. Пробудить ее - большое благо.

- спираль ассоциируется также с прядением и тканием паутины жизни Богиней-Матерью, которая распоряжается судьбами и ткет завесы иллюзий...

 

КОМУ ЛУЧШЕ РИСОВАТЬ СПИРАЛЬ?

Рисуйте спираль тем, кто стремится познать себя и Вселенную. Рисуйте тем, кто хочет пробудить Кундалини или укрепить ее восхождение. Рисуйте спираль тем, кто запутался в "лабиринте" своей жизни и мечтает найти выход. Кто мечтает о встрече с истинным "я" и полной гармонии со Вселенной.

Любой рисунок мехенди (менди) имел несколько основных значений: символ успеха и удачи, богатства и процветания, здоровья и жизненных сил, а также защита от порчи и сглаза. В культуре каждой страны, где применяли роспись хной, форма и значение рисунков отличались. Так, в Индии наносились ажурные узоры и часто изображались цветок лотоса, павлин и символ удачи - слон с поднятым хоботом. В арабских странах предпочтение отдавалось растительным орнаментам, а в североафриканских странах - геометрическим узорам.
 
Рубрики:  MehndiART

मेहँदी Роспись хной मेहँदी

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:21 + в цитатник


Спасибо за видео  artpassion  artpassion

Рубрики:  MehndiART

मेहँदी РОСПИСЬ ХНОЙ मेहँदी

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:19 + в цитатник


 

Спасибо за видео  MehndiArtistica      MehndiArtistica

Рубрики:  MehndiART

मेहँदी Роспись хной मेहँदी

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:16 + в цитатник


Спасибо за видео     Mehndi ExpertMehndi Expert

Рубрики:  MehndiART

मेहँदी Роспись хной मेहँदी

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:10 + в цитатник


Спасибо за видео   Nidhi's MehndiART   Nidhi's MehndiART

Рубрики:  MehndiART



Процитировано 1 раз

ПИНЬЯТА СВОИМИ РУКАМИ

Суббота, 21 Мая 2016 г. 10:59 + в цитатник

Для изготовления пиньяты своими руками нам потребуются:

— воздушный шар большого размера,

— клейстер,

— газета (или я использую черновики и чистовики обычной бумаги снегурочка),

— гофрированная бумага нужного цвета,

— клей ПВА,

— веревка (я использую тонкую атласную ленту),

— ножницы,

— шило.

IMG_20140911_234149 (Copy) 

Читать далее...
Рубрики:  из бумаги



Процитировано 2 раз

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Суббота, 21 Мая 2016 г. 09:31 + в цитатник

fa2da0e6cce5769ed6f8318ede50cf96_960 (500x333, 260Kb)20f2edf8334db8f257dea2269df831ec_960 (500x333, 215Kb)      
 
 
Готовится очень быстро
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г творога,1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г муки
- 1 ч.л. гашен.соды.
 
Крем:
- 500 мл молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст сахара,
- 3 ст л муки,ванилин,
- 150-200г сливочное масла,
- орехи.
 
Приготовление:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.
 
Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  торты/выпечка

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ и сахарная глазурь (icing), которая не крошится

Среда, 27 Апреля 2016 г. 18:09 + в цитатник



 

Спасибо за видео   tastyweek    tastyweek

Рубрики:  кулинария/пасха
печенье/украшение

Имбирные пряники/ Мк: пасхальная композиция /

Среда, 27 Апреля 2016 г. 18:03 + в цитатник


Спасибо за видео      PryanikDomik    PryanikDomik

Рубрики:  печенье/украшение

Кракелюр на пряниках МК

Среда, 27 Апреля 2016 г. 17:58 + в цитатник



Спасибо за видео     Solodka MaysternyaLG    Solodka MaysternyaLG

 

 

Рубрики:  печенье/украшение

Пряничная курочка, роспись глазурью.

Среда, 27 Апреля 2016 г. 17:51 + в цитатник


Спасибо за видео  Татьяна Кошантаева      Татьяна Кошантаева

Рубрики:  печенье/украшение

Шашлык из курицы в духовке

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 15:14 + в цитатник
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 20.92*1.08*2.68*110.05

Ингредиенты:

Филе курицы - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр - 1 ст.л. (сухой или свежий)
Соевый соус - 1 ст. ложка
Перец чили, соль - по вкусу

Приготовление:

1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
2. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
3. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
4. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/Правильное питание

"Тефтели с сыром в томатном соусе"

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 15:09 + в цитатник

Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 9.26*7.68*2.83*117.27

Ингредиенты, на 2-3 порции:
Для тефтелей:
- 300-400г говяжьего фарша
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (полутвердый, низкой жирности)
- 2 зубчика чеснока
- ваши любимые травы
- смесь перцев
- соль
Для соуса:
- 1 банка томатов в собственном соку (700-750г)
- 2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- 3 крупных веточки свежего укропа
- смесь перцев
- соль
- немного сыра
- свежая зелень, по желанию

Приготовление:
Готовим соус:
1.На сковороде или в сотейнике, смазанном каплей масла, обжариваем чеснок пока не начнет отдавать свой аромат.
2.Томаты давим (вилкой, например) и добавляем их к чесноку вместе с соком.
3.Доводим до кипения под крышкой, добавляем лавровый лист и целые веточки укропа. Закрываем крышкой и даем покипеть около 10 мин. под крышкой на слабом огне. Минуты за 2 до готовности добавляем специи и соль. Вытаскиваем лавровый лист и укроп, они нам больше не понадобятся. Соус пока оставляем в покое под крышкой.
Готовим тефтели:
1.Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком, чесноком.
2.Добавляем яйцо, сыр, перец, специи и соль. Все перемешиваем.
3.Разогреваем духовку до 190 гр.
4.В глубокую форму для запекания выливаем соус.
5.Влажными руками лепим тефтели размером со среднюю помидорку "Черри" (примерно 20гр. одна тефтеля).Выкладываем их на небольшом расстоянии друг к другу в соус. отправляем в разогретую духовку мин. на 15. Через 15 мин. посыпать тефтели сыром и поставить обратно в духовку еще мин. на 10.
Подавать тефтели щедро полив их соусом и посыпав свежей зеленью. 

Рубрики:  кулинария/Правильное питание

Куриные бризоли

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 15:06 + в цитатник
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр ~ 18.39*8.65*1.06*157.44

Для блинов:
6 яиц;
6ч.л молока;
Соль, перец;

Для начинки:
500гр куриного фарша;
примерно 200гр мягкого творога;
1пучок укропа;
Соль, перец, приправа для мяса;
Сыр низкой жирности(по желанию, для посыпки)

Для начала приготовим наши омлеты. Для каждого омлета отдельно берем одно яйцо, соль и 1ч.л молока. Таким образом у нас выйдет из шести яиц, шесть омлетов. Многие зададут вопрос, не легче все смешать и жарить уже омлеты. Нет не легче! Так у нас выйдут порционные омлеты, одинаковые по толщине и размеру.
Яйцо взбиваем и выливаем на сковороду. Обжариваем с двух сторон. С молоком не переусердствуйте, добавляйте не больше чем указано у меня в рецепте. Вы же не хотите что бы омлеты были нежными и разрывались прямо в сковороде! Ну вот и я не хочу, что бы вы потом жаловались что у вас не вышло.
В куриный фарш добавляем соль, перец и специи. Хорошенько отбиваем фарш. Добавляем пару ложек молока или водички. Фарш должен стать слегка жидковат, в дальнейшем мы будем его намазывать на омлет.

Творог смешиваем с мелко рубленым укропом. Если хотите то можете заменить на сметану10%.
Начинаем формировать наши бризоли. Для этого берем один омлет.На него тонким слоем выкладываем фарш. Затем тонким слоем смазываем смесью творога.Скручиваем омлеты в рулетик и аккуратно отправляем в форму для запекания. Таким образом у нас получается 6 рулетиков.

Сверху нужно не жалея натереть сыр, если у вас сыра нет, то тогда упускайте этот момент!!

Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку, на 20-25 минут. 
Рубрики:  кулинария/Правильное питание

Куриные маффины с сыром

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 15:03 + в цитатник
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 17.27*6.51*7.39*156.24

Ингредиенты на 12 маффинов:
● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра, низкой жирности
● 1/2 стакана отрубей
● 1/2 стакана молока
● 2 яйца
● Зелень. Сгодится любая ваша любимая

Приготовление:
1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко,отруби и яйца.
3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза.
4. Потереть на терке сыр.
5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с отрубями. Смесь выливаем не всю. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
6. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь.
7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
8. Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой.
9. Остудить и можно подавать. 
Рубрики:  кулинария/Правильное питание

Запеканка из курицы

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 15:00 + в цитатник
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 11.47*1.93*3.39*78.38

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Морковь - 2 шт
Цветная капуста - 100 гр
Желток яичный - 1 шт
Соль

Филе, морковку и цветную капусту отварить в разных посудах. Курицу пропустить через мясорубку, добавить желток и посолить. Овощи протереть через сито и присолить. на дно формы выложить фарш, сверху – овощное пюре (можно чередовать). Поставить в разогретую духовку. Запекать до готовности (15 минут). 
Рубрики:  кулинария/Правильное питание


Поиск сообщений в bambini
Страницы: 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь