4 ВКУСНЫХ САЛАТА С СЕЛЁДКОЙ |
Эти салаты могут стать фаворитами вашего стола, как в будни, так и в праздники. Обязательно попробуйте!
КАРТОФЕЛЬНЫЙ
Вам понадобятся:
*картошка отварная — 690 гр;
*маринованные огурцы — 3 шт;
*сельдь соленая — 490 гр;
*фасоль консервированная — 1 б;
*лук — 1 шт;
*масло подсолнечное — 2 ст.л;
*соль — 1 ч.л;
*сахар — ½ ч.л;
*укроп — по вкусу;
*горчица — 1 ст.л.
Картошку, огурчики, сельдь режем крупно, лук формирует полукольцами.
Промываем фасоль, вводим к продуктам.
Соединяем горчицу, соль, сахар, масло, вымешиваем и заправляем салат.
ФОРШМАК
Вам понадобятся:
*филе селедки — 490 гр;
*яблоко кислое — 1 шт;
*яйцо отварное — 1 шт;
*сахар — 1 ч.л;
*уксус — 1 ст.л;
*перец — ½ ч.л;
*масло растительное — 2 ст.л;
*масло сливочкое — 60 гр;
*лук — 1 шт.
Шинкуем сельдь, натираем яйцо, яблоко без кожуры, лук.
Вводим уксус, оба вида масла, сахар, измельченный лук.
Все соединяем и вымешиваем.
ЭСТОНСКИЙ РОСОЛЬЕ
Вам понадобятся:
*картошка отварная — 690 гр;
*свекла отварная — 590 гр;
*селедка, филе — 390 гр;
*огурцы маринованные — 140 гр;
*кислое яблоко — 1 шт;
*сладкий лук — 1 шт.
*майонез и сметана — по 110 гр;
*хрен и горчица по 1 ст.л;
*соль, петрушка по вкусу.
*яйца отварные — 3 шт.
Режем свеклу, картошку, яблоко, лук, сельдь — кубами небольшого размера и смешайте.
Соедините сметану, майонез, хрен, горчицу, соль, перец, вымешайте.
Заправьте салат, накройте пленкой и поставьте в холод на полчаса. Украшайте яйцами, петрушкой.
ФРАНЦУЗСКИЙ
Вам понадобятся:
*картошка отварная — 490 гр;
*копченая селедка — 210 гр;
*лук — 1 шт;
*дижонская горчица — 1 ст.л;
*сок лимона — 1 ч.л;
*масло оливы — 2 ст.л;
*зелень по вкусу.
Картошку режем достаточно крупно — на 2 или 4 части, сельдь шинкуем мельче.
Соединяем шинкованный лук, горчицу, лимонный сок, масло, заправляем картошку с селедкой и рубим зелень.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК: https://zhurnal-lady.com/
|
ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ |
Топ-9 простых идей к ужину
1) САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
|
АДЖИКА ИЗ ПЕТРУШКИ - НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНАЯ И ОЧЕНЬ ПИКАНТНАЯ ПРИПРАВА К ЛЮБОМУ БЛЮДУ |
|
Продукт недели: шпинат |
|
Овощи запеченые |
|
|
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ "КОПЧЁНЫЙ" |
|
КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ ПО-АРМЯНСКИ |
|
Салаты |
|
|
Салат |
Серия сообщений "салаты, украшения блюд":
Часть 1 - Салат "Французская любовница".Рецепт.
Часть 2 - Большая подборка салатов
...
Часть 47 - Cалат "Необыкновенный"
Часть 48 - Салат с колбасой, помидором и колбасным сыром.
Часть 49 - Салат «Черная гроздь».
|
Блюда из рыбы |
|
Турецкая намазка на хлеб. |
Турецкая намазка на хлеб имеет своё широкое применение. Она отлично идёт на бутерброды, тосты или гренки, а также её можно использовать как соус к шашлыку, рыбе или как суповую заправку.
|
Вкусный и полезный соус из свежего имбиря для салатов из зелени и овощей |
|
13 САЛАТОВ ПО-КОРЕЙСКИ "ВКУСНОТИЩА" |
ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!
КАЛЬМАРЫ ПО- КОРЕЙСКИ
1) Свекла по корейски
2) Морковь по корейски
3) Салат из сырых шампиньонов "Секунда"
4) Редис Дайкон "Корейские мотивы"
5) Баклажаны почти по-корейски
6) Кольраби с экзотической ноткой
7) КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
8) Самая вкусная морковь по-корейски.
9) Огурчики по-корейски - вкус просто шикарный!
10) 3 ВКУСНЫХ рецепта помидорчиков по-КОРЕЙСКИ
11) Помидоры по-корейски. На зиму!
13) КАЛЬМАРЫ ПО- КОРЕЙСКИ
|
8-часовые маринованные баклажаны |
|
Польза корня сельдерея и 2 салата по-корейски |
Сельдерей — корнеплод с необычным ароматом, в котором содержится огромное количество полезных веществ. К тому же, корнеплод способствует похудению. Из корней сельдерея обычно готовят салаты, супы, а также добавляют их при тушении к овощам.
В корне сельдерея содержится эфирное масло, а также аспарин, маннит, цитрин, фосфор, калий, кальций, аскорбиновая кислота, гликозиды, витамины группы В. Корень чрезвычайно полезен для почек, мочевого пузыря, для профилактики остеопороза. Чем меньше нарезанные кусочки сельдерея, тем больше эфирных масел они выделяют при тушении.
Сельдерей по-корейски
Это блюдо может понравится не всем, так как имеет довольно специфический аромат. Но все же попробуйте! Вдруг понравится?!
Корень сельдерея 1 - шт.
Чеснок - 3 дольки
Подсолнечное масло 2 - ст. л.
Столовый уксус 5% 0.5 - ст. л.
Кориандр молотый 0.25 ч. л.
Сахар 0.25 - ч. л.
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Понадобится терка для овощей по-корейски. Очистим сельдерей от кожуры, измельчим на терке. Выдавим чеснок, вместе с солью, перцем, кориандром уксусом и маслом подсолнечным добавим к сельдерею. Тщательно перемешаем и поставим в холодильник на 1 час.
|
ИНВОЛЬТИНИ* ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
С итальянского языка слово "инвольтино" (от глагола "инвольтаре" - завёртывать, заворачивать) переводится как "ролл". Инвольтино звучит куда болле приятнее и аппетитнее, чем ролл, согласитесь?!
|
запеканка из кабачков и кабака в духовке |
Дневник |
1. 3-4 небольших кабачка
2. 1/2 кабака
3. Творог
4. 3 яйца
5. 3 ст.ложки овсянки
6. Сыр
7.Петрушка или укроп, сухие травы
Соль и перец
8.Зерна кунжута и Зерна льна
Натереть кабачки и кабак, дать стечь жидкости 30 мин. Добавить чеснок , лук и зелень мелко нарезанные.
Творог, овсянку и зерна льна.
Перемешать.
Взбить яйца , посолить поперчить.
Добавить в смесь.
Можно порезать кубиками помидоры и добавить.
В стеклянную форму насыпать зерна кунжута, не смазывать.
Выложить смесь, утрамбовать. И в духовку 200 гр. На 20-30 минут
Посыпать , натертым на крупной тёрке сыром.
В духовку на 10-15 минут.
|
ПАПРИКАШ ИЗ ВЕШЕНОК |
ПАПРИКАШ ИЗ ВЕШЕНОК
Паприкаш вообще-то обычно делается из мяса. Но почему бы не приготовить вот такой – постный вариант? Тем более что мясистые вешенки отлично вписываются в классический рецепт.
|
ШАРЛОТКА ТЫКВЕННАЯ "ВКУСНАЯ" |
|
ГОТОВИМ ОВОЩИ В МИКРОВОЛНОВКЕ |
Микроволновая печь завоевала огромное число поклонников, и из редкой диковинки превратилась в повседневный кухонный инструмент. Она имеет неоспоримые преимущества перед традиционными способами приготовления пищи на открытом огне, плите или в духовке. Главные из них – скорость приготовления, существенная экономия электроэнергии и сохранение в продуктах витаминов и минеральных веществ.
Что может быть вкуснее домашней еды?! Котлеты, шашлыки, салаты, десерты - каждая хозяйка старается разнообразить меню для эстетики вкусовых ощущений! Обязательно выберите вкусные рецепты на моем блоге и приготовьте закуски для своей семьи! Приятного аппетита!
Приготовление овощей в микроволновой печи предусматривает их предварительную подготовку. Она заключается в том, что овощи моют, чистят и нарезают непосредственно перед приготовлением. Лучше всего готовить овощи в посуде с прямыми стенками, имеющей крышку с отверстиями. В ходе приготовления овощей достаточно добавить к ним небольшое количество воды для образования пара. Овощи, особенно молодые, сами содержат в себе достаточное количество жидкости.
Желательно, чтобы нарезанные кусочки овощей были одинакового размера. Если овощи готовятся целыми, то картофель, свеклу или баклажаны надо проткнуть или сделать надрезы в их кожуре в нескольких местах, чтобы она не полопалась. Лучше всего солить овощи в самом конце приготовления, так как соль делает их жесткими.
|