1/2 стакана сухофруктов
2 ст. ложки портвейна
250 г маскарпоне
1 ч. ложки апельсиновой цедры
1 ч. ложки мака

Как приготовить фруктово-сырные роллы:

• Сухофрукты измельчить в блендере. Добавить портвейн, перемешать, дать постоять 30 минут.
• Добавить цедру и маскарпоне (или любой другой мягкий сливочный сыр). Перемешать до однородной массы.
• Придать форму роллов, обвалять в маке. Охладить.
• Фруктово-сырные роллы готовы. Подавать с крекерами к сладкому или полусладкому шампанскому.
•