Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 г.
- Баклажан - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Раст.масло - 20 мл.
- Зеленый лук - по вкусу
- Чеснок сушеный - 1 щепотка
- Паприка молотая - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистите, нарежьте кубиком. Сковороду нагрейте, влейте 1 ст.л. раст.масла, закиньте лук, жарьте 2 мин. Сладкий перец нарежьте кубиком, добавьте к луку, продолжайте пассеровать.
2. Баклажаны нарежьте кубиком, поместите в сковороду, перемешайте, тушите 5 минут.
3. Затем добавьте кабачки, нарезанные аналогично баклажанам. Перемешайте, продолжайте тушить 5 минут. Овощи тушите в собственном соку, не добавляя жидкости.
4. Шампиньоны ополосните, крупно нарежьте, поместите к овощам, перемешайте, тушите смесь 5 минут.
5. Посолите по вкусу, добавьте паприку, чеснок и черный перец, перемешайте. Присыпьте блюдо измельченным зеленым луком.
Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
|
Без заголовка |
Капуста не всегда получается идеально тушеной, то жесткая, то слишком мягкая, перетушенная. С помощью моего рецепта, у вас всегда будет идеальная капуста.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Процесс приготовления
Капусту мелко шинкуем. Выбирайте кочан такой, чтобы листья не были слишком толстыми.
Лук режем тонкими полукольцами, морковь трем на крупной терке, томат режем кубиком.
Разогреваем растительное масло и сначала обжариваем лук, затем добавляем морковь, перемешиваем и тушим овощи до готовности.
Добавляем фарш. Берите любой по своему вкусу, но если хотите, чтобы быстро все приготовилось, выбирайте куриный. Перемешиваем, солим и перчим, всыпаем разные специи и ароматные травы, готовим до готовности.
Добавляем томаты, томатную пасту, вливаем 200 мл воды, перемешиваем до однородности.
Добавляем капусту, перемешиваем и тушим до мягкости под крышкой.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В сегодняшней публикации, хочу поделиться очень классным рецептом приготовления обычной капусты.
|
Без заголовка |
Сегодня готовлю быстрые маринованные кабачки: ароматные, хрустящие, пикантные и очень вкусные. Как только у нас появляются свои кабачки, я обязательно готовлю эту закуску, кабачки мариную прямо в пакете, а через 20-30 минут они уже готовы и можно угощаться! Отличная закуска для любого случая.
|
Без заголовка |
Вяленый сладкий перец с пряностями ( два способа)
Вяленый сладкий перец очень вкусная закуска. Ее можно подавать самостоятельно и как дополнение к любому блюду. Готовится перец просто, но на его вяление понадобится время. Набор специй при желании можно разнообразить. Если хотите приготовить такую закуску, тогда сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Баклажаны идеально подходят для запекания, консервации и приготовления соусов. Этот овощ очень полезен, в нём содержится оптимальное количество кальция, калия, фосфора, железа, есть необходимый нашему организму каротин и большое количество витаминов группы В. При правильном приготовлении баклажаны могут стать отличным диетическим продуктом.
|
Без заголовка |
Современные представления об энергичности и красоте вносят коррективы в наш образ жизни. Хотя иногда приходится составлять для себя или для близких людей особое меню по причинам куда более банальным - возникновение проблем со здоровьем или профилактика заболеваний.
Истории о содержании множества жестких ограничений в диетической кухне и о голодных муках - миф. Достаточно заглянуть в каталог оригинальных решений, которые обеспечат организму необходимый набор микроэлементов, чтобы убедиться, насколько просто и интересно принимать здоровую, полезную пищу.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Приготовим очень вкусную овощную заготовку на зиму. Это будет очень простой в приготовлении грузинский салат из огурцов и помидоров. Попробовав приготовить его раз, вы будете делать заготовку из года в год.
Продукты:
|
Цитата сообщения Alina_Mix
Без заголовка |
Цитата |
619 просмотров |
|
Вкусный вариант рецепта тыквы)
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
Евреи,не жалейте заварки или... автор поста странник_дождя
|
Без заголовка |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В своей жизни видела только одного человека, который не любит баклажаны. У нас в семье таковых нет. Мы все баклажанолюбы и баклажанопоглотители. И уж как я только не готовила эти синенькие, а вот так впервые. Блюдо ни разу не ПП, абсолютная противоположность, но такое вкусное, что удержаться невозможно, чтобы не слопать ещё порцию. Блюдо универсальное, может быть и гарниром, и основным горячим блюдом в пост, и как холодную закуску можно подать. Отведаете?
|
Без заголовка |
Вкус этого блюда ничем не отличается от жареных грибов.
Для приготовления потребуется
Баклажаны - 3-4 штуки среднего размера
луковицы - 2 штуки среднего размера
яйца - 2 штуки крупных или 4 штуки мелких
грибной кубик - 1 штука
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
Без соли!
|
Без заголовка |
Рецептик в копилку! Обязательно приготовьте такие вкусные зелёные помидоры в сезон, когда они будут.
|
