Для салата:
- Картофель (сваренный в мундире) - 350 г
- Куриная грудка копченая - 500 г
- Лук красный - 100-150 г
- Морковь (отварная) - 300 г
- Яйца (отварные) - 6 шт
- Огурцы маринованные или солёные (по желанию) - 100-150 г
- Сыр твердый - 350 г
- Грибы опята (маринованные без жидкости) - 350 г
- Укроп зелень - по вкусу
- Лук зеленый - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Чёрный перец - по вкусу
Для маринада:
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ст.л
- Яблочный уксус 9% - 2 ст.л
- Вода (кипяченая холодная) - 100 мл
Слои салата "Лесная поляна":
- Отварной картофель/Соль/Чёрный перец/Майонез.
- Копченое мясо курицы/Майонез.
- Лук красный/Майонез.
- Отварная морковь/Соль/Чёрный перец/Майонез.
- Огурцы маринованные (по желанию)./Майонез.
- Отварные яйца/Соль/Чёрный перец/Майонез.
- Сыр твердый/Соль/Чёрный перец/Майонез.
- Зелень укропа.
- Грибы опята (маринованные).
- Майонез/Лук зеленый.
Приготовление.
