Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Вместо "Шубы" теперь готовлю другой, не менее вкусный и более быстрый салат с селедкой (делюсь рецептом)
Чтобы приготовить вкусный салат с селёдкой, совсем необязательно перегружать его множеством ингредиентов и выкладывать слоями, обильно сдабривая майонезом.
Конечно, у всеми любимой «Шубы» конкурентов нет и быть не может, но иногда хочется чего-то более простого и лёгкого. Вот этот вариант салата как раз подойдёт!
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Филе сельди — 2 шт. (одна небольшая рыбка)
✅ Кислое зелёное яблоко — 1 шт.
✅ Красный сладкий лук — 1/2 шт. небольшого размера
✅ Зелёный горошек — 1/2 банки
✅ Зелень — несколько веточек
✅ Лимонный сок — 2 ст. ложки
✅ Зернистая горчица — 1 ч. ложка
✅ Чёрный молотый перец — щепотка
✅ Ароматное подсолнечное масло — 2 ст. л
Отмечу, что в процессе приготовления ничего не нужно варить, поэтому салат смело можно отнести к категории быстрых.
Абсолютно беспроигрышный вариант как для повседневного, так и для праздничного стола!
Приступаем к приготовлению.
Полный список ингредиентов смотрите в первом комментарии сразу после рецепта.
Мелкими кубиками нарезаем лук.
У меня сладкий красный, но подойдёт обычный репчатый или белый.
Кубиками небольшого размера нарезаем яблоко.
В идеале использовать кислые и сочные сорта. У меня Гренни Смит.
Теперь перекладываем всё в одну ёмкость, добавляем лимонный сок, зернистую горчицу и щепотку чёрного молотого перца.
Перемешиваем и даём немного постоять, чтобы лук слегка замариновался.
Тем временем разделываем сельдь и нарезаем кубиками небольшого размера.
Если купить готовое филе, приготовить салат получится значительно быстрее.
Далее мелко нарезаем зелень. У меня укроп. Можно заменить на петрушку.
Открываем баночку горошка.
В завершение перекладываем всё в миску к ранее подготовленным ингредиентам, добавляем сюда же ароматное подсолнечное масло, хорошенько перемешиваем и подаём к столу. Это вкусно, попробуйте!
Пошаговый фоторецепт приготовления салата:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Если рецепт понравился, поставьте пожалуйста Палец ВВерх!
