куриные котлеты с шампиньонами |
|
котлетки из кабачков и фарша |
|
мясо по-французски...из фарша |
|
вкусные овсяные котлеты |
|
куриные шарики в сливочном соусе |
|
котлеты по-киевски |
Котлеты по-киевски готовятся из филе куриных грудок.
Филе отбивается, сворачивается рулетом, внутрь которого кладется сливочное масло, а затем панируется.
Причем, панировка применяется двойная, за счет этого сливочное масло при жарке не вытекает из котлеты и пропитывает куриное мясо, что делает его особенно сочным.
Жарятся котлеты по-киевски в глубокой сковороде, в большом количестве растительного масла, которое должно полностью покрывать котлеты.
Ингредиенты
филе из грудок - 4 шт.
сливочное масло - 80 г
яйцо - 3-4 шт.
соль
перец
растительное масло
Пошаговый фото-рецепт
1.Куриные грудки помыть и просушить салфеткой.
2.Каждую грудку отбить, посолить и поперчить.
3.На середину отбитой грудки выложить кусок сливочного масла (примерно 20 г).
4.Скатать рулетом.
5.Каждую котлету обмакнуть во взбитые яйца, затем обвалять в сухарях. Повторить панировку - еще раз обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в сухарях. Подготовленные таким образом котлеты положить в морозилку на 10-15 минут.
6.Выложить котлеты в сковороду с большим количеством кипящего растительного масла. Котлеты должны быть полностью погружены в растительное масло (плавать в нем).
7.Жарить на большом огне, переворачивая, чтобы котлеты со всех сторон приобрели золотистую корочку.
8.Котлеты по-киевски готовы.
Приятного аппетита! kartavkusa.ru © Домашняя кухня
|
клопс с яйцом |
|
куриные котлеты"Метрополь" |
|
котлеты"стожки" |
Очаровательный, очень сытный вариант котлет, которым гарнир уже не потребуется.
|
голубцы в духовке |
Запекала перцы в духовке (рецепт есть в сообе) и получилось на много вкуснее,чем при привычном способе - тушении.
Так что же мешает мне запечь голубцы!
И вот результат.
Блюдо вышло на много вкуснее,нежнее и богаче вкусовой гаммой,чем при тушении.
|
узбекский плов |
|
баклажаны с мясом |
|
куриные блинчики |
В хорошем настроении всегда готовится очень быстро и удачно! Поэтому, выспавшись, и имея в арсенале времени 2 часа, я сварила куриный бульон с рисом, свекольный салат и вот такие куриные блинчики с помидорками и сушеным базиликом. Поскольку у меня была 9-дневная кефирная диета, результатами которой я более чем довольна, то по ее окончанию я позволила себе попробовать ложку свекольного салата и один маленький куриный блинчик))). Остальное съели гномики с большим аппетитом и благодарностью))) Попробуйте и вы эти мягенькие и ароматные блинчики из куриного филе!
Каждая влюбленная пара должна испытывать ярчайшие ощущения, не только сексуального, но и эмоционального плана. Объятия и поцелуи имеют возвышенный смысл. Именно об искусстве любви и чувственности, ласках и наслаждениях расскажет великое достояние культуры Индии - трактат камасутра, написанный ученым и философом Ватьсьяяна. Читайте полный текст и совершенствуйтесь!:)
|
Любимые котлетки внука |
[color=darkblue]Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук Давидик -это для меня загадка! Он такой привереда в еде .В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток !
Вот и хочу девочки предложит
Метки: дневник комментарии блог блоги любимые котлетки внука |
Рецепт-Гнёздышки из фарша |
Состав рецепта блюда
Мясной фарш – 300 г;
спагетти – 500 г;
репчатый лук – 3 шт;
мясной бульон – 500 мл;
Метки: дневник комментарии блог блоги рецепт-гнёздышки фарша |
Рецепт-Тефтели в духовке |
Состав рецепта блюда
мясной фарш – 1 килограмм
яйцо – 1 штука
рис – 125 грамм
лук – 1 штука
Метки: дневник комментарии блог блоги рецепт-тефтели духовке |
Страницы: | [1] |