Как много в августе печали...Как мягко изменился свет... - ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ - - ЗДЕСЬ БУ...
Рамочка "Уходит лето за горизонт..." - (0)Рамочка "Уходит лето за горизонт..." Ваш текст... Ваш текст... Код рамочки без анимации...
Бесшовные схемы для дневников - (0)Бесшовные схемы для дневников
Схемы для дневника "Лиловые цветы" - (0)Схемы для дневника "Лиловые цветы"
Схема " И листья падали на землю словно слезы..." - (0)Схема " И листья падали на землю словно слезы..." Серия сообщений "** схемы осенние": Часть ...
Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой |
Метки: рецепты |
"Курица с капустой" |
Танцы от плиты и до компа !!
Но вот за рецепт того блюда, которое я для себя пометила в блокноте, как "курица с капустой", я готова полцарства отдать!!
Метки: рецепты |
Курица тушенная в пиве на сковороде |
Мясо получается такое вкусное, мягкое, нежное с приятным хлебным ароматом, что всегда хочется добавки. Обязательно приготовьте и увидите результат Вас приятно удивит.
Ингредиенты :
Куриные бедра – 6-7 шт. (900гр)
Луковица -3-4шт.
Пиво светлое -500мл.
Соль –1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Способ приготовления :
В миску кладем кусочки курицы, у меня бедра. Добавляем неполную ч.л. соли, черный перец по вкусу и все перемешиваем. Лук 3-4 шт нарежем четверть кольцами.
На сковороду наливаем растительное масло примерно 3-4 ст.л. Кладем бедра на сковороду и обжариваем до легкой золотистой корочки. Теперь заливаем светлым пивом 250 мл. Огонь убавляем закрываем крышкой и тушим до испарения жидкости примерно 20 минут.
Как жидкость испарится кладем лук, перемешиваем и жарим до мягкости лука. Теперь вливаем еще 250 мл пива и тушим на медленном огне под крышкой пока жидкость снова не выпарится. Как только жидкость выпарится мясо готово.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Тушеная курица |
Дневник |
|
|
Метки: рецепты |
Жареная курица |
Сегодня я предлагаю блюдо, которое должно найти признание у всех любителей пикантного мяса птицы.Ароматная курица запеченная с добавлением острых специй, станет приятным разнообразие нашего меню.
Метки: рецепты |
КУРИЦА С ЛИМОНОМ |
Дневник |
Берем :курицу,лимон,мёд,специи (молотый имбирь, базилик, острый красный перец, паприка, чёрный перец).
В небольшое количество кипящей воды положила ложку столовую мёда,
Перемешала и забросила несколько кругляшей лимона,
Метки: рецепты |
Курица с овощами |
Танцы от плиты и до компа !!
Блюдо это принадлежит к типу - "не может быть не вкусно".
Метки: рецепты |
Курица по-дачному |
Действующие лица
Курица или её части= 1 кг
Лук репчатый = 3 шт.
Пиво светлое = 1 ст.
Специи соль, перец, приправы, по вкусу
Чеснок по вкусу
Готовим:
Курицу подготовим, разделим на порции или её отдельно купленные её части, посыплем приправами, посолим, поперчим и натрем толченым чесноком. Оставим на полчаса, час.
***А пока пойдем, почитаем, как готовить Запеченное мясо с овощами в духовке.
на сайте с таким смешным названием Кормушка девиз, которого, что кухня — это не наука, а любовь и чувства. Здесь много чего интересного для тех, кто любить готовить.***
Далее, лук нарежем кольцами. Отправляем в сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета.
Отодвигаем лук по краям сковороды, в серединку выкладываем куски курицы и обжариваем их с обеих сторон по 8-10 минут.
Вливаем пиво и тушим курицу под крышкой еще минут 10-15.
На даче ставлю прямо на стол в сковородке и мякишем хлеба макаем соус и в прямом смысле, пальчики облизываем.
И вам приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Курица с лимоном |
Дневник |
Ингредиенты:
Приготовление:
Картофель моем, чистим, режем на небольшие куски или ломтики – кому как нравится. Укладываем на дно огнеупорной формы, смазанной маслом – у меня стеклянная. Добавляем мелкую морковь целиком – это необязательно, просто мои домашние любят. Солим, посыпаем веточками тимьяна.
Метки: рецепты |
Курица, фаршированная апельсинами |
Дневник |
Идеальное блюдо для праздничного стола! Оно удивит гостей своим аппетитным видом, ароматом и вкусом. Для приготовления потребуется: курица, апельсины, чеснок, майонез, соль и черный молотый перец.
Апельсины помыть, нарезать кольцами, а часть – дольками.
Отделить у курицы кожу от тушки, немного помогая рукой. Она очень легко отделяется. Просунуть кольца апельсинов под кожу курицы, как на грудке, так и на спинке.
Сделать соус: соединить в миске майонез, соль и перец.
Метки: рецепты |
Рецепты курицы в банке |
Дневник |
Курица – один из самых популярных и доступных мясных продуктов. Ее жарят, тушат, отваривают и даже запекают в духовке, уложив в самую обычную банку. Первые четыре способа обработки считаются традиционными, а вот пятый распространен гораздо меньше, хотя мясо птицы, приготовленное в стекле получается гораздо более сочным и нежным, чем, например, в рукаве или в пищевой фольге.
Метки: рецепты |
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом |
Дневник |
Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.
Метки: рецепты |
40 РАЗБОЙНИКОВ И... ОДНА КУРИЦА!!! |
Дневник |
Рецепт привлек меня своим названием. С тех пор я нет – нет, да и готовлю курицу 40 разбойников.
Нам нужно:
1 курица ( или ножки, бедра.)
2 головки чеснока ( да и не меньше)
1,5- стакана сухого вина
масло для жарки
специи: соль, перец черный молотый, красный, зира, тмин, майоран.У меня прованские травы.
Приготовление:
Духовку разогреть до 200 градусов.
Курицу обмыть, обсушить, порезать на куски.
Посолить, поперчить, обжарить в сковороде, на сильном огне, без крышки, до получения корочки.
Обжаренную курицу сложить в форму для запекания. Посыпать сухими травами. Чеснок очистить. Примерно -40 зубчиков чеснока. Выложить в произвольном порядке на курочку. Залить вином, (у меня стакан 250мл красного сухого вина)накрыть крышкой и, в духовку. Примерно на 1 час, под крышкой, затем минут за 15 до окончания готовки, крышку снять.
А мы в это время, на хлеб выкладываем пару зубчиков чеснока и давим их вилкой или ножом. Чеснок почти как масло… тает и хорошо мажется.
Можно хлебушек немного подсушить в тостере. Курочку подаем на тостах, с чесноком. Будет Вкусно!!
Метки: рецепты |
Курица в сметанном соусе |
Дневник |
Нам понадобятся:
1 упаковка четветринок цыплёнка примерно грамм 800
Картофель 4 средних клубня
Лук 2 средних луковицы
Сыр 300 гр.
Лук и сыр загадочным образом выпали из кадра
Для соуса:
Сметана 500 гр.
Аджика.
Кетчуп
Приправа хмели-сунели
Разделываем курочку на небольшие куски, и надрезаем каждый из них.
Метки: рецепты |
КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В РУКАВЕ |
Метки: рецепты |
10 вкуснейших блюд из курицы |
Дневник |
Куриные наггетсы
Приготовление:
Метки: рецепты |
КУРИЦА В ДУХОВКЕ |
Дневник |
Метки: рецепты |
Запеченная курица в рукаве а-ля гриль |
Дневник |
Метки: рецепты |
Курица под шубой |
Дневник |
Предлагаем Вашему вниманию вкуснейший рецепт запеченной курицы. На нашем кулинарном сайте Вы можете найти самые вкусные рецепты!
Для рецепта "Курица под шубой" Вам понадобится:
- 2 куриных филе;
- 3 небольшие луковицы;
- 250 г копченого колбасного сыра;
- 250 г твердого сыра;
- 300 мл сметаны;
- соль, перец;
- зелень укропа.
Метки: рецепты |
Курица С 40 ЗУБЧИКАМИ ЧЕСНОКА |
Метки: рецепты |
Курица в кефире |
Дневник |
Метки: рецепты |
Курица “по-французски” |
Дневник |
Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Метки: рецепты |
Курица запеченная под тертым картофелем |
Дневник |
Метки: рецепты |
Цыпленок с соусом рецепт |
Дневник |
Вкуснющий и нехлопотный рецепт предлагает Александр Минченко
1 шт. весом 380-400 г цыпленок
Подготовить ингредиенты.
Метки: рецепты |
Курица в ажуре |
Дневник |
Готовится очень просто и быстро. Блюдо как раз для таких ленивых как я.
Нам потребуется:
Куриное филе – около 500 гр
Картофель – 400-500 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст. л.
Сыр – около 100 гр
Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) – произвольное кол-во
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное
Итак:
Куриное филе режем тонкими пластинками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, постоянно помешивая. В конце солим, перчим.
Зелень мелко рубим и смешиваем с тертым сыром.
Сырой картофель натираем на крупной терке, отжимаем, добавляем яйцо, муку – как следует перемешиваем.
Теперь на сковороде с шипящим маслом распределяем картофель по дну нетолстым слоем.
Обжарив с одной стороны – переворачиваем и отставляем сковородку.
На половину блина выкладываем курицу, посыпаем сыром с зеленью,
накрываем начинку и обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.
Наслаждаемся с чем угодно: сметаной, овощами, томатным соусом.
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43985567158/Kuritsa...p;utm_medium=page_30&pad=1
Метки: рецепты |
Курица с лимонами |
Метки: рецепты |
А-ЛЯ ГАЛАНТИН из курицы - настоящий мясной деликатес. |
Метки: рецепты |
Курица на банке. |
Дневник |
На праздники у нас не стоит вопрос, что готовить из мясного, конечно курицу на банке.
Продуктов нужно минимум:
курица - у меня около 2200кг.,
сметана - лучше брать 20%, для любителей майонеза можно и его.
приправа для курицы,
пиво - любое светлое,
вода, деревянные шпажки и собственно узкая банка.
Всё очень просто. Моем и обсушиваем нашу красотку, обмазываем сметаной и специями снаружи и под кожей.
Теперь упаковываем куру в пищевую плёнку, ставим в холодильник и прощаемся с ней до завтра.
Маринуем около суток. Достаём, я опять слегка смазываю сметаной и приправой, но теперь только снаружи.
В банку наливаем пиво, пол банки будет достаточно. Банка болжна быть узкой, что бы наша краля на ней с комфортом разместилась.
Насаживаем на банку курицу как можно ниже, с помощью деревянных шпажек приподнимаем крылья (следите, что бы не улетела)и ставим в глубокий противень.
Духовка уже разогрета до 260 град. Ставим в духовку и вливаем в противень 3 кружки воды, если лапы немного замочите, не страшно. Вот собственно и всё. Готовится около 1час 20 мин, смотрите по своей духовке. Постоянно подливайте воду, она выпаривается. У меня уходит около 8 кружек. Стекающий жир попадает в воду и не горит, проще мыть притивень.
Можно добавить в воду порезанный чеснок для аромата. Курочка получается пропаренной, очень вкусной, мягкой и сочной с потрясающей корочкой.
Приятного аппетита.
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43405408331/Kuritsa...p;utm_medium=page_26&pad=1
Метки: рецепты |
Цыплята с помидорами и вином |
Дневник |
Метки: рецепты |
Курица жаренная, в кефирном соусе - продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный! |
Метки: рецепты |
Курица с овощами в духовке |
Дневник |
Курица с овощами в духовке-это очень вкусное,сочное блюдо.
Попробуйте приготовить,вам обязательно понравится!
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
Куриные окорока-3 шт(можно взять куриные бёдра или голени)
Помидоры-2 шт
Перец болгарский (крупный)-1 шт
Лук репчатый-1 шт
Сыр твёрдый-150 гр
Чеснок-8 зубчиков
Перец чёрный молотый-по вкусу
Укроп сушёный-3 ст.ложки
Соль-по вкусу
Растительное масло-1 ст ложка
Зелёный лук-для того,чтобы украсить блюдо
Растительное масло-для того,чтобы смазать форму
Как приготовить курицу в духовке:
Начнём с того,что подготовим куриные окорока:
Их нужно намыть,разрезать на две части (можно оставить и целыми)
Затем приготовить смесь,которой нужно будет натереть окорока:
Для этого чеснок натереть на мелкой тёрке,выложить в небольшую тарелочку,добавить сушёный укроп,молотый перец,соль
Добавить одну столовую ложку растительного масла и перемешать
Этой смесью хорошо натереть куриные окорока (бёдра,голени),выложить в смазанную маслом форму и оставить на 20 минут пропитаться
Затем включить духовку,поставить противень с окороками в духовку и запекать при t 200 градусов 15-20 минут.
По истечении этого времени курочка должна подрумяниться.
Пока она готовится нужно подготовить овощи:
Помидоры нарезать крупными кусочками,болгарский перец соломкой,а репчатый лук мелкими кубиками
Когда курочка подрумянится нужно достать противень из духовки
Посыпать,нарезанным луком
Затем помидорами
И болгарским перцем
Отправить противень с курицей и овощами в духовку.
Запекать при t 180 градусов 20-25 минут.
Затем посыпать,натёртым на крупной тёрке сыром
И оставить в духовке до тех пор,пока сыр зарумянится
Готовое блюдо посыпать,нарезанным зелёным лучком.
Нежная курица с овощами под сырной корочкой готова.
Приятного аппетита!
http://maknika.ru/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D...hhami-v-duhovke.html#more-3650
Метки: рецепты |
Курочка в духовке 7 рецептов |
Как приготовить курицу в духовке? Рецепты приготовления курицы.У Вас намечается какой-то праздник, важная дата или Вы просто решили с любимым устроить ужин для двоих. И вот вы уже стоите в центре кухни, среди многочисленных тарелочек, кастрюлек, сковородок и ломаете голову, чтобы такого интересного и вкусного приготовить, чтоб порадовать близких и любимых сердцу людей.
|
Метки: рецепты |
Курица "На подушке" |
Метки: рецепты |
Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком - Очень, ну очень вкусно! |
Метки: рецепты |
Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком - Очень, ну очень вкусно! |
Метки: рецепты |
Куриные ножки со сметаной и сыром |
Дневник |
Метки: рецепты |
котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом - восхитительно вкусно и бесподобно красиво |
Метки: рецепты |
Кулинария- Курица с грибами или куриные бомбочки |
|
|
Метки: рецепты |
Курица, фаршированная рисом и грибами |
Дневник |
Сытное блюдо из целой запеченной курицы, фаршированной гарниром из риса и грибов.
Метки: рецепты |
"Секретная" курица - вкусно, сочно и очень ароматно! |
Метки: рецепты |
Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем, травами и чесноком |
Дневник |
Ингредиенты:
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты
Способ приготовления:
В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25.
Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы.
Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель.
Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.
Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.
Очень просто и очень вкусно!
http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43492103838/...p;utm_medium=page_13&pad=1
Метки: рецепты |
Курица, запеченная с апельсинами. |
Метки: рецепты |
Курица в сырной корочке - сочно, нежно и очень вкусно! |
Метки: рецепты |
Вкусная запеченная курочка |
Дневник |
Метки: рецепты |
Курица в апельсинах |
Метки: рецепты |
Вкусная курочка на каждый день - 9 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ! |
Метки: рецепты |
обалденно сочная с сухой хрустящей корочкой КУРИЦА на СОЛИ |
Метки: рецепты |
Ароматная курочка с грибами в вине |
1 кг куриных бедер и ножек
2 ст красного вина
2 ст.л сливочного масла
300 гр грибов
любимые приправы
1 луковица
1 ч.л чесночного порошка
бульон или вода 1 ст
лавровый лист
В сковороде обжарить лук с чесночным порошком,на сливочном масле. Выложить к луку курочку,и обжарить ее с двух сторон,посолить,приправить. Залить вином,тушить до его выпаривания наполовину. Добавить грибы,бульон,лавровый лист,и тушить 30-40 минут,до готовности. Подавать с яичной лапшой. Вы можете так же приготовить тушеную курицу с лимоном и розмарином.
|
КУРИЦА В ЧЕСНОЧНО-МОЛОЧНОМ СОУСЕ |
Дневник |
Курица, приготовленная по данному рецепту, получается очень нежной, с приятным лимонно-чесночным ароматом.Нежный молочно-чесночный соус придаст курице пикантности, а готовиться все очень быстро и просто!
курица – 1,5 килограмма,
молоко – 0,5 литра,
чеснок – 5 зубчиков,
сливочное масло – 1 столовая ложка,
карри – 1 чайная ложка,
лимон (только цедра) – 1 штука,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Метки: рецепты |
Куриные ножки на овощной подушке! Просто, вкусно, сытно! |
Все-таки овощи и мясо, приготовленные в рукаве, это особая песня! Без хлопот, все пропитывается между собой, и вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Стоит только все заготовить, замариновать, разложить в рукав и в ... в духовку!Начнём с маринования мяса. Я взяла куриные голени ... можно любые части. Маринад делала такой впервые, но получилось не плохо: газированной минеральной водой залила ножки, добавила соевый соус, соль, приправу "Травы к птице", в которую входят: чеснок, тимьян, розмарин, базилик, лук, мята, майоран, шалфей. Всё вместе мариновала пару часов.
Овощи: кабачок, баклажан, перец сладкий, лук, помидор, картофель, крупно порезать, посолить, поперчить, и уложить на дно "рукава. На эту "подушку" укладываем ножки, завязываем, делаем в верхней части рукова несколько проколов и ставим духовочку. Примерно через час ароматное, сочное, наивкуснейшее блюдо готово!
ВНИМАНИЕ!!! При разрезании рукава с готовым блюдом, имейте в виду, что из разреза на Вас может выйти горячий пар! Не обожгитесь!
Вкусно! Вкусно!
http://fotki.yandex.ru/users/agej-elena/view/195611/?page=10
Метки: рецепты |