Что можно сказать про брауни, кроме того, что это очень вкусно? Люблю за быстроту, простоту и шоколадность). Добавление арахисовой пасты, без сомнения, идёт на пользу этой выпечке.

Вот это реально супер рецепт, настоящее сокровище для кондитера.

Это идеальный рецепт тыквенного чизкейка: сливочный и очень вкусный!

 

Ингредиенты: (для формы диаметром 18-20 см)

Бархатные снаружи и словно шёлковые внутри эти пирожные несомненно придутся по вкусу истинным шоколадным гурманам!) В их состав входят: шоколадный бисквит, шоколадная намелака и мусс с фиалкой, черносмородиновый компоте и ванильный крем. Нежный аромат фиалки подчёркивает насыщенный и чуть терпкий вкус чёрной смородины.

Меренга, вишневое кули, взбитый кокосовый ганаш.

Найджелла Лоусон - совершенно богическая женщина, британский шеф-повар, блогер, невероятной вкусноты кулинар и, ко всему прочему, королева фуд-порно. Быть равнодушным, глядя на то, как она готовит, игриво облизывает ложку и кокетливо улыбается - невозможно. Ко всему прочему, Найджела - последователь движения slow-food, и все ее рецепты просты и невероятно вкусны. Она учит в своих передачах, как сделать сложное, вкусное блюдо гораздо проще. Итак, представляю вашему вниманию торт по рецепту Найджелы Лоусон!

Ранее у меня был выставлен рецепт торта КРАСНЫЙ БАРХАТ RED VELVET CAKE . Этот пост будет посвящён торту, не менее вкусному, но в синих тонах. Готовьте и наслаждайтесь его вкусом!!!

Это рецепт старого еврейского апельсиново-миндального торта.  Это та выпечка, которой можно угодить всем: простая,яркая, необычная по вкусу, ароматная, в меру сладкая, с приятной горчинкой, без муки, без масла и т.д...
Выпечка, в которую влюбляешься сразу, уже на уровне прочтения рецепта.

Рецепт очень оригинального немецкого торта под названием Агнес- Бернауэр или Agnes-Bernauer, который можно продегустировать только в кондитерской Krёnner немецкого городка Штраубинга. Именно они считают этот торт своей визитной карточкой, и жители, и гости Германии  могут полакомиться этим замечательным десертом только там. Замечательный, элегантный  — с  миндально- кофейным ароматом.

В Германии вам обязательно предложат попробовать вкусный кекс под названием “Kalter Hund”. В переводе с немецкого языка - “холодная собака”

Что это за торт? Ореховый масляный бисквит, ореховый крем и покрытие из помады. Вообще говоря, бисквитные торты очень редко делались с помадой. Просто потому, что бисквит пластичный и гибкий (в отличие, скажем, от песочного торта), соответственно, помада на нем легко ломается и теряет вид. С другой стороны, помада вещь дешевая, общедоступная, красивая и потому такие торты все же были. Их рекомендовалось укладывать в коробку сразу после покрытия помадой. Вам советую поступить так же - переложить торт на блюдо, как только нанесете помаду.

Торт от J.M. Perruchon. Торт с ежевикой и шоколадом имеет очень насыщенный вкус, больше мужской.

Я люблю Пахлаву— греческую, турецкую, ливанскую - этот богатый, сладкий пирог из слоеного теста фило, наполненный орехами и подслащенным сиропом. Проходя на рынке мимо этих сладостей, мои мысли наполняются желанием окунуться в блаженную восточную сказку. Возможно, это  из-за тонкого едва уловимого аромата розовой воды, настоянной в сиропе в правильно приготовленном кусочке пахлавы, и манящий многочисленным количеством  слоев тончайший фило, сквозь который  сироп сочиться прямо в рот. Хочется бесконечно наслаждаться этим вкусным хрустяще-сочным и тающим во рту произведением. Это ода гармонии и наслаждению!

Не знаю как Вы, а я с детства очень люблю ревень. Особенно кисель, кисло-сладенький. В магазине сейчас ревень, конечно, можно найти в любое время года, но цена кусается. Поэтому в этом году посадила его на даче. Рецепт не из простых в приготовлении, требует достаточного количества времени, но приложенные усилия порадуют вас. Из данного количества ингредиентов получится  8 тарталеток  d=10 см.

Делиция, известная благодаря входящим в её состав лимонам из Сорренто, стала известна в мире благодаря таланту кондитера Сальваторе Де Ризо. Делиция – это нежнейшие купола из бисквита с начинкой из лимонного крема, покрытые гладкой глазурью. Это идеальное завершение рыбного ужина или отличный полдник.

Без муки, без масла, с небольшим количеством сахара получается просто ням! Однозначно печь!

Столько наслышана о черёмуховом тортике, и только  вчера я с внуком приготовили его. Ореховый вкус со скрипящим на  зубах дробленных косточках черемухи, переслоенный нежным сметанным кремом даёт непередаваемую гамму впечатлений и вкуса. Попробуйте и не пожалеете. Черёмуховая мука  - приятное открытие для кулинара. Рецепт - из ПЕРВОИСТОЧНИКА. Он  достаточно гармоничен и в меру сладок. Правда, я уменьшила количество сметаны до 300 мл и сахара на 1/3 от количества указанного в креме. 

Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.