Буклет для вышивки крестиком. Схема черно - белая, символьная &nb...
Artecy Cross Stitch - Which Came First - (0)Буклет для вышивки крестиком по картине итальянского художника Eugene de Blaas (1843...
Artecy Cross Stitch - Vintage Ford - (0)Буклет для вышивки крестиком. Схема черно - белая, символьная ...
Подушки с вышивкой: красивый декор для дома - (0)Edimka.Ru → диеты, рецепты, тесты, всё для женщин - (0)
Edimka.Ru → диеты, рецепты, тесты, всё для женщин http://edimka.ru/ анализа...
Сухой маринад с корицей и куркумой |
Простая и доступная приправа, главную роль в которой играют корица и куркума. Эта нехитрая смесь создает чудесный аромат, и именно она стала моим пропуском в мир индийской кухни.
Для козлятины или баранины, птицы, супов.
На 1/4 стакана:
2 ст. л. семян кумина
1/2 ч. л. белого перца горошком
1/2 ч. л. черного перца горошком
1/4 стакана молотой корицы или кассии
1/4 стакана куркумы
1 ч. л. сельдерейной соли
В маленькой сковороде на среднем огне слегка обжарьте, часто помешивая, кумин, белый и черный перец (1-2 минуты). Пересыпьте в миску и остудите.
Измельчите обжаренные специи в мельнице для специй. Пересыпьте в банку, добавьте корицу, куркуму и сельдерейную соль и встряхните.
Плотно закройте банку крышкой и храните от 3 до 6 месяцев.
Совет.
Используйте эту смесь для ароматизации мясных блюд и супов.
Рубрики: | ЯГОВСКИЕ СНАДОБЬЯ/Специи на столе - здоровье в теле |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |