Буклет для вышивки крестиком. Схема черно - белая, символьная &nb...
Artecy Cross Stitch - Which Came First - (0)Буклет для вышивки крестиком по картине итальянского художника Eugene de Blaas (1843...
Artecy Cross Stitch - Vintage Ford - (0)Буклет для вышивки крестиком. Схема черно - белая, символьная ...
Подушки с вышивкой: красивый декор для дома - (0)Edimka.Ru → диеты, рецепты, тесты, всё для женщин - (0)
Edimka.Ru → диеты, рецепты, тесты, всё для женщин http://edimka.ru/ анализа...
Сосновое варенье из молодых побегов |
1. Собрать в лесу молодые побеги сосны. Срывая, только боковые отростки и отростки с сосен выше среднего, тем самым давая возможность вырасти маленьким деревцам.
Побеги сосны
2. В начале, промойте водой наши росточки.
Побеги сосны очищенные
3. Теперь начинается самый трудоемкий процесс — необходимо очистить побеги от верхней шелухи, потому, как она придаст горечь нашему меду. Вот так, должны выглядеть побеги, без шелухи(см фото снизу) У меня этот процесс занял около 6 часов)))
Побеги сосны в сахаре
4. Теперь есть два варианта, либо порезать побеги примерно по 1 см, либо оставить такими, как есть. Я предпочла второе, так как хотела, чтоб ростки были целостными. И засыпать сахаром в соотношении 1\2 — 1 часть побегов и 2 части сахара. Оставьте наш будущий мед на 12часов (я оставила на ночь)
Побеги сосны в сиропе
5. Утром сахар растворился и теперь можно ставить на огонь.
Варенье из сосны
6. Теперь в принципе, как со многими вареньями действуем – кипятим три раза по пять минут, каждый раз давая ему остыть.
Сосновое варенье
7. В последнее закипание перед выключением, добавьте сок лимона(это для того, чтобы сохранить на более длительный срок) .Перемешайте, выключите и тут же разлейте по стерильным баночкам(опять же, если хотите оставить на длительный срок). Снизу на фото видно, что попала косточка лимона в мед)))
Сосновое варенье из молодых побегов
8. Вот наш итоговый продукт! Сосновое варенье из молодых побегов!
Еще хочу поделиться, неожиданно для меня получившимся из этого меда лакомством. Достав побеги из меда и оставив их подсохнуть на блюдечке, получатся — сосновые цукаты! Лучших сладостей и желать не придется! Очень вкусно и полезно! Всем приятного аппетита и доброго здоровья!
Оксана Моторина
Другие лакомства из сосны:
Рубрики: | ПРИРОДНОЕ ПИТАНИЕ/сладости |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |