Яйца перепелки по внешнему виду совсем маленькие, имеют темно-зеленый болотный цвет с коричневыми пятнами.

По стоимости продукт выше, чем куриные яйца, но биологическим качествам также намного полезнее.

Благодаря своему составу перепелиные яйца рекомендуется кушать диабетикам. Яйца этого вида не только помогают улучшить общее состояние, но также являются частью комплексного лечения.

В особенности, при наличии осложнений описываемой болезни.

Яйца перепелки для лечения

Описываемый продукт употребляли еще древние египтяне с целью лечения (информацию можно найти в манускриптах), а также старинные китайские лекари.

В 1945 году, когда США скинуло во время Второй мировой войны бомбу на Хиросиму и Нагасаки, Японское правительство обратило пристальное внимание на маленькие яички перепелки. Все потому, что этот продукт помогает выводить радионуклиды.

Были проведены масштабные исследования яиц перепелки и принят закон, который предусматривал обязательное употребление этого продукта каждый день для всех детей.

Рекомендуемое количество в сутки – две штуки.

Большая польза перепелиных яиц

Употребление яиц этой птицы активизирует деятельность мозга. Более того, продукт улучшает память и внимание. Попутно укрепляется иммунная система, человек реже болеет.

Это интересно! Если сравнивать с яйцами курицы, то превосходство продукта от перепелки на лицо (при употреблении одинакового количества). В грамме яйца от перепелки в пять раз больше калия, а также фосфора. При этом в четыре раза больше железа.

Также перепелиные яйца лидируют по количеству витаминов и аминокислот, меди, кобальта и магния.

При исследовании белка описываемого вида яиц выявили высокие показатели интерферона. Поэтому данный продукт был включен в рекомендации для повседневного питания диабетиков.

Особенно тех, кто перенес операцию (чтобы ускорить заживление ран). Также яйцами перепелки можно разнообразить рацион ребенка, который страдает анемией, рахитом или просто чувствует себя слабо.

Польза перепелиных яиц при диабете доказана, но также данный продукт поможет людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, верхними дыхательными путями, заболеваниями глаз.

Полезен продукт и при нервных расстройствах, а также если диагностирована дистония.

Как правильно употреблять?

Пациентам рекомендуют употреблять по шесть перепелиных яиц ежедневно в случае, когда у них диагностирован диабет. Только:

1. В первые 2 дня их нужно добавлять в рацион больного по три штуки, а уже дальше – по шесть.
2. Употреблять данный продукт людям, страдающим сахарным диабетом, надо до начала основного завтрака. Лучше всего кушать перепелиные яйца до еды в сыром виде.
3. Начало курса его употребления может вызывать слабительный эффект, но не следует этого бояться, поскольку это абсолютно нормальная реакция организма.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Температура тела этой птицы составляет 42 градуса Цельсия, поэтому возможность заболеть сальмонеллезом полностью исключается.

В перепелиных яйцах никогда не бывает сальмонеллы. В них полностью отсутствует холестерин. В отличие от куриных, перепелиные яйца не вызывают аллергию у детей и взрослых. Наоборот, присутствующий в них белок способен подавлять аллергические реакции, поэтому на их основе изготавливается медицинский препарат, используемый для лечения аллергии.

Покупая этот ценный продукт, надо проверить срок годности (указывается на упаковке). При обычной комнатной температуре маленькие яички могут сохранять свою ценность в течение 20 дней. Если температура хранения не превышает 10 градусов, то они могут оставаться полезными в течение 3 месяцев.

Первый эффект улучшения самочувствия будет заметен уже спустя пару недель употребления этого питательного пятнистого продукта.

Чтобы закрепить эффект, надо принимать яйца перепела в сыром виде до еды в течение 3-4 месяцев.

Для курса лечения сахарного диабета необходимо 250 штук, но ежедневный прием перепелиных яиц можно продолжать до полугода и более. Длительное употребление этого природного продукта приносит только пользу. При таком лечении можно добиться снижения содержания сахара в крови на 2 единицы.Никаких побочных эффектов и нежелательных последствий лечение данным продуктом не принесет даже при многолетнем его употреблении.

Продукт в сыром виде нужно запивать водой, таким способом все полезные вещества в сочетании с водородом будут приносить максимальный эффект от своих лечебных свойств. Перепелиные яйца способствуют улучшению зрения, кровообращения, восстанавливают и укрепляют волосы и ногти.

 

ПОЛЬЗА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ ПРИ ДРУГИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

В народной медицине их используют при лечении болезней печени, почек, сердца, желудка. Они стимулируют половую функцию, выводят из организма радионуклиды. Перепелиные яйца полезны при расстройстве нервной системы, малокровии, сахарном диабете.

Очень часто проводится лечение перепелиными яйцами печени. В течение двадцати дней нужно пить по пять сырых яиц в день. Затем сделать перерыв на пятнадцать дней и снова повторить курс. Подобное лечение кисты печени перепелиными яйцами считается очень эффективным.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки надо каждое утро натощак выпивать по три яйца. Уже через две недели отмечается улучшение общего самочувствия, но чтобы лечение желудка перепелиными яйцами было успешным, следует выдержать курс в четыре месяца.

У больных холециститом. потребляющих перепелиные яйца, исчезают постоянная горечь во рту, отрыжка и боль в правом подреберье.

При лечении гипертонической болезни на курс требуется до 120 яиц, сахарного диабета, туберкулёза, малокровия и бронхиальной астмы — до 250 яиц. Яйца принимаются в сыром виде рано утром натощак: первые три дня — по 3 яйца, затем — по 5 яиц.

Рекомендуется употреблять перепелиные яйца и для нормализации обмена веществ и стимуляции кровообращения: детям, в зависимости от возраста, — по 2-6 штук, взрослым — по 4-6 штук ежедневно.

Особенно полезны перепелиные яйца людям старшего возраста. У пожилых людей, регулярно употребляющих перепелиные яйца, уже через два месяца проходят боли в суставах, улучшаются слух и зрение.

Яйца перепелов обязательно должны присутствовать в рационе беременных женщин. это помогает предотвратить преждевременные роды, смягчает токсикоз и облегчает течение беременности.

Благодаря фосфору, перепелиное яйцо также является хорошим стимулятором потенции. По мнению болгарских ученых, оно превосходит по эффективности виагру.

Употребление перепелиных яиц дает прекрасные результаты в лечении гастритов — язвенной болезни желудка и 12-п кишки, а также панкреатита.

Перепелиные яйца желательно использовать в лечебном питании ослабленных детей и взрослого населения, и в первую очередь в экологически неблагополучных зонах.

Ребёнок, съедающий в день два яйца, лучше развивается и редко болеет простудными заболеваниями, обладает хорошим зрением, ему не страшны такие «напасти», как рахит и неправильный рост зубов.

Взрослым хорошо начинать каждое утро с «богатырского» коктейля: содержимое 4-5 яиц смешать со 100 граммами сока (фруктового или овощного — дело вкуса), добавить каплю мёда и выпить. Прием перепелиных яиц должен быть систематическим, без перерывов, в течение 3-4 мес. Уже спустя две недели начинает проявляться их благотворное влияние на организм.

Народные рецепты лечения перепелиными яйцами

Для общего укрепления организма и восстановления иммунного баланса

Пить перепелиные яйца сырыми, 3 утром и 3 вечером, в течение  40 дней (цикл – 240 яиц). При необходимости – цикл повторить.

Для борьбы с устойчивым нарушением моторики желудка (тошнотой по утрам, т.е. постоянным застоем в желудке непереваренной пищи):

Целесообразно выпивать натощак гоголь-моголь (3-4 перепелиных или 1 свежее куриное яйцо взбить, добавить 30 г коньяка и 1 чайную ложку сахара) Такой же коктейль нелишне будет принять и перед обедом. Обязательно с пищей есть крупномолотый хлеб — с ржаными отрубями. 

Для лечения высокой температуры можно использовать такое народное средство:

В 100 мл водки вбить 5 сырых перепелиных яиц и добавить столовую ложку сахара. Все хорошо перемешать и выпить. К утру температура приходит в норму. Это средство почти всегда помогает с первого раза.

Для усиления потенции можно приготовить коктейль «Молодость». Для этого нужно cмешать 120 г. колы, 20 г. коньяка или рома, кусочек лимона, 1 чайная ложечка сахара и 2 свежих перепелиных яйца. В смесь добавляется газированная вода. Эффект от употребления волшебного напитка потрясающий, утверждает болгарская газета «24 часа».

Лечение астмы и аллергии

Для приема перепелиное яйцо разбить в мед. Принимать за три часа до еды, одно утром и два вечером. Продолжительность приема — 40 дней, затем 14 дней перерыв. Цикл повторить.

При артритах, остеохондрозах, ревматизме. ушибах и растяжениях сухожилий хорошо помогает мазь, сделанная из сырого яйца с уксусом:

4-5 сырых перепелиных яиц положите в стакан, сверху залейте уксусной эссенцией и оставьте на два дня, пока яйца полностью не растворятся. Добавьте 100 г несолёного сливочного масла, всё перемешайте так, чтобы получилась мазь. Смазывайте больные места.

При ожогах хорошо использовать яичное масло.

Для того, чтобы его приготовить, свежие яйца отварите в течение 15 минут, очистите, отделите желтки от белков. Желтки разотрите ложкой, чтобы получилась кашица без комочков. Затем эту кашицу жарьте на чистой сковороде 45 минут на медленном огне, чтобы получилось яичное масло. Готовое масло процедите и смазывайте им ожоги, как свежие, так и застарелые.

При диатезе у детей хорошо помогает такое средство:

лимон вымойте, порежьте, удалите косточки. Яичную скорлупу просушите, истолките в порошок. Посыпайте этим порошком лимон и кормите ребенка несколько раз в день.

При недостатке кальция в костных тканях

Это — одно из самых распространенных нарушений обмена веществ. Он влечёт детский рахит, сопровождается гормональной недостаточностью, аллергией, анемией, бессонницей, мышечной слабостью. Все это можно предотвратить с помощью обычной яичной скорлупы, которая помимо кальция содержит такие вещества, как медь, железо, марганец, фосфор, сера, фтор, цинк.

Для того, чтобы вернуть блеск пересушенным волосам можно воспользоваться таким рецептом:

Взбить в миксере чашку оливкового масла, 5 — 6 перепелиных яиц и треть чашки меда. Полученной смесью смазать волосы и с помощью расчески равномерно распределить ее по всей поверхности головы. Через три часа тщательно смыть состав. После такой процедуры волосы становятся мягкими и блестящими.

И, наконец, самое главное: в отличие от медикаментов от употребления перепелиных яиц не страдает ни один орган в организме человека. Кроме пользы, никакого вреда!