(и еще 1091088 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
болеро варежки вышивка жакет жилет журнал зайка игрушка игрушки комбинезон комплект костюм кот кофта кофточка мишка мотив перчатки печенье пинетки пирог платье платья плед прихватка прихватки пуловер рамки рецепты роза салат салфетка сарафан сарафанчик снежинки собачка тесто топ торт узор цветок цветочек цветы чепчик шапка шапочка шапочки шарф шляпка юбка
Рецепты |
Метки: рецепты |
Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке" |
Метки: рецепты рецепт |
КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК |
|
Метки: рецепты |
Картофель"Гассель"( |
Картофель"Гассель"(по шведски)
Вкусный, быстрый гарнир понравится вам и вашим гостям.
Ингредиенты:
Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 1-2 веточки
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л
Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.
Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.
Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.
Масло нарезать, частями.
Масло разместить между дольками картофеля.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.
Подавать на стол горячим посыпав зеленью.
Серия сообщений "Рецепты блюд МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Tiramisù alle fragole - Тирамису с клубникой (мастер-класс)
Часть 2 - Sorbetto di anguria - Сорбет из арбуза (мастер-класс)
...
Часть 80 - Груши с сыром
Часть 81 - Дорада с овощами
Часть 82 - Картофель"Гассель"(по шведски)
Часть 83 - Фаршированный картофель
Часть 84 - Гниокки (gnocchi) из картофеля
...
Часть 98 - Чесночный суп с чешскими колбасками и сюрпризом
Часть 99 - Гаспачо с миндалем и каперсами
Часть 100 - Лионский луковый суп
Метки: рецепты |
Хворост |
(Опробовала этот рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)
Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
должны вот так раздуться
разделываем вот так
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150
Метки: рецепты |
Торт "Снежная шарлотта |
Торт очень легкий, практически для тех, кто бережет фигуру.
В то же время это прекрасный десерт, не приторный, и вкус можно менять, используя наполнители из разных фруктов и ягод.
Метки: рецепты |
Пышный БИСКВИТ |
Метки: рецепты |
Фаршированная щука |
Уже не за горами Новый год. Подумать только, оглянуться не успеешь и наступит новый 2012.. Что он принесет?.. Это мы узнаем позже)) А пока нам как истинным хозяйкам пора бы уже задуматься и о меню новогоднего стола. Конечно, хочется чего-то нового, вкусного и красивого. Чтоб и домочадцев порадовать и перед гостями стыдно не было)) Сегодня мы разберем с Вами как готовить фаршированную щуку. Надеюсь, после такой подробной инструкции и прилагаемого видеоролика, она станет одним из главных блюд Вашего праздничного стола.
Итак.. "Фаршированная щука".
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Метки: рецепты |
Украшение блюд |
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
КРАСОТУЛЬКА. Для коржа : вафельные коржи, 1 упаковка шоколад горький или молочный, 250-300 грамм сливочное масло, 30 грамм * вместо вафельных коржей можно использовать Nesguik( быстрый завтрак шоколадными горошинами) или сладкий поп-корн. Поломанные в пакете вафли соединить с растопленным на водяной бане шоколадом, так что бы шоколад хорошо покрыл их. Выложить смесь в разъемную форму, предварительно смазанную растительным маслом, разровнять и поставить остывать. Для крема: любые ягоды, 1 стакан сметана, 500 мл сахар, 1/2 стакана ванильный сахар желатин, 3 ст.ложки сок (любой сладкий), 150 мл сливки для взбивания, 200-250 мл закрепитель для сливок Взбить сметану с сахаром и охладить. Подогретый желатин растворить в соке и охлажденным соединить со сметаной. Добавить взбитые сливки. Ягоды перемолоть в блендере и добавить в 1/2 крема. Выложить крем на корж и поставить в холодильник до застывания крема. Готовый тортик украсить свежими ягодами (для придания блеска ягоды можно слегка смазать желе (100 мл сока +1неполная ст.ложка замоченного желатина). ![]() ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ ТОРТ Ингредиенты: печенье песочное 400 грамм масло сливочное 150 грамм творог 500 грамм ягоды (любые по вкусу) 400 грамм сливки 33% 250 грамм сахар 150-200 грамм желатин 25 грамм Приготовление: 1. Печенье растолочь в мелкую крошку. 2. Сливочное масло растопить, соединить с печеньем. Перемешать. 3. Желатин растворить в воде, и дать ему набухнуть. 4. В форму выложить раскрошенное печенье с маслом и хорошенько утрамбовать. Поставить в холодильник. 5. Творог протереть через сито. Смешать с сахаром и взбитыми сливками. 6. Ягоды смешать в блендере с сахаром до состояния кашицы. 7. Желатин подогреть, но не кипятить. Остудить. Половину добавить в творог, половину в ягоды. 8. Достать форму, на печенье ровным слоем выложить творожную массу, а затем ягодную. 9. Поставить готовый торт обратно в холодильник, до полного застывания на 4-6 часов. ![]()
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ от Валентины
Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!! ![]() ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при замесе около 0,5 стакана. Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной. Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот- ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза) Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.Повторить еще 2 раза.Соду и соль сыпем только раз! ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.У меня с яблочным повидлом. источник 6логи маил.ру Валентина_Гиренко-Дремова
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ от Валентины
Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!! ![]() ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при замесе около 0,5 стакана. Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной. Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот- ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза) Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.Повторить еще 2 раза.Соду и соль сыпем только раз! ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.У меня с яблочным повидлом. источник 6логи маил.ру Валентина_Гиренко-Дремова
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Для любителей кофе.
Воздушное суфле и нежные коржи с ярким ароматом натурального кофе... ТОРТ "КОФЕЙНОЕ ОБЛАКО" ![]()
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
О проекте
|