Цитата сообщения Неводова_Рецепты
Сливочная помадка
![(356x450, 48Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/341/71341478_1296064643_132.jpg)
сахар - 2,5 стакана
сливки - 1 стакан
мед - одна столовая ложка
На среднем огне разведите сахар со сливками до однородной массы. Помешивая, доведите до кипения. После этого добавьте мед и продолжать помешивать.Чтобы проверить готова ли помадка нужно осторожно возьмите часть, опустите ее в прохладную воду и сформируйте шарик. Если шарик не будет липнуть к пальцам, то помадка готова.
Готовую помадку вылейте в небольшую емкость, дайте остыть и поставьте в холодильник до полного застывания. После этого нарежьте кубиками и подайте на стол.