Горячие блюда к Новому Году |
Метки: Горячие блюда к Новому Году |
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ ДЛЯ ОСЕННЕГО УЖИНА |
Метки: БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ ДЛЯ ОСЕННЕГО УЖИНА рецепты в горшочке |
Готовимся к Новому Году. Горячие блюда. |
![]() |
Фаршированная утка |
|
Получившейся смесью нафаршировать утку, отверстие зашить. Смазать сметаной, выложить в утятницу. Запекать в духовке при средней температуре до готовности, периодически поливая выделившимся соком. Елена ВДОВИЧЕНКО, г. Минск
|
Метки: Фаршированная утка рецепты кулинария ростбиф Шашлыки-зразы Мясо «По-графски» Куриный рулет Мясной калач |
Гренки - 530 рецептов |
Сообщество на Li.ru: Гренки рецепты
Гренки - 530 рецептов
Гренки с абрикосовым джемом
![]() |
Ингредиенты:
Ломтики батона (толстые) - 8 шт. |
Острым ножом сделать надрез в каждом ломтике батона, но не до конца, таким образом, чтобы получился карман. Смешать джем с сыром. В каждый карман положить по 1 ст. л. сырной смеси.
В большой миске слегка взбить вилкой яйца, молоко и корицу. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. масла. Ломтики батона по одному окунуть в яичную смесь и подержать в ней около 5 секунд с каждой стороны. Затем поднять над миской, слегка стрехнуть лишнюю жидкость и выложить на сковороду. Жарить 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать гренки с любым сладким сиропом, беконом и фруктовым салатом (по желанию).
Гренки с брокколи (брускетты)
![]() |
Ингредиенты:
Пшеничный хлеб — 1 шт. |
В большой кастрюле довести до кипения 4 литра воды. Разогреть гриль. Нарезать хлеб на кусочки толщиной 2 см, а затем каждый кусок разрезать пополам. Положить кусочки хлеба на решетку под гриль. Поставить решетку поближе к огню. Жарить хлеб 1-2 минуты. Перевернуть кусочки хлеба и посыпать их 40 г пармезана. Жарить еще 1 -2 минуты, пока сыр не расплавится и края хлеба не станут золотистыми. Вынуть хлеб из гриля. Положить брокколи в кипящую воду варить 2 минуты. Обсушить, крупно нарубить. Вытереть кастрюлю насухо.
В той же кастрюле растопить масло на среднем огне. Положить чеснок и тушить до тех пор, пока он не станет коричневатым. Добавить брокколи, соль и красный перец и тушить 5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Зубчики чеснока можно выбросить. Ложкой выложить брокколи на поджаренные кусочки хлеба. Посыпать каждую брускетту оставшимся пармезаном. Подавать теплыми.
Гренки из слоеного теста с грибами
![]() |
Ингредиенты:
Замороженное слоеное тесто (размороженое) - 250 г |
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать слоеное тесто на квадрат 30 см и порезать на 4 равных квадратика. Отчертить границу, отступая 2,5 см от краев. Затем каждый кусок теста наколоть вилкой по всему параметру внутреннего квадрата. Выпекать 15 минут до золотистого цвета.
Тем временем в большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Высыпать шампиньоны, посолить и поперчить. Обжарить, помешивая 8-10 минут. Равномерно распределить 1/2 стакана сыра по всем квадратам (только на середину очерченного квардата). Сверху выложить грибы и оставшуюся 1/4 стакана сыра. Выпекать пока сыр не расплавится и не станет золотистого цвета (5-7 минут). Посыпать зеленым луком. Гренки получаются замечательные.
Гренки с омлетом
![]() |
Ингредиенты:
Тостерный хлеб - 4 ломтика |
В каждом хлебном ломтике стаканом или острым ножом вырезать отверстие. На среднем огне разогреть 2 ч. л. масла. Выложить 2 кусочка хлеба и вырезанные круги. Обжарить с каждой стороны до легкого золотистого цвета. В каждое отверстие разбить по яйцу, посолить, поперчить.
Жарить 3-4 минуты. Аккуратно, лопаткой перевернуть гренку на дргую сторону. Жарить 2-3 минуты. Посолить и поперчить. Переложить на тарелку. Повторить тоже самое с остальным хлебом и яйцами. По желанию посыпать тертым сыром.
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)
Метки: Гренки - 530 рецептов |
Сладости - 15257 рецептов |
Сообщество на Li.ru: Рецепты сладостей
Сладости - 15257 рецептов
Метки: Сладости - 15257 рецептов |
Вкусно и Празднично!!! |
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
![]() Салат "Гренландия" |
![]() Острые рулетики из баклажанов |
![]() Закуска "Башенка" |
![]() Бутерброды с икрой |
![]() Салатик "Антикризисный" |
![]() Салат "Фирменная фишка" |
![]() Форшмак рубленый |
![]() Креветки в чаше из льда |
![]() Салатик "Полосатик" |
![]() Салат Тиффани |
![]() Пирожки с капустой |
![]() Фаршированные яйца |
|
|
|
|
![]() Салат "Невеста" |
![]() Салат 'Змейка' |
![]() Тацики |
![]() Салат с креветками |
![]() Салат 'Капли страсти' |
![]() Салат "Хризантема" |
![]() Рулет из лаваша |
![]() Салат с кальмарами |
![]() Салат 'Вдохновение' |
![]() Роллы |
![]() Печеночный торт |
![]() Рыбный рулет |
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() Салат от О. Федоровой |
![]() Ассорти в желе |
![]() Салат с виноградом |
![]() Суфле с семгой |
Метки: Вкусно и Празднично!!! |
Рецепты для детей - 894 рецепта |
Сообщество на Li.ru: Детские рецепты
Рецепты для детей - 894 рецепта
Метки: Рецепты для детей - 894 рецепта |
Где в интернете можно найти рецепты приготовления различных блюд? |
http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=42d00f50-7f88-4fa0-b9c4-080cabbd2bab
♦ Программа, которая поможет подобрать рецепты по имеющимся продуктам;
♦ Калькулятор состава рецептов.
Кулинарные сайты
Национальные рецепты
Авторские сайты
|
Рецепты с лук-пореем |
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/lukporey.shtml
Лук-порей гораздо нежнее обычного репчатого лука или лука-шалотта, поэтому чаще всего его используют в тех блюдах, где нужен деликатный луковый вкус и аромат. В большинстве рецептов рекомендуют использовать только белую часть стебля лука-порея, однако это не значит, что более грубые зеленые листья надо выбросить. В некоторых кулинарных книгах для супов рекомендуют использовать и белые, и зеленые листья. В этом случае зеленые листья надо очень тонко порезать и добавлять сразу, или тушить в небольшом количестве воды. Порей добавляют в супы, салаты, его фаршируют. Порей хорошо сочетается со всеми видами мяса, подходит к рыбе. Из него можно приготовить начинку для овощных и грибных пирогов и пирожков. |
|
Метки: Рецепты с лук-пореем |
Очень вкусные рецепты: |
Салат "Любовница" | Салат "ЧЁРНАЯ РОЗА" | Слоеный салат “Средиземноморский” |
Нежные эклеры с кремом | Печенье "Экономная хозяйка" | Телятина под картофельной корочкой |
Ванильное тесто для вафель | Рисовый салат с морской рыбой | Рецепт лазаньи с зеленью |
Финиковый хлеб | Говяжьи почки с шампиньонами | Потапцы с помидорами |
Источник http://appetitno.org/7397-ragu_iz_fasoli.html
Метки: очень вкусные рецепты: |
БЛЮДА НА ВСЕ ВКУСЫ |
![]() ВТОРЫЕ БЛЮДА |
![]() ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА |
![]() ЗАКУСКИ |
![]() НАПИТКИ |
![]() ПЕРВЫЕ БЛЮДА |
![]() САЛАТЫ |
![]() |
![]() ВТОРЫЕ БЛЮДА |
![]() ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА |
![]() ЗАКУСКИ |
![]() НАПИТКИ |
![]() ПЕРВЫЕ БЛЮДА |
![]() САЛАТЫ |
![]() |
Метки: блюда на все вкусы |
Праздничный стол |
Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).
Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!
Метки: праздничный стол |
ЗАВТРАК НЕ ПРОПУСТИТЕ! |
|
|||||||||||||||||||||||||||||
Метки: завтрак не пропустите! |
КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЕВЫ.РУ |
|
Метки: рецепты кулинария |
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? |
Суп с фасольюИнгредиенты![]()
500 г мяса (говядина или свинина)
200 г фасоли 200 г квашеной или свежей капусты 800 г картофеля 150 г моркови 150 г лука 3-4 ст.л. кетчупа или томатной пасты соль перец Рецепт приготовленияКоличество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
|
|
Метки: рецепты |
Страницы: | 2 [1] |