"Умное пирожное"

Всем привет! А вы любите безе? Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Я так обожаю, раньше частенько делала! Хочу поделиться с вами рецептами:

Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!

Яблочно-пирожное настроение

или яблоки всегда и во всяком виде вкусны и полезны. Для кожи и организма. Подборка рецептов из яблок. Захотелось  

Ну, во-первых, красивые блюда. Во-вторых, непривычные. В-третьих, праздничные

Нежный рассыпчатый пирог с кокосовой стружкой.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Basbusa/

Рулет получился потрясающий! Прекрасен с чашкой горячего чёрного кофе или чая. Этот рулет совершенно простой в приготовлении, конечно занимает какое-то время, но результат превосходит все ожидания.

Рецепт бисквита из книги Chocolate Bible, а рецепт крема взят из книги On Cooking. Совместив два разных рецепта, получился один, совершенно идеальный, пышный, нежный и воздушный десерт, который не оставит равнодушным никого из вас.

А почему пятиминутка? Потому что действительно, можно сказать, что готовится буквально за пять минут, не считая готовку в духовке. И знаете, вкус оказался таким восхитительным, что не захотелось даже с соседкой поделиться ( ш-ш-ш-ш-ш-ш, только никому не говорите!), как говорится – зажала. Но не будем долго философствовать и перейдем к рецепту рулета.

Источник

Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось, готовится он легко. Удачная находка для ситуации «неожиданные гости».

 

Набор продуктов:                                                

Bloomin’ brilliant brownies от Джейми Оливера 0

Bloomin' brilliant brownies от Джейми Оливера

Эти брауни Джейми Оливера просто божественны. Они такие шоколадные, с тонкой хрустящей корочкой, но в тоже время воздушные и тающие во рту, что просто дух захватывает. Вишня является отличным дополнением, она вносит приятную кислинку. В этом рецепте немного уменьшино количество ингредиентов,  в итоге получилось 8 больших квадратных пирожных или 16 маленьких.

Состав:

• 125 г слив. масла
• 100 г горького шоколада
• 75 г вишни
• 50 г орехов (я взяла грецких)
• 40 г муки
• 40 г какао
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 150 г сахарной пудры
• 2 больших яйца
• 250 г сметаны, цедра апельсина – по желанию

Орехи немного измельчаем. На водяной бане растапливаем сливочное масло с шоколадом. Когда смесь станет однородной, добавляем вишню и орехи.

К шоколаду добавляем вишню и орехи

В отдельную миску просеиваем муку, какао и разрыхлитель, добавляем сахар.

Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и какао

Смешиваем какао смесь с шоколадной смесью, добавляем 2 яйца и тщательно перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и по – желанию выстилаем бумагой для выпечки. Распределяем тесто по форме и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на  25 минут.

Выкладываем тесто в форму

Готовые брауни полностью остудить и нарезать на порции. Подавать можно со взбитыми сливками или сметаной с апельсиовой цедрой.

Серия сообщений "печенье пироженое":
Часть 1 - МЕДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Часть 2 - Пирожные из творога
...
Часть 88 - ""Умное" пирожное"
Часть 89 - Вафельное объеденье
Часть 90 - брауни Джейми Оливера
Часть 91 - Пирожные"Банококко"
Часть 92 - Печенье с орехами и лимонным курдом
...
Часть 94 - Конфеты Золотко
Часть 95 - шоколад
Часть 96 - Домашний зефир

Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!

Ингредиенты для ""Умное" пирожное"

• Яйцо — 8 шт
• Маргарин — 250 г
• Мука — 225 г
• Вода — 2 ст. л.
• Молоко (теплое) — 1 л
• Ванильная эссенция — 2 ч. л.
• Сахар — 300 г
• Сахарная пудра