Ингредиенты:

500г слоеного бездрожжевого теста
800 г банка консервированного ананаса кружочками
1 яйцо
сахарная пудра
ягоды ,мармелад или варенье
1 ст.л муки
корица по желанию

Приготовление:

1. Ананасы выложить на салфетку, обсушить, посыпать сахарной пудрой и оставить на 10 мин.

2. Тесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. Затем разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.

3. Ананасы посыпать по желанию корицей и обмотать тестом через отверстие по всей поверхности. Из кусочков оставшегося теста скатать шарики и положить их в центр колечек. В шариках сделать небольшое углубление и положить туда по ягодке. 

4. Противень смазать маслом или застелить пергаментом для выпечки, выложить наши обмотанные тестом ананасы. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 200 градусов.

5. При желании, можно посыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!

источник: Bon Appétit                                   

Серия сообщений "Торты, печенье, пирожные":
Часть 1 - Пирожные Розмари
Часть 2 - Куличики в яичных скорлупках
Часть 3 - Шоколадный торт-эклер
Часть 4 - Печенье с ананасами
Часть 5 - Миндальные подушечки
Часть 6 - Ягодные кексы с белым шоколадом
Часть 7 - Сладкий подарок не хотите ли
Часть 8 - Крекеры "рыбки" и "Пак-мены"
Часть 9 - Морковный торт с кремом из сливочного сыра