Мука 200г

Масло слив 100г

Сметана 50г

Яйца 1шт

Помидоры черри 300г

Лук реп. 1шт.

Чеснок 3 зуб.

Масло олив. 50г

Розмарин 10г

Вино белое 130г

соль

Вкусный и сытный пирог с помидорами - готовим дома. Для начала нагрейте духовку до 200 градусов. Затем из муки, сливочного масла, яйца и соли замесите тесто, и положите в холодильник на 30-40 минут. Теперь подготовим начинку для пирога с помидорами.

Для приготовления начинки для пирога с помидорами: лук отчистить, нарезать кольцами, чеснок раздавить, вместе, лук и чеснок обжарьте на оливковом масле в течении 2-3 минут, затем в поджарку из лука и чеснока добавьте розмарин и белое вино, и жарьте все на среднем огне 5-6 минут, при этом постоянно помешивая. Помидоры черри хорошо промойте и обсушите.

Готовое тесто для пирога с помидорами раскатайте, поместите на заранее смазанную жиром форму, сделайте небольшой бортик. Затем распределите начинку из овощей по всей поверхности пирога, затем разложите, таким же образом помидоры черри, все посолите и поставьте в разогретую духовку. Готовится пирог с помидорами 25-30 минут. Приятного аппетита.

Серия сообщений "несладкий пирожок":
Часть 1 - Пирог с мясо-овощной начинкой.
Часть 2 - Пирог с курицей и картошкой
...
Часть 9 - Сырный пирог с томатами
Часть 10 - Картофельный пирог с помидорами
Часть 11 - ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ
Часть 12 - Пирог с помидорами
Часть 13 - Заливной пирог с оливками
...
Часть 22 - ВКУСНЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЁРТОГО КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ.
Часть 23 - Слоеный пирог "Перевертыш"
Часть 24 - Пирог А-ля драник