-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии ЭТО Я
ЭТО Я
22:44 21.02.2013
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Зверьё моё
Зверьё моё
20:13 28.01.2013
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии ВНУКИ
ВНУКИ
22:35 21.02.2013
Фотографий: 3

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в babusja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 6742


КОТЛЕТЫ ПАВЛИНИЙ ГЛАЗ

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 17:12 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Котлеты -Павлиний глаз

 

Котлеты "Павлиний глаз"
Красивое блюдо, которое напоминает маленькие гамбургеры
 
Котлеты "Павлиний глаз" Ингредиенты:

 

  • 600 г мясного фарша
  • 2-3 ломтика булки
  • 150 г сыра
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец
К фаршу добавить размоченную булочку, , соль, специи и хорошо вымесить:
Котлеты "Павлиний глаз"
Мокрыми руками сформовать круглые битки и выложить на смазанный противень:
Котлеты "Павлиний глаз"
На середину выложить кругляш лука и придавить, расплющивая фарш:

Котлеты "Павлиний глаз"

«Опоясать»  кружком перца:
Котлеты "Павлиний глаз"
Накрыть кружком помидора:
Котлеты "Павлиний глаз"
Поместить в сильно нагретую духовку на 10 минут:
Котлеты "Павлиний глаз"
Затем обильно посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 7-10 минут:
Котлеты "Павлиний глаз"
Подавать сразу:
Котлеты "Павлиний глаз"
http://harch.ru/vtorye-blyuda/kotlety-pavlinij-glaz
Рубрики:  кулинария/КОТЛЕТЫ ЗРАЗЫ БИТОЧКИ
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку