пирог |
Метки: рецепт |
блины |
Дневник |
![]() | ||
|
Метки: блины |
сосиски в тесте |
Метки: сосиски в тесте |
пироги |
Метки: пироги |
деревенский пирог |
Метки: пирог деревенский |
пироги |
Метки: супер- пироги |
пирог |
Метки: пирог с тыквой |
булочки |
Метки: булочки-копейки |
пироги |
Дневник |
Метки: пироги |
Без заголовка |
Готовое дрожжевое тесто (или слоеное дрожжевое)
Чеснок
Петрушка
Сливочное масло
Тесто нарезать короткими жгутиками,и свернуть в узелки. Выложить их на смазанный протвень,и выпечь в течении 15-20 минут. Растопить масло,добавить в него пропущенный через пресс чеснок,измельченную петрушку и немного соли. Горячие узелки смасать этим маслом. Объедение!)
Метки: узелки из теста |
ГРИБЫ |
Метки: ГРИБЫ ВЫПЕЧКА |
кулинария |
Метки: пироги |
Без заголовка |
Метки: пироги |
кулинария |
Соленый пирог к пиву или к завтраку.
Замешиваем тесто из всех ингредиентов кроме сыра и печени. Получается как густая сметана по консистенции.
Готовую печень на блендер, сыр на терку.
Тесто выкладываем в форму, на него сверху печень. Печем при Т=200-230 градусов 20-30 мин.
Засыпаем тертым сыром и еще минут на 5 в духовку.
Вместо печени можно положить грибы, или куриную грудку. Тесто на майонезе очень нежное и вкусное.
Метки: пироги |
кулинария |
Метки: пироги |
пироги |
Рецепт до неприличия простой и быстрый.
Начните с того, что включите духовку на 200градусов!
3-5 минут, и начнем печь!
1 стакан и 1 с горкой столовая ложка муки
100гр сливочного масла
2 сырых яйца
1 стакан кефира
1 ч.л. соды, гашеной 1 ст.л. уксуса
2 вареных яйца
примерно 150гр зеленого лука
пучок укропа (немного оставить для обваливания пирожков)
100гр тертого сыра
черный и красный жгучий перец
2 ч.л. смеси сухих прованских трав
1 ч.л. без горки соли
Муку и сливочное масло разотрите руками в маслянистую крошку.
Отдельно взбейте яйца с солью и перцем, добавьте кефир и гашеную соду.
Влейте в муку, перемешивая, чтобы не было комков.
Порубите вареные яйца, зеленый лук и укроп.
Натрите на крупной терке сыр.
Перемешайте тесто и начинку.
Глубокий противень со стороной 25 см застелите пергаментом, смажьте маслом.
Вылейте тесто, разровняйте и посыпьте прованскими травами.
Теперь отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Сразу же уменьшите огонь до 180 градусов и пеките минут 25-30.
Готовность пробуйте деревянной шпажкой - проткните пирог в середине, она должна оставаться сухой.
Выньте пирог на доску, дайте ему слегка отдохнуть, минут 10.
Теперь при помощи стакана нарежьте круглые пирожки.
Или просто порежьте на квадратики.
Краешки сразу же слегка смажьте маслом и обваляйте в мелко нарезанном укропе.
Вкусно и в холодном, и в теплом виде!
http://povareshki.net/index.php?option=com_content...009-08-23-14-57-48&Itemid=1747
Метки: пироги |
Страницы: | [1] |