Записи Друзья Комментарии
babochka 56
Аватар babochka_56

 -Метки

анимация баклажаны блюда из мяса видео виртуальные путешествия все для фотошопа выпечка выпечка с творогом выращивание огурцов вязание вязание крючком вязание спицами дача девушки диета для комментариев заготовки закуски здоровое питание здоровье идеи для сада картинки клипарт коллаж комментики красивые города красивые фото красота кулинария кумиры ландшафтный дизайн мои работы мои рамки музыка натюрморты нг нужные ссылки огород огурцы открытки оформление дневника и блога оформление постов оформление текстов пироги питер плеер пнг поздравления полезное для дневников и блогов похудение правильное питание просто нравится путешествия работы друзей разделители рамки рамочки для блога религия рецепты сад салаты своими руками стихи схемы тесты украшалочки улыбнемся уроки уроки л.гурьяновой уроки миллады уроки фш фильтры для фш флэш флэш заготовки фоны фотошоп цветоводство цветы это интересно юмор

 -Рубрики

 -Я - фотограф


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в babochka_56

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6054

Выбрана рубрика вторые блюда.


Соседние рубрики: украшение блюд(1), торты, пироги, выпечка(86), тесто от и до(10), сладости(5), салаты(29), рыбный день(9), постная кухня(1), печет хлебопечка(1), пельмени, блины, оладьи, пирожки и др.(11), Пасхальные рецепты(0), оформление блюд(4), напитки(5), кухня народов мира(6), закуски(16), заготовки(40), детское питание(2), готовим в микроволновке(2), блюда из творога(1), блюда из мяса(19)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(20), Фэн Шуй(4), Фотошоп(155), Уют в доме(16), уроки(41), тесты, гадания(14), Стихи(20), Семья и дети(5), Рукоделие(29), Религия(16), Просто нравится...(40), Онлайн сервис(11), нужные ссылки(3), музыка(21), Личное(6), кулинария(242), Красота и здоровье(83), Красивое рядом(27), компьютерное образование(10), Комнатные цветы и растения(8), животный мир(6), Для друзей(12), Для дизайна дневника(343), Для детей(4), Давайте улыбнемся!(29), Давайте задумаемся!(14), Во саду ли, в огороде(131), Виртуальные путешествия(38), Видео(62), Архитектура(2), Corel(3)
Нравится

Картофель "Дофинэ" - блюдо из серии: За уши не оттянешь
Четверг, 27 Февраля 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Дофинэ" - блюдо из серии: За уши не оттянешь!


Очень оригинальный способ приготовления картошки! Золотистая, хрустящая корочка картошки, может вывести из равновесия любого!

Со словами: Держись фигура! Я набросилась на это аппетитное, ароматное блюдо. Уплела его с свежим огурчиком за пять минут! А вам слабо побить мой рекорд?))) Попробуйте!



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  
Нравится

"Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол
Суббота, 14 Декабря 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол

Котлета "Сугроб"

"Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!


vVQtdwKLZgA (380x300, 96Kb)

Фарш мясной - 700 грамм;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Сыр - 100 грамм;
Маионез;
Специи;
Соль - по вкусу.
Мастер-класс
 

 

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Попробуем испечь мясной кекс?!
Часть 2 - Мясные цветочки
...
Часть 13 - Сочные и нежные печеночные котлеты.
Часть 14 - "Стожки" - очень вкусно,быстро и оригинально
Часть 15 - "Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол
Часть 16 - Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Часть 17 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 18 - Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке
Часть 19 - Котлетки под шубкой

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  
Нравится

"Стожки" - очень вкусно,быстро и оригинально
Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Стожки" - очень вкусно,быстро и оригинально)



· 1 кг любого фарша
· 2 луковицы
· 4 катофелины
· 5 яиц
· 200 г сыра
· майонез
· соль, перец

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Попробуем испечь мясной кекс?!
Часть 2 - Мясные цветочки
...
Часть 12 - Дымляма с бараниной и картошкой
Часть 13 - Сочные и нежные печеночные котлеты.
Часть 14 - "Стожки" - очень вкусно,быстро и оригинально
Часть 15 - "Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол
Часть 16 - Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Часть 17 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 18 - Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке
Часть 19 - Котлетки под шубкой

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  
Нравится

Сочные и нежные печеночные котлеты.
Пятница, 27 Сентября 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения gorodmechty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить сочные, и нежные печеночные котлеты.

1336652885_bobovye-kotlety (550x350, 210Kb)
За счет добавления сала котлеты получаются и сочными, и нежными. Когда котлеты будут готовы, желательно их немного потушить в сметанном соусе – это добавит сочности и котлеты долго сохранятся мягкими.


Что понадобится для приготовления

125 грамм свиного сала
400 грамм говяжьей печенки
Головка чеснока
Полчайной ложки пищевой соды
Столовая ложка муки
Соль по вкусу
Черный молотый перец и специи по вкусу
Растительное масло для жарки
Для сметанного соуса возьмите одну крупную луковицу и 2-3 столовых ложки сметаны, соль по вкусу.

Приготовление

Очистите чеснок, пропустите его через мясорубку вместе с салом. Потом прокрутите нарезанную на кусочки печенку. Все смешайте, добавьте муку и соду, специи, соль по вкусу, приправьте молотым перцем. Масса получится не очень густой, примерно как тесто на оладьи.
Разогрейте в сковороде растительное масло. Выкладывайте ложкой печеночную массу и обжаривайте как обычные котлеты. Получится довольно большая порция.
Для соуса слегка поджарьте мелко нарезанный лук, добавьте сметану, посолите и поперчите. Выложите котлеты в казанок, залейте слоем соуса. Так чередуйте до верха. Накройте крышкой, поставьте на маленький огонек и тушите 15-20 минут. Гарнир к котлетам подойдет любой. Приятного аппетита!



Серия сообщений "Блюда из субпродуктов:холодец,заливное,язык":

Часть 1 - Печень в хрустящем кляре!
Часть 2 - Паштет с куриной печенью и сыром
Часть 3 - Печень с луком и чесноком
Часть 4 - Куриные сердечки в сметанном соусе шампиньонами с молодой капустой и рисом
Часть 5 - Как приготовить сочные, и нежные печеночные котлеты.


Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Попробуем испечь мясной кекс?!
Часть 2 - Мясные цветочки
...
Часть 11 - Свиные ребрышки в фольге
Часть 12 - Дымляма с бараниной и картошкой
Часть 13 - Сочные и нежные печеночные котлеты.
Часть 14 - "Стожки" - очень вкусно,быстро и оригинально
Часть 15 - "Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол
...
Часть 17 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 18 - Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке
Часть 19 - Котлетки под шубкой

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  
Нравится

Очень пышный омлет
Пятница, 19 Июля 2013 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень пышный омлет)





Ингредиенты:
яйца — 5 шт
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  
Нравится

Свинина в картофельной шубке!
Четверг, 10 Января 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в картофельной шубке!

Свинина в картофельной шубке!

Потребуется: 400 – 500 г свинины (карбонат); 400 г картофеля; 1 небольшая луковица; 1 яйцо; 1 ст. ложка муки; 1 зубчик чеснока; 1 ст. ложки сметаны; 100 мл жирных сливок; 50 г тертого сыра; соль, перец, специи
Приготовление:
Свинину порезать тонкими порционными пластинами толщиной 0,5 -1 см. Отбить каждый кусочек кухонным молотком. Посолить, поперчить, приправить.

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Попробуем испечь мясной кекс?!
Часть 2 - Мясные цветочки
...
Часть 7 - Котлеты с начинкой
Часть 8 - Куриная печень с луком
Часть 9 - Свинина в картофельной шубке!
Часть 10 - Куриный рулет с грибами и орешками
Часть 11 - Свиные ребрышки в фольге
...
Часть 17 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 18 - Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке
Часть 19 - Котлетки под шубкой

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  
Нравится

Голубцы в томатном соусе

Дневник
Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 20:26 + в цитатник

4954433_h2Pwiot4rxI (560x420, 34Kb)

Ингредиенты:
- 1 кг говяжьего фарша
- 200 г риса Басмати
- 200 г моркови
- 1 кг капусты белокочанной
- 400 г помидоров
- 30 г томатной пасты

Очень сытное и витаминное блюдо, которое наверняка понравится всей семье.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  
Нравится

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Дневник
Четверг, 22 Ноября 2012 г. 20:48 + в цитатник

Ингредиенты:
- Картофель 600 гр;
- Масло сливочное 50 гр;
- Яйца куриные 2 шт;
- Мука пшеничная 2 ст. л.;
- Масло подсолнечное 1 ст. л.;
- Грибы 30 гр;
- Лук репчатый 1 шт;
- Сметана 100 гр;
- Сухари панировочные 50 гр;

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  
Нравится

Куриная печень с луком
Четверг, 22 Ноября 2012 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Djuly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с луком

                                                 Читать далее

 

 

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Попробуем испечь мясной кекс?!
Часть 2 - Мясные цветочки
...
Часть 6 - Очень аппетитные рецепты приготовления сала!
Часть 7 - Котлеты с начинкой
Часть 8 - Куриная печень с луком
Часть 9 - Свинина в картофельной шубке!
Часть 10 - Куриный рулет с грибами и орешками
...
Часть 17 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 18 - Печеночный кекс с петрушкой на ржаной муке
Часть 19 - Котлетки под шубкой

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  
Нравится

Капуста тушеная с мясом.

Дневник
Среда, 21 Ноября 2012 г. 20:39 + в цитатник

 

Ингредиенты
Свинина мякоть     500 гр.
        Тмин                           1 коф.л.   
 Смалец                     1 ст. л.
            Паприка молотая (сухая)     1 ч. л.
 Сметана                    200 гр.
 
У нас это блюдо называют *СегедИнский*. Готовят его либо из кислой капусты, либо из свежей. Рецепты отличаются друг от друга. Сегодня я вам расскажу и покажу в фото рецепт свежей капусты, тушеной с мясом.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  
Нравится

Яичная запеканка с мясным фаршем
Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичная запеканка с мясным фаршем

Сытная запеканка из яиц с мясным фаршем и луком.



Ингредиенты:
яйца-10 шт.
молоко - 50 мл
твердый сыр - 100 г
мясной фарш -500 г
лук -1 шт.
соль, перец по вкусу
приправы по вкусу

Взбить яйца в миске. Добавить молоко, половину сыра, и 1/4 чайной ложки приправ. Хорошо все перемешать.

В разогретой с маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить мясной фарш, посолить, поперчить и хорошо обжарить.

Форму для запекания смазать маслом, выложить слой обжаренного фарша и лука и залить яичной смесью. Посыпать тертым на крупной терке сыром.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.
Источник
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте