Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика торты, пироги, выпечка.

Соседние рубрики: украшение блюд(1), тесто от и до(10), сладости(5), салаты(29), рыбный день(9), постная кухня(1), печет хлебопечка(1), пельмени, блины, оладьи, пирожки и др.(11), Пасхальные рецепты(0), оформление блюд(4), напитки(5), кухня народов мира(6), закуски(16), заготовки(40), детское питание(2), готовим в микроволновке(2), вторые блюда(11), блюда из творога(1), блюда из мяса(19)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(20), Фэн Шуй(4), Фотошоп(155), Уют в доме(16), уроки(41), тесты, гадания(14), Стихи(20), Семья и дети(5), Рукоделие(29), Религия(16), Просто нравится...(40), Онлайн сервис(11), нужные ссылки(3), музыка(21), Личное(6), кулинария(242), Красота и здоровье(83), Красивое рядом(27), компьютерное образование(10), Комнатные цветы и растения(8), животный мир(6), Для друзей(12), Для дизайна дневника(343), Для детей(4), Давайте улыбнемся!(29), Давайте задумаемся!(14), Во саду ли, в огороде(131), Виртуальные путешествия(38), Видео(62), Архитектура(2), Corel(3)

Комментарии (0)

ПИРОЖКИ-БУЛОЧКИ-ЦВЕТОЧКИ

Пятница, 11 Января 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ-БУЛОЧКИ-ЦВЕТОЧКИ

ПИРОЖКИ-БУЛОЧКИ-ЦВЕТОЧКИ
Вот такие шикарные булочки можно приготовить из дрожжевого или слоеного теста.
Причем выпекать их можно с любой начинкой.

Не так и сложно, лепешка+начинка+лепешка...,.а дальше...впрочем смотрите сами!
Читать далее

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка булочки

Комментарии (0)

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Пятница, 11 Января 2013 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Торт получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту...
В общей сложности за час у вас готов тортик!

читаем далее

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка пироги торт торты

Комментарии (0)

Бездрожжевые рогалики,вертуны из чудо-теста по быстрому

Суббота, 12 Января 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевые рогалики,вертуны из чудо-теста по быстрому

c43fb307dd4c (700x524, 38Kb)

2121 (600x450, 212Kb)

Предлагаю рецепт сдобной выпечки из теста без дрожжей и сливочного масла. Очень понравился такой бесхитростный способ и вкус.

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка рогалики

Комментарии (0)

Пирог " Стеганое одеяло"

Понедельник, 14 Января 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог " Стеганое одеяло"

Пирог " Стеганое одеяло"

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка выпечка с творогом пироги

Комментарии (0)

Творожный пай "Слёзы Ангела"

Вторник, 22 Января 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пай "Слёзы Ангела"

Творожный пай "Слёзы Ангела"

Творожный пай "Слёзы Ангела"

Ингредиенты

для основы: мука	1 ст.
разрыхлитель	1 ч.л.
сливочное масло	80 г
сахар	2 ст.л
яйцо	1 шт.
для начинки: творог	500 г
сахар	0,5 ст.
яйцо (желтки)	3 шт.
манка	1 ст.л
сметана	100 г
ванильный сахар
для суфле: белки	3 шт.
сахарная пудра	3 ст.л

Таблица мер и весов

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария выпечка выпечка с творогом торты пироги

Комментарии (1)

Слойки с яблоками "Розочки"

Дневник

Четверг, 24 Января 2013 г. 19:42 + в цитатник

Ингредиенты:
- 250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить)
- 2 яблока (желательно красных)
- 3 столовых ложек сахара
- сахарная пудра для посыпки

Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть.
Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм.

Читать далее

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка сладкая выпечка мои работы мои рамки

Комментарии (2)

14 способов сделать пирог еще красивее

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ларекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 способов сделать пирог еще красивее

Предлагаем несколько способов сделать ваш пирог прекрасным – украсить его с выдумкой.

Важно – не забудьте глазировку! Глазировка бывает разная. Все зависит от того, какого цвета (яркий темно-коричневый или светлый) и блеска вы хотите добиться…
14 способов сделать пирог еще красивее (14 фото)

14 способов сделать пирог еще красивее (14 фото)

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария выпечка украшение блюд

Комментарии (0)

Кекс на кефире (очень вкусно!!!)

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения NATA_07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире (очень вкусно!!!)

далее рецепт

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка кекс пироги

Комментарии (0)

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Суббота, 16 Марта 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Необычный пирог с тройной начинкой и яблокам

Источник:http://kiskafanny.wordpress.com

.

Продукты:

тесто:

молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г

начинка:

молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка пироги

Комментарии (0)

Необычная творожная запеканка

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная творожная запеканка

Список продуктов
300 г творога, 2 яйца, 300 г муки, 10 г ванильного сахара,150 г сахарного песка, щепотка разрыхлителя,100 г свежей малины,5 веточек мяты,150 г сливочного масла.

Способ приготовления
1. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терки, добавить муку и хорошо перемешать рукой, чтобы получилась крошка.

2. Всыпать разрыхлитель и сахарный песок. Все еще раз хорошо перемешать и выложить в форму для запекания первым слоем.

3. Творог, яйца и ванильный сахар перемешать и выложить вторым слоем.

4. Третьим слоем снова выложить крошку из масла и муки.

5. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180°.

6. Готовую запеканку украсить свежей малиной и веточками мяты.

Примечания
Запеканку можно сделать более или менее сладкой — как вам больше нравится. По вкусу можно добавить молотую корицу и другие пряности, используемые для выпечки.

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты пироги выпечка выпечка с творогом

Комментарии (0)

Ванильный сметанник из песочного теста

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильный сметанник из песочного теста

Нежный, ароматный и очень вкусный сметанник!

Ингредиенты:

Для теста:

200 гр сливочного масла
1 яйцо
1,5 ч ложки разрыхлителя
2 ст муки (300 гр)
0,5 стакана сахара
Начинка:

500 гр сметаны
4 яйца
ванильный сахар 3 ст ложки (30 гр)
1 пакетик ванилина (2 гр)
сахар 4 ст ложки
Приготовление:

1) Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар ,добавить яйцо,

2) просеять муку с разрыхлителем

3) руками замесить песочное тесто, скатать в шар

4) разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в пласт 0,5 см и с помощью скалки перенести в форму. Распределить по форме, сдлеать высокие бортики — это важно!!! Пирог высокий и начинка во время выпечки поднимается! Бортики примерно 6- 7 см

5)Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром, до однородности.вылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше чем начинка!

7)выпекать 45-50 минут при 180 градусах.
Источник

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка пироги сметанник

Комментарии (0)

Маковый торт ”Царица Эстер”

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт ”Царица Эстер”

Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.

Начнём с крема, ему нужно будет остыть.

Итак нам нужно для крема:
1 стакан молока ( 240 мл)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка торт

Комментарии (0)

Творожный торт

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт

Ингредиенты:

Мука пшеничная 400 гр
Масло сливочное 250 гр
Какао порошок 4 ст. ложки
Яйца куриные 4 шт.
Сахар 350 гр
Сметана 100 гр
Творог 500 гр
Сахар ванильный 20 гр
Крахмал картофельный 3 ст. ложки

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка выпечка с творогом торт

Комментарии (1)

Овсяное печенье с кокосом и изюмом

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с кокосом и изюмом

Автор:Zimka
Классика жанра - мягкое и тягучее печенье из овсяных хлопьев, с ароматной кокосовой стружкой и сладкими капельками изюма...

Ингредиенты:
сливочное масло - 200 г
сахар - 3/4 стакана
коричневый сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
мука - 1 стакан
овсяные хлопья (геркулес) - 1 стакан
кокосовая стружка - 3/4 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
изюм - 1,5 стакана

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка овсянное печенье

Комментарии (0)

Пирог с корицей

Среда, 26 Июня 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с корицей

Воздушный, нежный кекс с восхитительной корочкой из коричневого сахара, корицы и орехов...

Ингредиенты:

мука - 2 стакана
сахар - 1 1/4 стакана
молоко - 1 1/4 стакана
ванильный сахар - 1,5 ч. л.
разрыхлитель - 3 ч. л.
щепотка соли
яйцо - 1 шт.

Для верха:

коричневый сахар - 1/2 стакана
корица - 1-2 ч. л.
растопленное сливочное масло - 50 г
нарезанные грецкие орехи (по желанию)

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рец выпечка пироги

Комментарии (2)

Пирог "Сюрприз" и пицца "Уно Моменто"

Пятница, 19 Июля 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяюшки! Возьмите на заметку! "Сюрприз" и пицца "Уно Моменто"

Пицца "Уно Моменто"

Дорогие мои девчонки, хозяюшки. Сейчас лето! Времени на готовку у всех не хватает. А все мы очень занятые, и совсем молоденькие, и ....бабушки. Но вкусно поесть мы все любим и любим, кормить свою семью. Поэтому предлагаю простые рецепты выпечки. Вот увидите, это не займет много времени, а семья будет довольна. А что еще нам женщинам, для полного счастья нужно. Чтобы семья была в сборе и вкусный ужин, или обед. Если, кому-то этого мало, то предлагаю зайти на сайт Женское счастье", там очень много полезной информации, как стать счастливой. Девочки и женщины, возьмите этот сайт на заметку!

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка пицца

Комментарии (2)

Сливово-миндальный пудинг

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливово-миндальный пудинг

Этим легким десертом из слив в ликере под сладким тестом, можно насладится даже во время диеты, особенно если взять все ингредиенты с пониженным содержанием жира...

Ингредиенты:

сливы (без косточек, разрезанные на четвертинки) - 500 г
ликер Амаретто - 4 ст. л.
мука - 100 г
щепотка соли
яйцо - 1 шт.
молоко - 300 мл
ванильный сахар - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
растительное масло
сахарная пудра - 2 ч. л.

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка

Комментарии (2)

Ревани - сочный турецкий кекс

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ревани - сочный турецкий кекс

Очень вкусный и сочный кекс в восточном стиле!

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка кекс

Комментарии (0)

Рулет за пять минут.

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за пять минут.

Ингредиенты:
- 3 пачки обычного печенья типа Юбилейного (30 печенюшек),
- 1 пачку творожной массы (если не хотите, чтобы получилось слишком сладко, берите обычную, без наполнителей),
- 2 стакана молока,
- 1 шоколадка или глазурь собственного приготовления (с шоколадкой быстрее).

На чистый полиэтиленовый пакет выкладываем первый слой печенья. Печенье перед этим окунаем в горячее молоко.
Один слой — это 15 печенюшек.
Сверху половину творожной массы , затем ещё слой печенья и снова творог. Берем пакет с двух сторон и сворачиваем все это дело в рулет. Печенье размягчится и не должно ломаться. Но даже если поломается, ничего страшного, сверху поливаем рулет растопленной шоколадкой с добавлением небольшого количества молока.
Как вариант, можно украсить рулет кусочками шоколада. Ставим рулет в холодильник и через 3-4 часа он будет готов. Я обычно делаю его вечером, а утром балую своих домашних «выпечкой»!
*Как вариант, можно печеньки обмакивать в кофе или какао и в творожную массу тоже какао добавить. Получится шоколадный рулет))

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты пироги без выпечки рулет

Комментарии (2)

Торт без выпечки из печенья с творогом (подборка)

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки из печенья с творогом (подборка)

tort bes vipechki is pecheniya s tvorogom semeiniy 131 Торт без выпечки из печенья с творогом Семейный

На этот нежнейший торт у меня всегда уходит максимум 30 минут, что делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците времени.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты торт торты выпечка без выпечки

Комментарии (0)

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Среда, 18 Сентября 2013 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Источник:http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...drozhevogo-testa-v-moloke.html

Интересный этот способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка булочки

Комментарии (3)

Мини-курники

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-курники

Мини-курники

источник:http://forum.say7.info/topic23117.html

Фото

Ингредиенты
Для теста:
1 ст. молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца (1желток на смазку)
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
80г маргарина
4 ст. муки\

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка пироги курник

Комментарии (0)

Ачма

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария выпечка с сыром

Комментарии (0)

Торт "Три богатыря"

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт "Три богатыря" из детства - очень просто!

Ингредиенты из расчёта на форму 21 см:

для теста:
- 3 яйца;
- 1,5 стакана сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1,5 стакана сметаны;
- 0,5 стакана изюма;
- 0,5 стакана мака;
- 0,5 стакана чернослива;
- 3 ч.л разрыхлителя;
(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)

Для крема :
- банка сгущённого вареного молока;
- 200 гр сл. масла;
- любые фрукты для украшения

Приготовление:

Читать далее

2e2312242933 (540x82, 28Kb)

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка торт

Комментарии (0)

Творожный торт "Зебра"

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт "Зебра"

Это один из самых интересных тортов, которые я когда-либо встречала. Рецепт принадлежит кондитеру Карин Горен. Эта жизнерадостная молодая женщина программист по-образованию очень любила возиться на кухне с выпечкой, что в последствии стало причиной смены профессии. Она закончила Школу кондитеров, является автором нескольких книг для сладкоежек и ведущей кулинарных передач. Карин много экспериментирует и создает новые рецепты и этот торт - один из ее созданий.

Вам потребуется:

Для коржа:
150 гр любого песочного печенья, измельченные в мелкую крошку
2 ст. ложки какао
1/4 стакана сахарной пудры
100 гр топленого масла

Для основы:
1 кг. мягкого сыра (гвина левана), а в России это может быть "Альметта", "Виолет", "Буржуа" и т.д (или 9% - 18% творог, без крупинок)
3/4 стакана сахарной пудры
6 яиц

Для белого шоколада:
200 гр белого шоколада
1/3 стакана сливок
1 ст. ложка кукурузного крахмала

Для черного шоколада:
150 гр горького шоколада
2/3 стакана сливок
1 ч. ложка растворимого кофе

Разъемная форма диаметром 25 см. На дно формы положить пергаментную бумагу
Приготовление

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка выпечка с творогом торт

Комментарии (0)

Творожный кекс

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс

200 г творога
200 г сахара
200 г муки
150 г сливочного масла
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. изюма

ЧТО ДЕЛАТЬ:
1 Масло растопить. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель. Муку просеять и постепенно смешать с творожной массой. Изюм промыть и добавить в тесто.
2 Разогреть духовку до 180 °С. Бумажные формочки для кексов разложить на противне и заполнить творожным тестом. Выпекать 18-20 мин. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой. Источник

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка выпечка с творогом кекс

Комментарии (2)

Пирог с печёнкой (на быструю руку)

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_KL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с печёнкой (на быструю руку)

Вариант пирога с рыбой (см.предыдущий рецепт), но, с другой начинкой (с печенью). Немного изменила рецептуру теста (добавила больше муки)... получилось очень вкусно!

Ингредиенты:

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка пироги

Комментарии (4)

Плюшки из дрожжевого теста. Разделка теста.

Дневник

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 22:01 + в цитатник

Источник

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка
Видео

Метки: кулинария рецепты выпечка плюшки видео

Комментарии (3)

Авторский пирог Ольги Смирновой "Подсолнух"

Дневник

Среда, 11 Декабря 2013 г. 16:49 + в цитатник

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка
Видео

Комментарии (0)

Сырный пирог из лаваша

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 21:25 + в цитатник

: Ингредиенты :

лаваш армянский тонкий

кефир 2 стакана

яйцо 1 шт.

зелень

сыр твёрдый 500 гр.

Взбить яйцо, добавить кефир, перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Лаваш разрезать на части по размеру вашей формы,но должно быть не менее 8 слоев
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания.
Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.
Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.

Источник

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты пироги выпечка с сыром

Комментарии (2)

Торт "Лакомка"

Вторник, 07 Января 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лакомка"

Торт "Лакомка"

Торт "Лакомка"

Кто не любит безе? С прослоечкой из масла и крема. Я обожаю хрустеть им и пеку часто. А представляете торт с прослойкой из безе? Просто сумасшедший вкус! Испечь такой торт совсем несложно. Если вы умеете справляться с бисквитом и безе, то считайте торт у вас готов, промазать коржи, сложить их и такая вкуснота!)

Тесто:3 яйца,1ст.сахара,1ст. муки,1ч.л. готового разрыхлителя. Желтки растереть с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, всё тщательно размешать и осторожно ввести взбитые белки.

Корж безе:2 белка густо взбить с 0,5 ст. сахара. Выпекать 1 час при температуре 175*.
Крем:банку сгущенного молока проварить 2 часа(или купить готовую) и взбить с 200г сливочного масла.

Испечь бисквит(см. тесто). Разрезать на 2 коржа, на нижний бисквит намазать крем, затем корж-безе, снова смазать кремом, след. бисквитный корж и крем. По бокам украсить дроблеными орехами(жареный арахис), сверху - шоколадной стружкой (можно смешать темный и белый шоколад)

http://fotki.yandex.ru/users/smimama/view/469897/?page=0

4059776_626234629 (542x530, 315Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка торты

Комментарии (0)

Пирог с черносливом и сметаной.

Среда, 08 Января 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с черносливом и сметаной.

Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами , со сметаной ? Вот это тот самый вкус !

Для теста :
●200г муки
●100г масла
●6 ст.л. воды

Для начинки:
●350г сметаны
●250г чернослива
●100гр. грецких орехов
●200мл. крепкого чая
●70г сахара
●пакетик ванильного сахара ( 8г.)
●40г муки

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты торты пироги выпечка

Комментарии (0)

Булочки "Масляные глазки"

Суббота, 11 Января 2014 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Масляные глазки"

Булочки "Масляные глазки"

Читать далее

пост подготовила
Zoya

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка булочки

Комментарии (0)

Пирог с курагой и черносливом

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курагой и черносливом

Вот такой пирог с курагой и черносливом придумался и испекся в прошедшие выходные и лишь теперь, пришла пора новой идее появится на страницах сайта.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка пироги

Комментарии (6)

Пирог из дрожжевого теста с творогом в сметанной заливке

Дневник

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 17:12 + в цитатник

Пирог из дрожжевого теста с творогом в сметанной заливке приготовить несложно, особенно если у вас есть дрожжевое тесто, примерно 500- 600 грамм. Как поставить тесто на опаре рассказано и показано здесь.

Еще понадобится:
для начинки:

300 грамм творога
2 яйца
2-3 ст.ложки кокосовой стружки
сахар по вкусу

для сметанной заливки

сметана 1 стакан
сахар 2/3 стакана или по вкусу

Все ингредиенты начинки смешиваем. Тесто раскатываем как показано в ролике в большой прямоугольный пласт. Выкладываем творожно-кокосовую начинку, сворачиваем рулет.
Нарезаем на куски по 2 см и выкладываем в смазанную растительным малос форму на небольшом расстоянии друг от друга.
Даем пирогу из дрожжевого теста с творогом подняться, для этого можно использовать теплую духовку, нагретую до 40 градусов. Затем выпекаем в течении 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Когда пирог испечется смазываем сметанной заливкой, приготовленной из выше описанных ингредиентов смешиванием.
И ставим пирог из дрожжевого теста с творогом в сметанной заливке уже в выключенную, но все еще горячую духовку до остывания.
Эта манипуляция сделает пирог просто тающим во рту, особенно, если вы предварительно дали пирогу хорошо увеличится в размере после разделки.
Очень хочется, чтобы вам понравился мой новый пирог!
Приятного чаепития!

oie rounded corners

oie rounded corners

ИСТОЧНИК

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты пироги выпечка

Комментарии (0)

Калачики с джемом. Из творожного теста

Четверг, 05 Марта 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калачики с джемом. Из творожного теста

Не знаю почему хозяйка рецепта назвала эту выпечку калачиками... По моему больше выпечка похожа на рогалики! Но, чувствую, сдобная красота получится очень аппетитной, вкусной! Делюсь находкой! Пеките! Радуйте своих домочадцев вкуснотой!

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, пироги, выпечка

Метки: кулинария рецепты выпечка рогалики

Страницы:

2 [1]

LiveInternet

О проекте