Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь уход...
Изменила уход за денежным деревом — сразу появились бутоны и началось бурное цветение - (0)Изменила уход за денежным деревом — сразу появились бутоны и началось бурное цветение Изменила ух...
Художник Сергей Кузин (1962 – 2009). Дайте Родину мою... - (0)Художник Сергей Кузин (1962 – 2009). Дайте Родину мою... Художник Сергей Кузин (1962 – 2009). Дай...
Художник Панкратьева Валентина Николаевна - (0)Панкратьева Валентина Николаевна: натюрмортное  ...
Самый простой пп торт на сковороде! Без раскатки! Низкокалорийный рецепт без сахара, без глютена! - (0)Самый простой пп торт на сковороде! Без раскатки! Низкокалорийный рецепт без сахара, без глютена! ...
КЕКС на оливковом масле с персиками |
С сочным персиком и лимонной глазурью этот пирог станет прекрасным сладким дополнением к чашке чаю. К тому же, он не содержит молочных продуктов. Сливочное масло заменено растительным, что способствует созданию пушистого, легкого бисквита.
Смешайте муку, соду и лимонную цедру с одного лимона. Выдавите сок из этого же лимона. Включите духовку на разогрев до 180° С и приготовьте форму диаметром 20 см, выстлав ее бумагой и смазав маслом.
Персик нарежьте на 8 – 10 долек.
Отделите яичные белки от желтков и взбейте желтки с сахаром до пушистого, белого состояния и, продолжая взбивать, частями добавляйте оливковое масло и лимонный сок.
Белок с солью взбейте до устойчивых пиков.
Соедините муку с яично-масляной смесью с помощью миксера с насадкой спираль.
Затем лопаткой осторожно, движением сверху вниз, введите белки.
Вылейте тесто в подготовленную форму, сверху уложите дольки персика и выпекайте 35-40 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
Для глазури смешайте сок лимона с сахарной пудрой и нанесите ее на остывший кекс. Все готово к чаю. Можно всех приглашать к столу.
И каждому подайте вот такой кусочек воздушного ароматного кекса. Приятного чаепития!
Рубрики: | Кулинария/ВыпечкаТорты, пирожные, печенье и прочее |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |