Записи Друзья Комментарии
babeta-liza
Аватар babeta-liza

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии цветы
цветы
19:46 27.03.2024
Фотографий: 19
Посмотреть все фотографии серии зима
зима
14:41 01.02.2024
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии природа
природа
15:44 22.01.2024
Фотографий: 68

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (36)

  Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь уход...

Поссорились… Художник Овик Зограбян (Hovik Zohrabyan) - (0)

Поссорились… Художник Овик Зограбян (Hovik Zohrabyan) Поссорились… Обида душу ...

Художник Туписов Владимир Геннадьевич: - (0)

Туписов Владимир Геннадьевич: пейзажист               &nbs...

Роскошь фламандского натюрморта «Ars Vivendi. Франс Снейдерс и фламандский натюрморт XVII века» - (0)

Роскошь фламандского натюрморта «Ars Vivendi. Франс Снейдерс и фламандский натюрморт XVII века» ...

Как в осень хорошо! Ирина Расшивалова - (0)

Как в осень хорошо! Ирина ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в babeta-liza

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2012
Записей: 25569
Комментариев: 83629
Написано: 188503


Боул! Что такое и как его готовят?

Воскресенье, 09 Июня 2024 г. 16:57 + в цитатник
Цитата сообщения браило
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Боул! Что такое и как его готовят?

0000 (700x480, 505Kb)
Боул — это блюдо, получившее свое название от посуды, в котором оно подается. В переводе с английского языка оно означает буквально миска. 
Чаша, в которую положили несколько видов полезной еды!
 
В основе боула всегда находится крупа, чаще всего рис, белковый компонент и овощи. 
 
Популярность блюда стала так велика, что в меню некоторых ресторанов можно найти и сладкие боулы с фруктами, вареньем и медом.
01 (530x345, 318Kb)
Название блюда появилось в современное время в результате увлечения западных диетологов азиатской культурой, в том числе питанием.
05 (560x700, 314Kb)
 
В США можно встретить название «Будда-боул», которое отсылает к легенде о происхождении этой незамысловатой еды.
 
Якобы Будда с утра просыпался и обходил город с миской в руке. Горожане делились с ним тем, чем могли. Таким образом в его боуле оказывалась сбалансированная и всегда разная еда.
010 (700x525, 369Kb)
Поке 
 
Боул легко спутать с поке, которое тоже представляет собой рис, рыбу и овощи в миске.
 
Однако поке имеет довольно строгую рецептуру. Это гавайское блюдо, в котором обязательно должна быть рыба, потому что исторически поке и есть порубленная кусочками сырая рыба.
Лишь в современной кухне рецепт видоизменили и дополнили гарнирами.
09 (700x416, 335Kb)
Боул же может содержать и курицу, и тофу, и яйца.
04 (519x348, 261Kb)
 
Боул нередко содержит и сладкие ингредиенты и подается в качестве десерта или завтрака. Условно такие боулы можно поделить на смузи-боулы, каши-боулы и йогурт-боулы. Все зависит от того, что вы берете за основу.
 

О традиционных рецептах боула говорить сложно, но считается, что в идеальном варианте в вашей миске должна быть основа из медленных углеводов, элемент белка и клетчатка. Проще говоря, крупа, мясо или рыба и овощи
 
 
 
Боул советуют не перемешивать, а есть слой за слоем, продукт за продуктом. И если этот порядок соблюдать, то боул становится отличным способом начать прием пищи с клетчатки и овощей, постепенно двигаясь к углеводам».
07 (700x500, 687Kb)
Боул из того, что найдется в холодильнике у каждого
 
Ингредиенты:
 
Гречка отварная — 3 ст. л.
Куриная грудка обжаренная — 1 шт.
Грибы обжаренные — 2 ст. л.
Вареное яйцо вкрутую — 1 шт.
Жареный лук — 1 ст. л.
Зеленый горошек — 1 ст. л.
Редис — 3 ст. л.
06 (555x700, 454Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Блюда за 30 мин. Быстрые салаты.
Часть 2 - Салат из куриных сердечек. Потрясающе вкусный
...
Часть 47 - 9 Легких САЛАТОВ на Пасху за 5 минут! Вкусно, Быстро и Просто.
Часть 48 - Рецепты отличных блюд со снытью, крапивой и одуванчиком
Часть 49 - Боул! Что такое и как его готовят?
Часть 50 - 8 салатов из редьки. Рецепты на вес золота! 👍 Пальчики оближешь 😋

Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте